Thymian (Thymian, Bogorodskaya-Gras)

 Thymian

Häufig gefragt: Thymian und Thymian sind ein und dasselbe. Ja, das sind die Namen derselben Pflanze.

Weitere bekannte Namen sind: Kriechender Thymian, Bogorodskaya-Gras, Fliege, Zadopnik, Borovoy-Pfeffer. Es gehört zur Familie von Yasnotkovyh.

Aussehen

Thymian ist eine mehrjährige Pflanze. Über 15 cm wächst nicht. Nicht aus Versehen als "Kriechen" bezeichnet. Der Thymian breitet sich wirklich in verschiedene Richtungen aus, seine dünnen Triebe liegen praktisch auf dem Boden und die Stängel mit Blumen werden angehoben.

Die Zweige sind mit kleinen Blättern bedeckt, deren Länge 0,5 bis 1 cm beträgt und deren Form einer Ellipse mit einem spitzen Ende ähnelt. Der Blattstiel ist kurz. Auf der Oberseite des Blattes ist es glatt, sein unterer Teil ist leicht, es kann gesagt werden, dass es gräulich ist und ein wenig weich ist.

Kleine Blüten in zartem Malvenfarben. Sie befinden sich näher an den Enden der Stiele und werden in kleinen Bündeln gesammelt. Der Kelch der Blume ist eine zweilippige Glocke mit vier Staubblättern und einem langen Stempel. Wenn Sie die Pflanze von der Wurzel ziehen, werden Sie sehen, dass sie von zentraler Bedeutung ist. Thymian blüht im Juni und Juli. Es ist sehr wohlriechend. Daher kreisen Bienen und Schmetterlinge um ihn herum.

Durch die fallenden Blüten erscheinen Früchte in Form einer ovalen Nuss, die in einer Box eingeschlossen sind.

Ansichten

Die Thymian-Gattung umfasst 214 Pflanzenarten. Etwa 170 von ihnen befinden sich auf dem Territorium der Russischen Föderation und den angrenzenden Staaten:

  • Thymian gewöhnlich In der Höhe erreicht dieser Thymian 15 cm, seine Blätter sind eher klein und haben einen inneren Rand. Blumen können weiß oder hell lila sein. Unterarten von gewöhnlichen verkümmerten Thymianpflanzen.
  • Zitronenthymian Dies ist ein Hybrid, der auf der oben beschriebenen Anlage basiert. Benannt Zitrone wegen des charakteristischen Zitrusaromas. Junge Blätter haben eine hellgelbe Farbe, die sich mit dem Alter der Pflanze in hellgrün ändert. Es verträgt keinen Frost und sollte daher für den Winter bedeckt sein. Wenn die Pflanze geschnitten wird, wird sie dick.
  • Thymian kriecht Seine Triebe kriechen wirklich in verschiedene Richtungen vom zentralen Teil weg. Die Blütenfarbe dieser Art von Thymian kann weiß, purpurrot oder rosa sein. Die Blütezeit dauert von Juli bis August.

Wo wächst

Thymian kommt aus dem Mittelmeerraum. In den südeuropäischen Ländern kommt Thymian als immergrüner kleiner Strauch in der Natur vor. Kultiviert in Südeuropa und Amerika, im Norden des afrikanischen Kontinents. Der gemäßigte Gürtel ist der Ort, an dem er wächst. Bevorzugt Steppengebiete. Sie können Thymian auf felsigen und felsigen Standorten treffen. Er liebt die Außenbezirke von Bor. In Waldgebieten bevorzugt Thymian Freiflächen.

 Thymian auf Altai
Sie können Thymian sogar im Altai treffen

Sammlung

Der Rohstoff ist der gesamte Bodenteil. Beim Sammeln von Pflanzen das Wurzelsystem nicht beschädigen. Die Anlage ist sehr lange restauriert. Thymian wird im Juni-Juli geerntet. Der idealste Moment ist der Beginn der Blüte. In dieser Zeit ist der Thymian besonders duftend. Trocknet im Schatten. Die Pflanze ist auf einem Tuch oder Papier ausgelegt. Die Schicht sollte nicht mehr als 7 cm betragen und wird beim Trocknen gemischt. Stiele können durch Dreschen einer getrockneten Pflanze entfernt werden.

Das fertige Rohmaterial wird in einen dicht verschlossenen Behälter gefüllt und 2 Jahre gelagert.

Eigenschaften

Thymian ist eine großartige Honigpflanze. Bienen machen daraus Honig, der einen einzigartigen Geschmack hat.

Eigenschaften

  • Die Pflanze hat ein sehr starkes Aroma.
  • In der getrockneten Form hat es einen bitter-würzigen und brennenden Geschmack.

Nährwert und Kalorien

100 g Thymiankraut enthält:

  • Wasser - 7,79 g;
  • Kohlenhydrate - 63,94 g;
  • Ballaststoffe - 37 g;
  • Fett - 7,43 g;
  • Proteine ​​- 9,11 g;
  • Asche - 11,74 g.

Der Energiewert von 100 Gramm Rohstoffen - 101 kcal, trocken - 273 kcal und in Tee - 5 kcal (in 200 ml).

Chemische Zusammensetzung

  • ätherisches Öl - 1% (Thymol, Carvacrol, Cymol, Terpenoide);
  • Flavonoide;
  • Tannine;
  • Gummi;
  • Säuren (oleanolisch, ursolisch);
  • Vitamine (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
  • Mineralien (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Erfahren Sie mehr über die einzigartigen Eigenschaften von Thymian, die Sie im Abschnitt "Live is great!"

Nützliche Eigenschaften

Die vorteilhaften Eigenschaften von Thymian sind auf die Anwesenheit der Hauptkomponente Thymol in seiner Zusammensetzung zurückzuführen. In dieser Hinsicht hat Thymian die folgenden Eigenschaften:

  • Antiseptikum;
  • Desinfektionsmittel;
  • bakterizid;
  • Antimykotika;
  • Expektoranten;
  • entzündungshemmend;
  • krampflösend und schmerzstillend;
  • Anthelminthikum;
  • Diuretikum

Über den Nutzen und Schaden Thymian-Tee Lesen Sie in einem anderen Artikel. Erfahren Sie mehr über die heilenden Eigenschaften und wie lange Sie diesen Tee trinken können.

 Nützliche Eigenschaften von Thymian
Brühen, Aufgüsse und Tees aus Thymian sind die wahren Elixiere der Gesundheit!

Harm

  • Die Pflanze kann schädlich sein, wenn sie missbraucht wird. Überdosierung droht Schlaflosigkeit und in großen Mengen Vergiftung.
  • Einige Medikamente sind mit der gleichzeitigen Anwendung von Thymian unvereinbar. Vergessen Sie deshalb nicht, vor der Verwendung einen Spezialisten zu konsultieren.
  • Bogorodskaya-Gras nimmt wie ein Schwamm Giftstoffe auf. Daher sollte es von den Autobahn- und Industrieunternehmen abgeholt werden.

Gegenanzeigen

  • Nierenerkrankung;
  • Lebererkrankung;
  • Magengeschwür;
  • Schwangerschaft
  • Kardiosklerose;
  • kardiale Dekompensation;
  • Vorhofflimmern;
  • Atherosklerose;
  • Kinder Alter - bis zu 3 Jahre.
 Schaden und Kontraindikationen für die Einnahme von Thymian
Wie alle Gewürze ist Thymian für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen und Kleinkindern kontraindiziert.

Anwendung

Beim Kochen

Thymian ist ein wunderbares Gewürz. Es wird hinzugefügt:

  • in Saucen, zum Beispiel in Zitronen-Knoblauch;
  • in Fleischgerichten (Lamm, Schweinefleisch) und Fisch;
  • zu Gemüse- und Eierspeisen;
  • Marinaden zur Konservierung von Tomaten, Gurken, Äpfeln;
  • geräuchertes Fleisch, ob Fisch oder Fleisch;
  • beim Backen, Würzen von Baguettes, verschiedenen Keksen und Torten;
  • in Marinaden, die zur Zubereitung von Fleischgerichten verwendet werden. Thymian, Rosmarin und geriebene Zitronenschale - das sind die idealen Zutaten. Thymian verleiht dem Gericht nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern wirkt sich auch positiv auf den Verdauungsprozess aus. Daher ist die Verwendung gleichzeitig lecker und gesund.

In der Medizin

Über die wohltuenden Eigenschaften von Thymian ist seit langem bekannt. Seine medizinischen Eigenschaften werden von der Medizin offiziell anerkannt:

  • Mit Hilfe von Thymianlotionen können Sie Schwellungen und Schmerzen nach Insektenstichen entfernen.
  • Sedative Eigenschaften von Thymian werden bei Depressionen und Erkrankungen des Nervensystems eingesetzt. Es beruhigt bemerkenswert die verstörte Psyche und wird als Mittel gegen das chronische Müdigkeitssyndrom eingesetzt.
  • Unruhiges und schläfriges Baby hilft dem Thymiabad.
  • Thymian Thymian kann Ihren Mund spülen. Dadurch wird der unangenehme Geruch beseitigt.
  • Thymian heilt Erkältungen: Husten, Bronchitis, Halsschmerzen. Es ist für Lungentuberkulose vorgeschrieben.
  • Thymian - ein Mittel gegen Blähungen.
  • Thymian behandelt Erkrankungen der rheumatoiden Natur, Arthritis.
  • Thymian ist eine Pflanze für Männer. Es kann als Prophylaxe gegen Prostatitis eingesetzt werden. Darüber hinaus wirkt sich Thymian positiv auf die männliche Potenz aus.
  • Die traditionelle Medizin empfiehlt Thymian-basierte Abkochungen im Kampf gegen Alkoholismus. Das im Thymian enthaltene Thymol ist mit Alkohol nicht kompatibel und es treten Übelkeit und Erbrechen auf. Ein Abkochen von Thymian verursacht eine anhaltende Abneigung gegen Alkohol. Es wird innerhalb von 2 Wochen angewendet. Zur Herstellung wird ein Glas kochendes Wasser (250 ml) mit 15 g einer trockenen Pflanze gefüllt. Die Abkochung wird für eine Viertelstunde in das Wasserbad gestellt. Die resultierende Infusion wird filtriert und mit einem Glas kochendem Wasser verdünnt. Es ist notwendig, 4-mal täglich 50 g zu trinken und auf die Frische des Arzneimittels zu achten. Es sollte nicht verwendet werden, wenn es drei Tage gelagert wurde.
  • Bei Entzündungen im Mund, Pharynx, wird die Infusion zum Spülen verwendet.
  • Da Thymian antiseptische Eigenschaften besitzt, wird die Abkochung zur Behandlung von Hautausschlag verwendet.
 Thymian in pharmazeutischen Verpackungen
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Infusion

Eine heilende Abkochung oder Infusion vorzubereiten ist einfach. Als Ergebnis erhalten Sie ein hervorragendes therapeutisches Instrument, das den Heilungsprozess beschleunigt. Das Positivste daran ist, dass dieses Medikament sehr schmackhaft ist. Um ein solches lebensspendendes Elixier herzustellen, müssen Sie 1 EL einnehmen. Löffel trockener Rohstoffe und ein Glas gekochtes Wasser. Infundiert dieses Tool etwa eine Stunde lang. Strained Infusion ein bis zwei Esslöffel dreimal täglich.

 Thymian-Infusion
Thymian-Tinktur können Sie in der Apotheke kaufen oder selbst zubereiten

Thymian kann zur Inhalation verwendet werden. Paare ätherischer Öle wirken sich günstig auf den Zustand der Atemwege aus.

Während der Schwangerschaft

Besondere Aufmerksamkeit sollte der Verwendung von Thymian-Frauen während der Schwangerschaft gelten. Wenn eine Frau ein Baby trägt, das hohen Blutdruck hat, sollte Thymian von der Diät ausgeschlossen werden. Der unangenehmste Moment ist, dass Thymian den Blutdruck erhöht und dieser Effekt lange anhält. Selbst wenn Sie die Anwendung abbrechen, wird der Druck nicht sofort abnehmen. Vorhofflimmern, Erkrankungen der Schilddrüse, Nieren sind auch der Grund, warum der Konsum von Thymian absolut kontraindiziert ist.

Die ersten drei Monate der Schwangerschaft sind sehr wichtig für die Geburt und Ausbildung eines neuen Lebens. Infektionen können diesen Prozess negativ beeinflussen. Thymian als kraftvolles Mittel zur Stärkung des Immunsystems wirkt sich in dieser Zeit positiv auf den Körper der Mutter aus. Aber im zweiten Trimester sollte der Blutdruck unter Kontrolle gehalten werden. Und im Falle seines Wachstums, hören Sie sofort auf, Bogorodskaya-Gras zu verwenden.

In jedem Fall ist vor der Anwendung von Thymian Rücksprache mit einem Frauenarzt erforderlich.

Beim Abnehmen

Bogorodskaya-Gras hilft dem Körper, Nahrung schnell zu verdauen. In dieser Hinsicht ist es eine ideale Komponente beim Abnehmen von Übergewicht. Darüber hinaus ist es schwierig, in guter Verfassung zu sein, wenn Sie sich an eine Diät halten. Und Thymian wird helfen, den ganzen Tag Energie und Energie zu sparen. Das perfekte Elixier wird Tee mit Thymian und Beeren sein.

In der Kosmetik

Thymian stärkt Haare, Nägel:

  • Das mit Haaren gespülte Wasser wird mit ein paar Tropfen Thymianöl versetzt. Das macht sie stark und glänzend.
  • Um Schuppen zu beseitigen, spülen Sie das Haar nach dem Shampoonieren mit einem regulären Shampoo mit abgekühltem Sud ab. Liter kochendes Wasser goss den dritten Teil eines Glases trockenen Thymians ein. Eine Stunde später ist die Abkochung einsatzbereit.

Akne behandelt:

  • Das gleiche mit ätherischen Ölen angereicherte Wasser kann gewaschen werden. Die Haut wird Akne und Hautausschlag los.
  • Die Hautfarbe wird helfen, Eiswürfel aus dem gefrorenen Dekokt von Bogorodskaya-Gras zu reiben.

Im Alltag

  • Bogorodskaya-Gras wird in duftenden Kissenbeuteln verwendet.
  • Getrocknete Zweige werden in einen Schrank mit Wollprodukten gelegt, damit der Maulwurf nicht startet.
  • Sie wird als Zierpflanze in der Landschaftsgestaltung bei der Herstellung von Alpinrutschen kultiviert.

Das öl

Thymianöl wird durch Wasserdampfdestillation erhalten. Der Rohstoff ist der oberirdische Teil der Pflanze mit Blättern und Blüten. Thymianöl hat ein starkes Aroma mit einem Hauch von Würze und Wärme. Es wird zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt: Arthritis, Erkrankungen des Harn-Genital-Systems, Erkältungen, prämenstruelles Syndrom, niedriger Blutdruck, depressive Zustände, Hautkrankheiten, Insektenstiche.

Die Parfümindustrie verwendet Thymianöl als aromatischen Zusatzstoff zur Parfümerie, zur Herstellung von Seife, Lotion usw.

 Mit Thymian getränktes Öl
Mit Thymian infundiertes Pflanzenöl kann zu Salaten und anderen Gerichten hinzugefügt werden

Aufwachsen

Thymian liebt nicht schattige Plätze, also geben Sie ihm einen Ort, der von der Sonne gut beleuchtet wird.

Bereiten Sie sich auf die Pflanzung im Herbst vor. Graben Sie den Bereich aus, auf dem Sie Bogorodskaya-Gras pflanzen möchten. Entfernen Sie alles unnötige: die Wurzeln anderer Pflanzen, Unkraut. Als nächstes sollte der Boden düngen.Dazu den üblichen Dünger und Dünger mit Kalium und Phosphor ausrüsten.

Mit Beginn des Frühlings (Mitte April) graben Sie die Parzelle erneut um und geben 20 g Harnstoff in den Boden. Die Pflanzung erfolgt am nächsten Tag nach der Vorbereitung. Die Samen werden über die Oberfläche gestreut und mit 1 cm dickem Sand übergossen, der dann mit einer Folie bedeckt wird. Die Dreharbeiten sollten in 2 Wochen erscheinen. Die ideale Temperatur beträgt 20 ° C. Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa 40 cm betragen. Wenn Sie Thymian pflanzen möchten, platzieren Sie die Pflanzen dann im Abstand von 30 cm.

Bedenken Sie, dass Thymian sehr langsam und lange wächst. Wenn Sie möchten, dass die Pflanze schneller blüht, pflanzen Sie Setzlinge im Frühjahr auf die Fensterbank. Samen werden auch mit Sand bestreut. Junge Triebe müssen angefeuchtet werden, sie können mit einer Sprühflasche besprüht werden. Thymian kann in 2,5 Monaten im Freiland gepflanzt werden. Thymian kann 5 Jahre an einem Ort wachsen.

Die Thymianpflege ist dieselbe wie jede andere Pflanze, d.h. Jäten, Tränken, Lockern des Bodens. Thymian kann man nicht werfen. Stellen Sie nur sicher, dass es keine übermäßige Trockenheit gibt. Thymian verträgt Frost gut, aber die Vorderseite des Wintereinbruchs kann mit Stroh bedeckt sein. Thymian kann mit Harnstoff und Dung gefüttert werden. Denken Sie daran: frischer Thymianmist ist kontraindiziert!

Thymian wird durch Samen oder vegetativ vermehrt. Wenn Sie sich entschließen, einen großen Busch Thymian zu pflanzen, teilen Sie ihn vorsichtig, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Thymian kann mit einer 1-jährigen Pflanze vermehrt werden. Der Trieb wird in Stücke geschnitten, deren Größe etwa 5 cm beträgt. Diese Blattstiele werden in den Boden geklebt und mit einem Glasgefäß abgedeckt, das einen Treibhauseffekt für diese „Ernte“ bietet. Stellen Sie sicher, dass keine große Feuchtigkeitsmenge vorhanden ist. Andernfalls verfault der Stamm einfach. Es dauert 2 Wochen, bis es Wurzeln schlägt. Eine überwachsene Pflanze kann beschnitten werden. Dies wirkt sich in keiner Weise negativ auf den "Gesundheitszustand" der Pflanze aus.

Wenn Sie Grüns sammeln, schneiden Sie es vorsichtig ab, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen. Andernfalls stirbt Ihre Pflanze.

Sorta

  • Elfin Dies ist ein Thymianzwerg. Sein Wachstum beträgt nur 5 cm, der Durchmesser des überwachsenen Busches beträgt 15 cm, die Triebe sind eng miteinander verflochten und bilden einen dichten Teppich.
  • Alba. Die Blüten dieser Sorte sind weiß.
  • Splendens Die Blütenstände sind sehr hell und karminrot.
  • Blumensorten Cossineus scharlachrot
  • Thymian Bogorodsky Semko. Diese Sorte kann innerhalb von 4 Jahren ohne Umpflanzung wachsen. Seine Triebe sind dünn und breiten sich in verschiedene Richtungen aus. Sie können Wurzeln geben und einen neuen Busch bilden. Blumen sind rosa bemalt, manchmal mit einem lila Farbton. Der Geschmack der Blätter ist heiß und bitter.
  • Regenbogen Ziemlich hochgradig. Seine Höhe beträgt etwa 25 cm, während die Zweige des Regenbogenthymians leicht über den Boden steigen. Blätter und Triebe einer jungen Pflanze können gegessen werden.

Interessante Fakten

  • "Bogorodskaya Herb" ist der gebräuchlichste Name für Thymian. Der Name steht im Zusammenhang mit dem traditionellen Sommerurlaub der Dreifaltigkeit. Thymiangras verzierte die Ikone der Muttergottes.
  • Im alten Ägypten war Thymian ein Kraut, das bei der Mumifizierung verwendet wurde.
  • Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet "Thymian" Stärke. Die Griechen betrachteten Thymian als die Personifikation von Kraft und Fruchtbarkeit. Während der Opferrituale für die Götter wurde der Thymian in die Opferfeuer geworfen. Damals waren Thymianbäder beliebt. Es wurde geglaubt, dass sie Kraft unterstützen.
  • In der slawischen Kultur wurde Thymian in magischen Ritualen und Zeremonien zum Schutz vor dem Bösen und in Liebeszauber verwendet.
Kommentare
  1. Liebe , 25.03.2016

    Ich werde mich auf dem Land Thymian setzen. Einfach ein Traum!

 Kommentar Autor
Informationen zu Referenzzwecken. Selbstmedikation nicht. Wenden Sie sich für die Gesundheit immer an einen Spezialisten.

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