Grüne Walnuss

 Grüne Walnuss

Unreife (grüne) Walnüsse zeigten eine große Bandbreite positiver Wirkungen auf den menschlichen Körper, und daher sind die Früchte der milchigen Reife in der traditionellen Medizin sehr beliebt. Gesunde Nüsse werden auch aus grünen Nüssen hergestellt.

Aussehen

Grüne Nüsse haben eine relativ weiche Haut und einen weichen Kern. Sie lassen sich leicht mit einem Zahnstocher oder einer Nadel stechen. Der Durchmesser der Früchte der Milchreife beträgt etwa zweieinhalb Zentimeter. Der Kern der Nüsse ähnelt immer noch einer gallertartigen Masse, und die Schale hat keine starke Schale. Ihre grüne Haut ist saftig und zart und nicht von der Schale getrennt.

Sammelmethode

Im Mai und in der ersten Junihälfte werden unreife Nüsse geerntet. Um zu prüfen, ob es Zeit ist, die Früchte zu sammeln, werden sie mit einer großen Nadel durchbohrt.

Wenn die Nadel leicht durch die Nuss ging und der Saft aus dem Loch zu fließen begann, können Früchte gesammelt werden. Diese Nüsse lassen sich leicht mit einem Messer schneiden.

Chemische Zusammensetzung

Eine unreife Nuss ist reich an:

  • Ascorbinsäure (unreife Nüsse sind den Vitaminquellen wie Zitrusfrüchten, Wildrose und Schwarze Johannisbeere inhaltlich nicht minderwertig);
  • Vitamine PP und E sowie Gruppe B;
  • Kohlenhydrate;
  • Carotin;
  • Phytosterole;
  • Tannine;
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren;
  • Quercetin, Hyperosid und andere Flavonoide;
  • Jod, Kobalt, Kalzium und andere Mineralien;
  • ätherisches Öl;
  • Chinone;
  • Substanz Juglon, die bakterizide Wirkung feststellte;
  • Protein;
  • organische Säuren usw.

Nützliche Eigenschaften

Eigenschaften von unreifen Walnüssen:

  • verbessert die Gesundheit;
  • fördert die Heilung und Epithelisierung von Wunden;
  • hört auf zu bluten;
  • wirkt der Arteriosklerose entgegen;
  • wirkt adstringierend;
  • besitzt antiparasitäre Wirkung;
  • beschleunigt die Erholung nach erschöpfendem Training;
  • reduziert die Manifestation einer Entzündung;
  • hat eine bakterizide Wirkung;
  • ist eine ausgezeichnete Quelle für Ascorbinsäure und Jod;
  • ist mit Durchfall fertig;
  • Hilft gegen Impotenz aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen P und E.

In gehackten unreifen Nüssen, kombiniert mit Honig, stellte sich die Eigenschaft, das Immunsystem zu stärken.

Harm

  • Einzelne Unverträglichkeiten gegen Verbindungen in unreifen grünen Nüssen können auftreten.
  • Die Verwendung von Walnussmilchreife ist mit einem Überschuss an Jod im Körper unerwünscht.
  • Manchmal gibt es allergische Reaktionen auf unreife Walnussfrüchte.
  • Die Tinktur aus unreifen Nüssen auf Wodka wird nicht für Psoriasis und Neurodermitis sowie für Gastritis (Anacid) und Urtikaria empfohlen.

Saft

Um den Saft zu erhalten, sollten die gewaschenen jungen Früchte in Scheiben geschnitten und in sterile, mit Zucker bestreute Gläser gefüllt werden. Zucker nimmt doppelt so viel wie Nüsse. Die Deckel der Behälter sind geschlossen und bestehen aus dem Kühlschrank, sodass die darin gebildete Flüssigkeit periodisch abgelassen wird. Diese Flüssigkeit ist Saft. Sie können es das ganze Jahr über zum Tee trinken. einen Löffel Um den Saft zu extrahieren, kann auch eine Mischung aus gehackten Nüssen mit Zucker durch einen Entsafter geleitet werden.

Merkmale des Saftes von unreifen Nüssen:

  • Der Saft wird aus reifen Nüssen, viel Jod und anderen Nährstoffen gewonnen, kann also als Tonikum dienen und wird auch bei Hypothyreose empfohlen.
  • Da der Saft eine sehr hohe Dosis Vitamin C enthält, wird er für Skorbut empfohlen.
  • Saft von Nüssen Milchreife hilft bei Angina pectoris. Es wird zehnmal mit gekochtem Wasser verdünnt und verwendet, um den Hals mehrmals am Tag zu spülen.
  • Wenn Sie den Saft unreifer Nüsse in die Haut einreiben, können Sie unerwünschte Behaarung loswerden (z. B. im Gesicht von Frauen). Reibe Saft sollte einmal täglich sein.
  • Bevor Sie den Saft auf der Haut verwenden, ist es wichtig, die Empfindlichkeit in einem kleinen Bereich zu überprüfen und zu wissen, dass die Haut vorübergehend gelb werden kann.

Schälen

Grüne Schale ist ein guter medizinischer Rohstoff:

  • Eine Infusion aus einer solchen grünen Haut sowie Saft daraus wird in der traditionellen Medizin als Mittel gegen Muskelschwäche und Überanstrengung eingesetzt.
  • Mischen Sie eine solche Infusion oder einen Saft mit Honig, erhalten Sie Antitumor, Geschwür gegen Geschwüre und Blutreinigungsmittel.
  • Eine Abkochung von grüner Schale ist wirksam bei Ekzemen, Tuberkulose der Haut, eitrigem Hautausschlag, Krätze oder Herpes.
  • Infusionen und Abkochungen auf der Schale von grünen Nüssen sind eine gute Vorbeugung gegen Karies.
  • Wenn die Schale der grünen Nüsse getrocknet und zerdrückt wird, kann das resultierende Pulver dazu verwendet werden, Abschürfungen zu heilen und Blutungen aus der Nase zu stoppen.
  • Durch das Mischen solcher zerkleinerter Haut mit Milchserum erhält man ein wirksames Mittel gegen diffusen Kropf.
  • Schälen des Schalen- und Erntetees. Ein Löffel Rohmaterial, das mit einem Glas kochendem Wasser gewonnen wird, Tee wird zubereitet, um die Gefäße zu reinigen. Dieser Tee ist besonders wertvoll, wenn er mit Honig versetzt wird.

Das öl

Beim Mahlen von 100 g grünen Nüssen wird der Rohstoff mit seiner Haut mit 500 ml Pflanzenöl gefüllt. Der Behälter mit Nüssen und Butter wird einen Monat lang an einem dunklen, warmen Ort aufbewahrt, wonach das Öl filtriert wird.

Dieses aus grünen Nüssen gewonnene Öl wirkt abführend und antihelminthisch. Sie können auch die Haut für die verschiedenen Krankheiten schmieren. Dieses Öl hilft auch bei Krampfadern - es wird empfohlen, die erweiterten Venen zu schmieren. Diese Öltinktur zur äußerlichen Anwendung hilft auch bei Erfrierungen, Haarausfall und Analfissuren. Es kann auch im Inneren konsumiert werden - es ist wirksam bei Erkrankungen des Nervensystems und bei Nierenerkrankungen.

Anwendung

Beim Kochen

Sie können aus grünen Nüssen Kompott, Marinade und Marmelade herstellen.

Jam

Unreife Nussfrüchte werden häufig zur Herstellung von Marmelade verwendet. Sie sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein hervorragendes Produkt, um Erkältungen vorzubeugen, das Immunsystem zu stärken und die Schilddrüse zu unterstützen. Die Marmelade unreifer Walnüsse wirkt sich positiv auf den Verlauf der Entzündungsprozesse in den Nieren aus. Diese Art von Marmelade wird für Frauen empfohlen, die an Fibromyomen leiden.

Die Nuancen der Marmeladenherstellung:

  • Nehmen Sie einhundert unreife Nüsse und tränken Sie sie einen Monat lang. Wechseln Sie das Wasser regelmäßig zweimal täglich, um Bitterkeit und Adstringenz aus der Frucht zu entfernen.
  • gewaschene Nüsse, die von der Außenhaut abgezogen wurden, werden für eine Nacht mit Kalkwasser gegossen (einen Tisch in einem Liter Wasser auflösen. Ein Löffel Limette);
  • Für die ultimative Bitterkeit können Nüsse mehrmals in Wasser gekocht werden;
  • Für das erste Kochen nehmen Sie 250 Gramm Zucker pro Liter Wasser.
  • Für das zweite Kochen für jeden Liter Wasser fügen Sie ein Kilogramm Zucker und Tee hinzu. ein Löffel Zitronensäure;
  • nach jedem Kochen kühle Nüsse;
  • Früchte können ganz gekocht oder in Scheiben geschnitten werden;
  • Im ersten Sirup Nüsse bis zu drei Stunden kochen, im zweiten - bis zum Kochen;
  • Fügen Sie fünf Minuten vor Ende des Kochvorgangs Zitronensäure hinzu.
  • Das Endprodukt besteht aus weichen, nicht zusammenbrechenden Nüssen in einer durchsichtigen dunkelbraunen Marmelade.
  • gießen Sie es in kalte Gläser.

Eine solche Marmelade ist ein köstliches Deli-Produkt. Sein Nährwert pro 100 g: 248 kcal, 0 g Protein, 0 g Fett, 62 g Kohlenhydrate.

In der Medizin

Aus grüner Walnuss machen Todicamp, das ist eine wirksame Behandlung für viele Krankheiten.

  • Um den Magen zu stärken Es empfiehlt sich, grüne Nüsse in Milch zu kochen. Vier Nüsse zerkleinert und 500 ml gekochte Milch gegossen. Die Mischung wird fünf Minuten gekocht und dann zwei Stunden lang eingewickelt und infundiert. Eine gespannte Infusion dauert zwei Wochen viermal täglich vor den Mahlzeiten (eine halbe Stunde) für ein halbes Glas. Auch bei Erkrankungen des Magens und der wirksamen Tinktur von Alkohol aus grünen Nüssen. Es sollte einen Monat eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten dreimal täglich 40 Tropfen genommen werden.
  • Mit Durchfall. Beim Mahlen von vier grünen Nüssen und Mischen mit 200 ml Honig erhalten Sie ein Mittel gegen Durchfall. Es muss vor der Genesung durch Tee eingenommen werden. Löffel, zum Tee hinzufügen (Kinder geben die Hälfte der Dosis).Bewahren Sie dieses Werkzeug im Kühlschrank auf.
  • Restauratives Mittel. Für die Herstellung von medizinischen Rohstoffen auf der Basis von grünen Nüssen benötigen Sie 4 Obstsachen. Sie werden gewaschen, durch eine Fleischmühle geführt und mit Zucker oder Honig (0,5 kg) gemischt. Bewahren Sie das resultierende Produkt im Kühlschrank auf. Erwachsenen wird empfohlen, sie dreimal täglich zum Tee hinzuzufügen, um den Zucker auf dem Tisch zu ersetzen. einen Löffel Für Kinder wird die einmalige Menge auf einen oder zwei Tees reduziert. Löffel

Abkochung

Bay vier zerkleinerte grüne Nüsse 500 ml kochendes Wasser, und ziehen Sie es zwei Stunden lang in eine Thermoskanne, um eine Abkochung zu erhalten, die bei Durchfall und Bluthochdruck hilft. Verspannte Abkochung dauert ein oder zwei Tische. Löffel eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein bis zwei Wochen bis viermal am Tag. Wenn Sie den Mund regelmäßig mit einer solchen Abkochung ausspülen, können Sie Ihre Zähne kräftigen.

Tinktur

Tinkturen aus unreifen Walnüssen sind meist alkoholisch und Honig. Aus dem grünen Perikarp machen auch Wasserinfusionen, die bei tuberkulösen Läsionen der Lymphknoten, der Haut und des Kehlkopfes wirksam sind.

Um die antihelminthische Infusion auf unreife Nüsse vorzubereiten, nehmen Sie gehackte grüne Nüsse (vier Esslöffel) und gießen Sie diese mit kochendem Salzwasser (ein Viertel Salz pro 200 ml Wasser). Nachdem das Produkt 30 Minuten lang infundiert wurde, wird es filtriert, in kleine Portionen aufgeteilt und tagsüber getrunken.

Tinktur auf Wodka

Alkoholtinktur auf grünen Walnusskernen hilft bei:

  • helminthische Invasionen;
  • Lebererkrankung;
  • Osteochondrose;
  • Hypertonie;
  • Glomerulonephritis;
  • Tumoren;
  • Magenkrankheiten;
  • Unfruchtbarkeit, Wechseljahre, Mastopathie;
  • Stress, Depression, Reizbarkeit, Nervosität;
  • Atherosklerose;
  • Kolitis;
  • Erschöpfung, Kraftverlust, Avitaminose, Jodmangel, Anämie;
  • Knochenkrankheiten;
  • Erkrankungen der oberen Atemwege, Mittelohrentzündung;
  • Erkrankungen des Gehirns;
  • radioaktive Wirkungen und andere pathologische Zustände.

Die Behandlung mit dieser Tinktur wird für einen Monat verordnet. Es wird empfohlen, sie drei- bis viermal täglich vor den Mahlzeiten (20 Minuten) von 30 bis 40 Tropfen einzunehmen.

Vorbereitung der Tinktur:

  • 100 g geschälte Nüsse hacken;
  • gehackte Nüsse in die Flasche geben;
  • Füllen Sie den Behälter bis zum Rand mit Wodka und verschließen Sie ihn gut.
  • Bestehen Sie darauf, dass die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort aufgestellt wird.
  • Dehnung;
  • Kurse nehmen - nach einem Monat eine Woche Pause machen.

Anwendungsmerkmale:

  • Für die Behandlung der Polyzystose wird die Tinktur im gleichen Verhältnis mit Honig gemischt und besteht 3 Wochen im Kühlschrank. Es ist notwendig, die erhaltenen Mittel zweimal täglich vor dem Essen auf Tee zu akzeptieren. einen Löffel
  • Alkoholtinktur aus Honig und grünen Nüssen hilft, Giardia loszuwerden. Sie nehmen Tee an. Löffel für einen Monat, dreimal täglich zum Tee.
  • Diese Tinktur wird auch bei Erkrankungen der Schilddrüse empfohlen. Während des Monats 20 Minuten vor den Mahlzeiten von 30 bis 40 Tropfen bis zu 4-mal täglich einnehmen.
  • Es ist auch wirksam bei Diabetes. Die Empfehlungen für Dosierung und Dauer der Aufnahme sind die gleichen wie bei Erkrankungen der Schilddrüse.
  • Kompressen mit Alkohol-Tinktur helfen, die Fersensporen loszuwerden. Bei Radikulitis, Gelenkerkrankungen und Osteochondrose wird auch die äußerliche Anwendung empfohlen.

Mit der Onkologie

Grüne Nüsse (50 Gramm) werden mit der Schale durch die Fleischmühle gegeben und mit Honig (einem halben Kilogramm) vermischt. Das Gerät muss einen Monat lang infundiert und anschließend im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird dreimal täglich bei Lungenkrebs vor den Mahlzeiten zum Tee eingenommen. einen Löffel

Um grüne Nüsse zu einem nützlichen Heilmittel für jede Art von Krebs zu machen, mischen Sie ein Glas zerdrückte Nüsse und Honig und fügen Sie anschließend 20 g Jodtinktur in der Apotheke (5%), 1/2 Tasse Aloe-Blätter (zerquetscht) und 20 g medizinischen Teer hinzu. Alle Zutaten werden täglich gemischt und hineingegossen. Für eine Behandlung mit einem solchen Mittel benötigen Sie drei Portionen, machen dann eine Pause für einen Monat und wiederholen Sie die Behandlung. Nehmen Sie die Mischung für Tee empfohlen. Löffel dreimal am Tag, mit warmem Wasser abgewaschen. Es ist am besten, das Medikament vor den Mahlzeiten für 20 Minuten zu trinken.

Im Alltag

Perikarp einer unreifen Nuss wird von Tierärzten zur Behandlung von Gelenken und Hautkrankheiten bei Tieren verwendet.

Interessante Fakten

  • Eine Abkochung unreifer Nüsse wurde lange Zeit verwendet - Hippocrates empfahl, es mit Magen- oder Darmbeschwerden einzunehmen.
  • Die Eigenschaft gekochter unreifer Nüsse, die zur Stärkung des Magens in Milch gekocht wurden, wurde vom altgriechischen Arzt Galen entdeckt.
  • In Russland empfahlen die Heiler, grüne Nüsse auf leerem Magen zu essen und sie mit Honig und Feigen zu mischen.
  • Französische Ärzte verschrieben im Mittelalter Patienten mit Würmern ein Dekokt von unreifen Nüssen.
  • In den Abhandlungen der tibetischen Medizin werden unreife Nüsse als Heilmittel gegen bösartige Tumore erwähnt.

Walnüsse in einer ausgereiften Form wurden wir in einem anderen Artikel betrachtet.

Kommentare
  1. Lina , 26.07.2016

    Ja, meine Großmutter hat immer grüne Walnüsse für Durchfall empfohlen.

 Kommentar Autor
Informationen zu Referenzzwecken. Selbstmedikation nicht. Wenden Sie sich für die Gesundheit immer an einen Spezialisten.

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