Tonkabohne (Dipteryx duftend)

Tonkabohne nannte die Frucht des Baums Dipteryx odorata.Sie verdanken ihren Namen der Ähnlichkeit mit Bohnen, sie sind naturgemäß nicht direkt mit ihnen verbunden: Die Dipteryx hat nur eine Frucht, in der ein Samenkorn ist.

Ein anderer populärer Name ist wohlriechender Dipteryx.

Tonka-Bohnen wurden früher als Gewürz verwendet und ersetzten die Vanille. Der Baum von Dipteryx selbst wird meistens zur Holzproduktion verwendet.

Name in anderen Sprachen:

• Englisch - Tonkabohne, Tonquinbohne;
• fr Coumarouna.

Der Baum von Dipteryx ist duftend, kraftvoll und groß. Sie wird bis zu 40 m hoch und kann einen Durchmesser von 1 m erreichen. Er hat glänzend grüne, ledrige Blätter von großer Größe. Das Fass hat eine schöne Textur. Blumen von rosa bis lila. Aus diesen Blüten entstehen 6 Zentimeter große Früchte, in denen sich der Bob selbst dünn befindet.

Dipteryx odorata ist in Südamerika zu sehen.

Sie wächst nur unter tropischen Bedingungen. Es wird in Peru, Venezuela, Brasilien, Bolivien und Guyana angebaut.

Dipterixfrüchte werden in den USA und in Europa verarbeitet.

Tonkabohnen werden in verschiedene Arten unterteilt, die verkauft werden. Ihr Unterschied liegt in der Größe des Samens. Das Ernten von Bohnen ist nur nach vollständiger Reifung notwendig, da nur reife Samen das meiste Cumarin enthalten, die wertvollste Substanz in diesen Bohnen.

Um Cumarin aus Rohstoffen zu gewinnen, sollten die Bohnen einen halben Tag lang in Rum oder Alkohol getränkt werden. Nach dem Quellen werden die Samen langsam getrocknet und fermentiert. Das Ergebnis wird das Auftreten von Cumarinkristallen auf ihrer Oberfläche sein.

Besonderheiten der Tonkabohne:

• So starkes Aroma, dass von nur vier Bohnen im Raum immer der Duft von süßer Vanille und Estragon herrscht.
• Tonka-Bohnen bekommen dieses Aroma nur während des Trocknens, der anschließenden Konservierung in Rum und der Endtrocknung.
• Besitzen insektizide Eigenschaften.
• Dipteryx-Fruchtextrakt wirkt sich positiv auf Hautzellen aus, wird aber in der Kosmetologie hauptsächlich als Bestandteil aromatischer Mischungen und Kompositionen verwendet.

Außerdem hat duftendes Holz ein ungewöhnliches Fasermuster.

100 g Bohnen enthalten 283 kcal.

1 Teelöffel - 5,66 kcal

Der Gehalt an Nährstoffen in Gramm und im prozentualen Verhältnis können Sie der folgenden Tabelle entnehmen.

40% Tonkabohnen bestehen aus Butter, deren Zusammensetzung der Erdnuss ähnelt. Die Farbe des Öls ist gelb.

Tonkabohnen enthalten:

• Cumarin;
• 3,4-Dihydrocumarin und andere Derivate;
• Ätherisches Öl;
• Gummi;
• Palmitinsäure, Ölsäure und andere Fettsäuren;
• Stärke;
• Stigmasterin und Sitosterol.

Tonkabohnen haben einen solchen Effekt:

• warm
• damit Sie schneller einschlafen können;
• entspannen Sie sich;
• regen die Durchblutung und den Lymphfluss an;
• Schmerzlinderung;
• Krämpfe lindern
• sind Aphrodisiakum.

• Wenn Sie Dipterix zu lange verwenden oder die Dosierung überschreiten, sind Allergien und andere schädliche Wirkungen möglich.
• Bisher gab es jedoch keine Fälle, in denen eine Überdosis dünner Bohnen auftrat.
• Es wird angenommen, dass das in den Poren enthaltene Cumarin ein Karzinogen ist.Daher sind große Dosen für Menschen tödlich.

Tonkabohnen selbst werden nicht konsumiert.

Wenn sie sich entscheiden, sie zu verwenden, dann nur als:

• Aroma-Desserts (ca. 10 Minuten in Sahne oder Milch gebrüht);
• Rum Zusatzstoff;
• Zusatz zu Schokolade;
• Vanilleersatz.

• Tonkabohnen werden aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung und ihrer besonderen Eigenschaften als Substanz verwendet, die die Herzaktivität anregt.
• Bohnen sind reich an Cumarin und werden in der Medizin als Antikoagulans verwendet. Es verhindert oder verlangsamt die Blutgerinnung.
• Rindenextrakt stärkt den Körper und lindert Krämpfe, reguliert die Funktion des Herzens und der Atmungsorgane.
• In der Volksmedizin wird es als Wundheilmittel zur Behandlung von Krampfanfällen und Rheuma eingesetzt.

Ein Rezept zur Linderung von Schmerzen bei Radikulitis.: Nehmen Sie 4 Tropfen ätherische Öle (EM) von tropischer Verbene, Tonkabohne und Kardamom. 3 Tropfen EM schwarzer Pfeffer, 2 Tropfen EM Bay und Zimtblätter, 1 Tropfen Rosenöl und 60 ml. Macadamia-Öl. Tragen Sie die ätherische Ölmischung zur Massage auf.

Chronische Schmerzreduktion: Nehmen Sie 5 Tropfen EM Tonka, Orange, Zeder und Lavendel und fügen Sie 100 ml hinzu. Pflanzenöl. Diese Mischung wird zur Massage verwendet.

Ein weiteres wirksames Rezept zur Linderung von Gelenkschmerzen: Nehmen Sie 5 Tropfen Mandarinenöl, fügen Sie 4 Tropfen EM Tonka und Myrtenbohnen hinzu, 3 Tropfen Rhododendronöl, 2 Tropfen EM süßer Akazie und schlagen Sie und fügen Sie 50 ml hinzu. Macadamiaöl (50 ml). Dreimal täglich in die Fuge einreiben oder lokale Bäder herstellen (Meersalz mit dieser Mischung würzen):

Die Rezeptmischung zur Entspannung und zum Abbau von Verspannungen in den Muskeln (Reiben Sie die Muskeln): Nehmen Sie 4 Tropfen EM tropischer Verbene, Kardamom und Tonkabohne, fügen Sie 3 Tropfen EM schwarzen Pfeffer, 2 Tropfen EM Zimt (Blätter) und Nelken, 1 Tropfen absolute Rose und 50 ml hinzu. Macadamia-Öl. Reiben Sie die Muskeln mit dieser Mischung.

Ein Rezept gegen Depression und Traurigkeit: Nehmen Sie 4 Tropfen des Limettenaromaöls und fügen Sie zwei Tropfen Tonkabohne und Rosenöl hinzu. Verwenden Sie die Mischung in der Aromalampe.

Eine Mischung für Fußmassage oder Aromamassage: Nehmen Sie 3 Tropfen Mandarinenöl, fügen Sie 2 Tropfen EM-Iris und Zeder, 1 Tropfen Tonkabohnenöl und 50 ml hinzu. Pflanzenöl.

Eine Mischung, die die Wechseljahre erleichtert: Nehmen Sie 4 Tropfen Mandarinenöl, fügen Sie 3 Tropfen EM Litsei, Tonkabohne und Kardamom, 2 Tropfen Pfeffer und Ingwer, 1 Tropfen Jasminöl und 100 ml hinzu. Macadamia-Öl. Mit dieser Mischung den unteren Rücken massieren.

Verschreibungspflichtiges Öl zur anregenden Massage: Nehmen Sie 4 Tropfen EM Mandarin, fügen Sie 3 Tropfen EM-Kardamom, Tonkabohne und tropische Verbene hinzu, 2 Tropfen EM-Pfeffer und Ingwer, 1 Tropfen Cassia- und Jasminöl und 100 ml. Pflanzenöl.

Rezept empfohlen für Flatulenz, Schwere im Magen und Blähungen: Nehmen Sie 4 Tropfen Mandarinöl, fügen Sie 3 Tropfen Tonkabohnenöl, 2 Tropfen Kardamom- und Ingweraromaöl, 1 Tropfen EM-Kümmel und 50 ml. Hinzu. Macadamia-Öl. Reiben Sie die Mischung in kreisenden Bewegungen in den Bauch.

• Cumarin aus Dipterixfrüchten wird in der Parfümerie- und Kosmetikindustrie verwendet.
• Das Öl aus diesen Bohnen regt Stoffwechselprozesse in der Haut an und ist daher in der Formulierung von Anti-Cellulite-Mitteln enthalten.
• Durch die Verbesserung der Mikrozirkulation in den Geweben und die Verbesserung des Lymphflusses werden Seren, Gele und Masken auf der Basis von dünnem Bohnenöl hergestellt.
• Für ein einzigartiges Aroma werden Dipteryx-Früchte als Parfüm bei der Herstellung von Massageölen, Seifen, Cremes und Duschgels verwendet.
• Da der Geruch dieser Bohnen sehr hartnäckig ist, wird sie zu Parfüms hinzugefügt (sie ist Teil der Guerlain-Produkte).

Sie können Ihr eigenes Parfüm nach den folgenden Rezepten herstellen.

Nehmen Sie ein Pint dreifach rosa Essenz, fügen Sie einen Liter Tonkabohnen-Tinktur, einen Liter Vanillinktur, einen Liter Sandelholz-Extrakt, einen Liter Moschus-Tinktur, einen Liter Orangenblütenextrakt, einen Liter Geranium-Essenz hinzu.

Nehmen Sie 2 Liter Jasmin-Extrakt und dreifach rosa Essenz, fügen Sie 8 Unzen Tonka-Bohnen-Tinktur, 4 Unzen Verbena-Extrakt und 2 Unzen Rosenöl hinzu.

• In Südamerika lebende Inder waren überzeugt, dass die Tonkabohne eine magische Heilkraft hat. Sie machten Talismane, die die Wünsche erfüllen sollten. Es wurde geglaubt, dass ihr Meister glücklich und gesund sein würde.
• Als Weihrauch werden frische Dipteryx-Holzschnitzel verwendet.
• Da Tonkabohnen keine Motten mögen, können sie auch im Alltag verwendet werden, um sie in Schränken zu verlegen.
• Tonkabohnen lieben Parfümeure. Es wird angenommen, dass ihr Aroma erotische und hypnotische Wirkungen hat.
• Sarrapia mag Naomi Campbell, daher verwendet sie es in ihrem Parfüm.
• Astrologisch entsprechen diese Bohnen der Venusfrequenz.
• In der Parfümerie werden Tonkabohnen oft mit anderen Komponenten kombiniert. Eine der erfolgreichen Ergänzungen dieser Bohnen sind Salbei und Zimt.

Schauen Sie sich das folgende Video der Fernsehsendung "1000 und 1 Scheherazade Spice" an. Erfahren Sie viele interessante Dinge über Tonkabohne.