Walnuss

 Walnuss der Walnussfamilie

Walnuss kann sowohl im medizinischen als auch im Lebensmittelbereich als eine der wertvollsten Nüsse bezeichnet werden. Die Früchte der Pflanze werden gegessen und zu medizinischen Zwecken verwenden sie nicht nur die Blätter des Baumes und seiner Früchte, sondern auch deren Trennwände, Schale und Schale.

Aussehen

Der Walnussbaum ist eine Staude (seine Lebensdauer kann 400 Jahre überschreiten), wird bis zu 30 Meter hoch und hat eine ziemlich ausladende Krone. Es hat einen ziemlich kräftigen Stamm mit einem Durchmesser von bis zu anderthalb Metern mit rissiger Rinde von dunkelgrauer Farbe.

Walnussblätter sind recht groß und haben eine längliche ovale Form sowie eine kleine Verzahnung. Auf jedem Baum der Nuss erscheinen andersgeschlechtliche Blüten. Bei männlichen Blüten gibt es bis zu achtzehn Staubblätter. Weibliche Blüten befinden sich zwei oder drei Stück oder einzeln am Baum. Sie haben zwei Hochblätter.

Die Frucht der Pflanze ist eine Steinfrucht, in der die äußere fleischige Schicht eine Reifennuss mit einem Kern und einer harten Schale verbirgt. Die Kernschale ist hellbraun gefärbt. Verschiedene Sortengröße und -form der Frucht können variieren. Eine Frucht der Pflanze kann eine Masse von 5 bis 23 Gramm haben.

 Walnussfrucht
Auf dem Baum verbirgt sich die gewohnheitsmäßige Nuss in unserer Schale hinter der fleischigen Schale.

Ansichten

Die Anlage ist Teil der Walnussfamilie. Walnuss hat acht Gattungen und etwa 60 Pflanzenarten.

Wo wächst

Die Nuss wird hauptsächlich in einer subtropischen Region angebaut, obwohl es inzwischen Sorten gibt, die gut wachsen und im Mittelgürtel produzieren. In ihrer Wildform kommt die Pflanze in Berggebieten vor - im Kaukasus, in Asien, im Iran, in Afghanistan. An den gleichen Stellen verrückt und zivilisiert. Nun werden Walnüsse in Ländern mit gemäßigtem und warmem Klima angebaut, beispielsweise in Moldawien und der Ukraine, in Ländern Zentralasiens und anderen Ländern. In Russland wird die Pflanze sowohl in der mittleren Zone als auch in den südlichen Regionen angebaut. Unter den Ländern, in denen Walnüsse angebaut werden, sind die Vereinigten Staaten, China, Mexiko, die Türkei, Indien, der Iran, Frankreich und die Ukraine führend.

Sammelmethode

Nüsse beginnen mit dem Ernten im Alter von 15-20 Jahren, und die am meisten verbreitete Frucht ist bei 100-180-jährigen Bäumen zu finden. Unreife Früchte werden im Mai bis Juni und reife Nüsse im Herbst geerntet. Die Sammlung reifer Nüsse beginnt, wenn der Perikarp reißt und die Früchte selbst zu Boden fallen. Der Reifungszeitpunkt ist für verschiedene Sorten unterschiedlich - sie reifen früh und mittelreif sowie spät.

Wie zu wählen und wo zu kaufen

Wenn Sie die Früchte der Nuss wählen, müssen Sie vorsichtig sein und solche Nuancen berücksichtigen:

  • Bei länglichen Früchten sind die Schalen normalerweise dünner als runde.
  • Die Nusskerne sollten mit einer hellbraunen Schale bedeckt sein.
  • Kaufen Sie keine Nüsse mit schwarzem Herz und Flecken auf der Schale.
  • Riechen Sie die Früchte und kaufen Sie sie nicht, wenn Sie den Schimmelgeruch wahrnehmen.
  • Wenn Sie eine Nuss auf dem Markt kaufen, bitten Sie den Verkäufer, einen Kern zu probieren und sicherzustellen, dass er keinen ranzigen Geschmack hat.
  • Beim Kauf von Nüssen im Laden ist auf die Haltbarkeit zu achten.

Eigenschaften

  • Walnussbäume liefern dem Menschen nützliche Rohstoffe in Form von Rinden, Wurzeln, Blättern und Früchten.
  • Die Früchte der Nüsse werden verwendet, um das in der Kosmetik, der traditionellen Medizin und beim Kochen verwendete Öl zu gewinnen. Dies ist ein köstliches und wohlriechendes Produkt.
  • Walnuss ist sehr nützlich für Kinder und werdende Mütter. Es wird empfohlen, stillende Mütter zu verwenden, um die Laktation zu erhöhen.

Nährwert und Kalorien

100 Gramm Walnusskerne enthalten:

Eichhörnchen Fett Kohlenhydrate Kaloriengehalt
15,2 g 65,2 g 7 Gramm 650 kcal

Chemische Zusammensetzung

Fruchtkerne sind sehr nahrhaft:

  • Sie enthalten bis zu 80% Fette, einschließlich Ölsäure, Myristinsäure, Linolensäure, Arachidonsäure, Laurinsäure, Stearinsäure und Palmitinsäure.
  • Auch Nüsse enthalten bis zu 16 Prozent Eiweiß und bis zu 12 Prozent Kohlenhydrate, die Zucker und Stärke darstellen. In den Proteinen, die in Nüssen enthalten sind, gibt es viele Aminosäuren, die für das Leben wichtig sind.
  • Walnussfrüchte sind reich an Vitaminen, einschließlich der Vitamine B1, C, P, K B2, E, PP und Provitamin A.
  • Muttern haben einen hohen Faseranteil - 6-7 Prozent.
  • In Nüssen gibt es etwa 4 Prozent Tannine (sie geben der Frucht einen bitteren, herben Geschmack) sowie bis zu 9 Prozent Pektin.
  • In der Frucht wurden auch Mineralsalze, organische Säuren, Chinone, ätherische Öle, Flavonoide und andere Substanzen gefunden.
  • Zu den wertvollen Verbindungen, die in Walnüssen gefunden werden, gehören Phytosterole, die eine antisklerotische Wirkung haben.

Nützliche Eigenschaften

Die Verwendung von 50-100 Gramm Nüssen wird für die allgemeine Körperverstärkung sowie für Folgendes empfohlen:

  • Avitaminose
  • Erkältungen
  • Fettleibigkeit
  • Diabetes
  • Kolik, Verstopfung, Durchfall
  • Lebensmittelvergiftung
  • Sodbrennen
  • Impotenz
  • Husten
  • Gelenkschmerzen
  • Tumore
  • Bronchialasthma
  • Urolithiasis

Walnuss und Honig sättigen Sie den Körper mit nützlichen Mikroelementen, lesen Sie die besten Rezepte in einem anderen Artikel. A WalnussaufteilungInfusion mit Wasser oder Wodka hilft bei der Heilung vieler Krankheiten.

Mehr über die vorteilhaften Eigenschaften von Walnüssen erfahren Sie im folgenden Video. Und auch darüber, wie viel Sie die Kerne essen müssen, um die Tagesrate bestimmter Vitamine zu decken.

Schaden und Kontraindikationen

Muttern werden nicht empfohlen, wenn:

  • Individuelle Intoleranz
  • Psoriasis
  • Neurodermit
  • Hohe Fettleibigkeit
  • Erhöhte Blutgerinnung
  • Ekzem
  • Colitis

Wenn man eine Walnuss missbraucht, riskiert eine Person Nesselsucht und Kopfschmerzen. Ein Übermaß an Nüssen in der Nahrung droht mit Krämpfen in den Hirngefäßen, einer Reizung der Mandeln und einem Ausschlag im Mund.

Längeres Einatmen des Duftes von Nussblättern kann Kopfschmerzen und Schlafstörungen verursachen.

 Walnuss hat einige Kontraindikationen
Verwenden Sie Walnüsse mit Vorsicht bei den aufgeführten Krankheiten.

Saft

In Nusssaft gibt es eine starke anthelmintische und choleretische Wirkung.

Shell

Die Nussschale ist reich an Tanninen, Steroiden, Cumarinen, Phenol und Carbonsäuren.

Rezepte mit der Schale:

  • Mit zervikaler Erosion: Die Schale eines Kilogramms Nüsse wird mit Wasser gewaschen und in kochendes Wasser (1500 ml) gegossen. Als nächstes muss das Wasser mit der Schale zum Kochen gebracht werden und das Rohmaterial fünf Minuten lang kochen. Die gespaltete Brühe wird 10 Mal mit gekochtem Wasser verdünnt und zweimal oder dreimal täglich zum Waschen verwendet.
  • Um die Gefäße zu reinigen: Schalen mit fünfzehn Nüssen müssen 0,5 Liter Wodka einfüllen und bestehen darauf zwei Wochen. Gespannte Infusion vor dem Frühstück auf einem Esslöffel genommen.
  • Mit Geschwüren auf der Haut: Die Nussschale muss gebrannt und zu Pulver verarbeitet werden, das an den betroffenen Stellen besprüht werden sollte.
  • Gegen Harninkontinenz: Nehmen Sie täglich 10 Gramm Nussschale in Pulverform.
  • Um unerwünschte haare zu beseitigen: Die verbrannte Nussschale wird mit Wasser verdünnt, um eine Aufschlämmung zu erhalten. Dieser Brei wird an Orten angewendet, an denen er Körperhaare loswerden möchte.
  • Mit Hautentzündung: Bereiten Sie eine Infusion von Walnussschalen und -schotten vor, Buchtisch. Löffel rohes Glas kochendes Wasser. Halten Sie die Infusion eine Stunde lang an einem warmen Ort und saugen Sie die Flüssigkeit ab, verwenden Sie sie zum Einnehmen (trinken Sie nach einer Mahlzeit dreimal täglich 50 ml) und äußerlich (tragen Sie eine angefeuchtete Serviette auf).
  • Mit Urtikaria und gegen Pruritus: Füllen Sie 1500 Milliliter Wasser, gehackte Nussschalen (5 Esslöffel), Brennnesseln und Klettenwurzeln (auf dem Tisch. Löffel). Kochen Sie die Sammlung für 20 Minuten, fügen Sie dann Minze, Salbei, Basilikum, Melisse und Baldrianwurzeln (je Teelöffel) zum Wasser hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten. Gekühlte Abkochung muss gefiltert und innerhalb eines Monats eingenommen werden. Das Trinken eines Esslöffels einer solchen Abkochung sollte nach einer Mahlzeit (zwei Stunden) zweimal täglich erfolgen.
  • Bei Ekzemen: Bewahren Sie die Schale der Nüsse im Ofen auf, bis sie dunkelbraun ist. Wenn sie abgekühlt ist, geben Sie sie in Pulver und mischen Sie sie mit Fischöl. Den betroffenen Bereich mit diesem Produkt schmieren.
  • Um radioaktive Substanzen zu entfernen: Geschälte Asche saugt gut. Um die Asche vorzubereiten, wird die Schale in Stücke zerbrochen, bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren gebraten. Wenn sich Kohle bildet, wird sie zu Pulver zerkleinert. Diese Asche sollte alle drei Stunden getrunken werden und ein oder zwei Esslöffel in einem Glas Wasser gerührt werden.

Blätter

Walnussblätter sind reich an Karotin, Fetten (58-77%), Proteinen (9-21%), Kohlenhydraten (Stärke, Saccharose und Glukose), Flavonoiden, Glykosiden und Ascorbinsäure. Eine Abkochung davon stärkt das Zahnfleisch, reduziert die Halsentzündung und wirkt harntreibend.

Nussblätter werden wie folgt verwendet:

  • Mit Durchfall und Diabetes: Getrocknete Blätter zerkleinert und 1-2 TL. Löffel Rohstoffe gießen ein Glas kochendes Wasser. Eine Stunde lang in eine Thermoskanne gießen, das Medium filtrieren und 3-4 mal täglich ein halbes Glas Nahrung vor den Mahlzeiten trinken. Bei Diabetes das Medikament für einen Monat einnehmen.
  • Bei Gastritis, Lymphknotentuberkulose, AV, Pathologie der Gebärmutter, Ekzem, Epilepsie: 50 g getrocknete Blättchen mit einem Liter kochendem Wasser gefüllt. Bestehen Sie darauf, dass Sie zwei Stunden brauchen, und dann zwei- bis vierwöchentlich dreimal täglich vor den Mahlzeiten 1 / 2-1-Tasse abseihen. Diese Infusion wird auch äußerlich gegen Furunkulose, Psoriasis, Ekzem, Hämorrhoiden, Mitesser, Seborrhoe und Haarausfall angewendet.
  • Bei Arteriosklerose, Urolithiasis, Pathologie des Gallengangs, Lebererkrankung und Lungentuberkulose: Verwenden Sie Tee aus trockenen Nussblättern. Ein oder zwei Kinn. Löffel gehackt roh wie Tee gebraut. Es wird mehrmals täglich mit Zucker oder Honig getrunken.
  • Bei Arthritis, Radikulitis, Fettleibigkeit, Gicht, Rheuma, Arthrose, Osteochondrose, Cellulite: Getrocknete Blättchen (250 g) werden mit einem Liter Wasser gegossen, zum Kochen gebracht und 15 Minuten gekocht. Abgesiebte Brühe sollte in ein Bad mit einer Wassertemperatur von + 37 + 38 Grad gegossen werden. Solche Bäder werden für Kurse von 12 bis 15 Behandlungen empfohlen, die täglich vor dem Schlafengehen für 10-15 Minuten eingenommen werden.
  • Mit Atherosklerose: Junge Blätter werden zerkleinert und ein Esslöffel Rohstoffe wird mit 500 ml kochendem Wasser ausgegossen. Die Mischung wird eine Stunde lang in eine Thermoskanne gegeben und filtriert. Die entstandene Brühe muss einen Monat lang für ein halbes Glas verwendet werden. Nehmen Sie es vor den Mahlzeiten 3-4 mal am Tag ein.
  • Wenn Belyah Frauen: Nehmen Sie 25 Gramm Walnussblätter und Kamillenblüten, fügen Sie 15 Gramm Salbeiblätter hinzu und auch 10 Gramm wilde Malvenblüten und Eichenrinde. Alle Rohstoffe müssen trocken und zerkleinert sein. Die Sammlung wird mit kochendem Wasser (2 Tische. Löffel 1 Liter) gefüllt und eine Stunde lang infundiert. Nach dem Spülen wird es zum Duschen verwendet.
  • Mit schweren Wechseljahren: Walnussblätter (10 Gramm) werden mit den Früchten von Wacholder (25 Gramm) gemischt. Hinzu kommen 20 Gramm Gras der Centaury, das Gras und die Wurzeln des Weizengrases und die Wurzeln des dornigen Stewards. Rohstoffe müssen ausreichend gut getrocknet und zerkleinert werden. Sammeln von kochendem Wasser in der Bucht (1 Tisch. Löffel 1 Glas), bestehen Sie auf 30 Minuten. Die Infusion sollte morgens und abends je ein Glas eingenommen werden.
  • Mit Hautausschlag: Nehmen Sie die gleiche Menge an Nussblättern, Wildanis- und Primelwurzeln, Schwarzdornblüten und Veilchengras. Tisch. Den Auffanglöffel mit kochendem Wasser (250 ml) füllen und nach 30 Minuten Infusion abseihen. Nehmen Sie morgens ein Glas Infusion und abends noch ein Glas.
  • Mit Parodontitis: Auskochung von Nussblättern vorbereiten, Tabelle Bay 5 Löffel trockenes rohes 500 ml Wasser. Die Mischung 15 Minuten kochen und eine halbe Stunde ziehen lassen. Abgespannte Brühe, um den Mund für 1-2 Wochen zu spülen.

Wir empfehlen Ihnen, das folgende Video des Programms "Live is great!" über Walnüsse.

Anwendung

Unreif grüne Walnuss wird beim Kochen und in der Medizin verwendet, weil es viele nützliche und heilende Eigenschaften hat.

Beim Kochen

Nusskerne sind beim Kochen weit verbreitet. Sie werden nicht nur frisch konsumiert, sondern auch zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt:

  • Kuchen, Halwa, Kuchen und andere Süßigkeiten;
  • Snacks und Salate;
  • Aufläufe und Hauptgerichte;
  • Eiscreme, Cocktails und Desserts;
  • Saucen;
  • Füllung für Brötchen und Kuchen.

Nüsse werden perfekt mit Trockenfrüchten, Gemüse, Fleisch, Obst, Honig und Fischgerichten kombiniert. Aus unreifen Nüssen brauen Sie gesunde Marmelade.

In der Medizin

Das Vorhandensein vieler nützlicher und medizinischer Eigenschaften machte Walnuss in der traditionellen Medizin beliebt:

  • Nüsse zu essen ist für fast alle Menschen von Nutzen, wird jedoch besonders für Patienten mit Anämie, Atherosklerose und Bluthochdruck sowie bei der Pathologie des Darms, der Gallenblase, der Blutgefäße, der Leber, des Herzens usw. empfohlen.
  • Durch den Verzehr von Walnüssen können Sie Durchfall loswerden.
  • Bei Männern hält das Essen von Nüssen die sexuelle Potenz auf hohem Niveau.
  • Die Verwendung von Trennwänden wird für Knotenstruma und grüne Nüsse empfohlen - bei Impotenz, Durchfall und Giardiasis.
  • Reife Walnüsse sind in den Gebühren für die Behandlung von Magenkrebs enthalten.
  • Der hohe Gehalt an Proteinen, Vitaminen und anderen Nährstoffen macht Nüsse zu einem wertvollen Produkt für Vitaminmangel, Kraftverlust, Schwächung des Körpers, neurologische Pathologie und während der Erholungsphase.
  • Muttern nützen dem Körper des Kindes. Es wird empfohlen, stillende Mütter (zwei oder drei Nüsse pro Tag) und Kinder nach 2 Jahren (eine oder zwei Nüsse in gemahlener Form) zu geben.
  • Perikarp sowie Walnussblätter besitzen bakterizide und phytonizide Eigenschaften.
  • Bei Patienten mit Diabetes wird ein Abkochen der Blätter empfohlen.
  • Die Blätter der Nuss sind in den Gebühren für die Behandlung von Husten enthalten.
  • Sowohl Blätter als auch Kerne werden bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und deren Vorbeugung eingesetzt.

Und auch:

  • Reife Nüsse liefern wertvolles Öl, reich an Vitamin E und Fettsäuren. Dieses Öl hat eine tonisierende, antisklerotische, choleretische und wundheilende Wirkung. Außerdem wird Nussöl aufgrund seiner Eigenschaften, die Haut nähren, verjüngen und straffen, aktiv in der Kosmetik eingesetzt.
  • Walnüsse sind oft die Grundlage für die Zubereitung von Salben und Alkoholtinkturen.
  • Die Wurzeln und die Rinde einer Walnuss werden verwendet, um eine Salbe für Hämorrhoiden herzustellen. Ein Esslöffel ihrer Mischung wird zu gleichen Teilen getrockneter Rinde und Wurzeln zu Pulver zermahlen und mit einem Glas Olivenöl vermischt. Das Werkzeug wird 30 Minuten in einem Wasserbad aufbewahrt, wobei es gründlich gemischt wird. Verwenden Sie diese Salbe äußerlich bis zur Genesung.
  • Ein Dekokt der Walnussrinde fördert die Heilung von Geschwüren.
  • Die Verwendung von Nüssen in Kombination mit Honig gilt als Vorbeugung gegen Arteriosklerose.
  • Teenager, stillende Mütter, geschwächte Patienten sowie Menschen, die ständigen erheblichen geistigen und körperlichen Anstrengungen ausgesetzt sind, empfehlen Nussmilch. Zur Zubereitung werden 60 g Nusskerne in kaltem Wasser eingeweicht. Nach zehn Stunden wird das Wasser abgelassen, die Nüsse zerdrückt und 500 ml Milch gegossen. Milchnüsse werden 4 Stunden belassen und dann 20 Minuten lang auf einem kleinen Feuer gekocht. Sie können die Nüsse auch sofort mit heißer Milch gießen und eine Stunde darauf bestehen.
  • Perikarp in getrockneter Form wird für die Helmintheninvasion verwendet. Zerquetschte Rohstoffe (Esslöffel) werden in kochendes Wasser gegossen (etwa ein Glas). Nach der Infusion und Perkolation dauert die Infusion eine Woche auf dem Tisch. Löffel mehrmals am Tag.
  • Tinkturen auf Walnusskernen sind wirksam bei Myomen, Knotenstruma, chronischem Durchfall, Ovarialzysten, rektalem Polyp, Kolitis und anderen Pathologien.

Rezepte mit Nusskernen für medizinische Zwecke

  • Um die Panne zu beseitigen: 0,5 kg Nusskerne (zerquetscht), 0,3 kg Honig, vier Zitronen (Auspresssaft) und frischer Saft aus Aloe (100 ml). Alle Zutaten werden gemischt und dreimal täglich für 3-4 Wochen eingenommen. Kinder empfehlen eine Einzeldosis von 1-2 Tee. Löffel, Erwachsene - 1-2 Tisch. einen Löffel Das Werkzeug wird eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen. Es verbessert auch effektiv das Gedächtnis und die Gehirnaktivität.
  • Katarakte zu heilen: Gepuderte Nüsse werden in ein Tuch gegeben und daraus Öl herausgedrückt, das für einen Monat in jedes Auge eingegraben wird, ein Tropfen zweimal täglich.Dieses Öl heilt auch effektiv Otitis - Sie müssen ein Wattestäbchen mit Öl befeuchten und für die Nacht in ein schmerzendes Ohr legen.
  • Um Erkältungen zu verhindern: Mit einem Glas Nüssen, getrockneten Aprikosen und Rosinen wird die Mischung durch einen Fleischwolf gegeben. Honig wird hinzugefügt. Nehmen Sie das resultierende Medikament zweimal pro Jahr für einen Monat - im Herbst und Frühling. Verwenden Sie eine Mischung aus zwei Löffeln morgens und abends.
  • Starken Husten loswerden: Mahlen Sie vier reife Nüsse mit der Schale und fügen Sie einen Tisch hinzu. Löffel Holunderfruchtfrucht und gießen Sie alle 500 ml Wasser. Die Mischung wird zum Kochen gebracht und bei schwacher Hitze 40 Minuten gekocht. Fügen Sie nach dem Abkühlen und Filtern der Abkochung eine Tabelle hinzu. ein Löffel Honig. Nehmen Sie dreimal täglich einen Esslöffel vor den Mahlzeiten.
  • Bei Asthma bronchiale helfen: Gehackte Nüsse (500 g) mit Aloesaft (1/2 Tasse) und Honig (300 g) mischen. Die Mischung wird dreimal täglich vor den Mahlzeiten in einer Portion 1 Esslöffel eingenommen.
  • Mit Hypertonie: Es wird empfohlen, täglich 45 Tage lang hundert Gramm Nusskerne zu essen. Essen Sie Nüsse vor dem Essen in einer Stunde. Gleichzeitig müssen Sie Alkohol-Tinktur auf Walnuss-Trennwänden nehmen.
  • Schlaganfall verhindern: Essen Sie jeden Tag eine Mischung aus Nüssen, Rosinen und Käse. Zutaten werden gemahlen und zu gleichen Teilen eingenommen. Die Mischung wird drei Wochen lang verzehrt, dreimal täglich einen Esslöffel. 30 g Nüsse, 20 g Käse und 20 g Rosinen täglich für einen Monat zu essen, stärkt auch Ihren Herzmuskel.
  • Mit Anämie: Bereiten Sie täglich einen Salat aus gekochten Kartoffeln, gekochtem Hähnchenfleisch und gekochten Rüben vor, die gehackte Nüsse und Granatapfelsamen hinzufügen. Sauersahne-Dressing. Essen Sie diesen Salat für 2-3 Wochen.
  • Zur Steigerung des Hämoglobins: Zerkleinerte Nüsse, im Wasserbad geschmolzen, hochwertige Butter und Honig nehmen je ein Glas. Die Mischung wird im Kühlschrank aufbewahrt und dreimal täglich vor den Mahlzeiten auf dem Tisch verzehrt. einen Löffel Diese Mischung kann auch zur Vorbeugung von Rachitis verwendet werden - sie sollte dem Kind 1 Monat zum halben Tee gegeben werden. Löffel 3 mal am Tag. Darüber hinaus hilft es, Magengeschwür loszuwerden.
  • Um sexuelle Schwäche zu beseitigen: Einen Monat lang täglich 75 Gramm Walnusskerne essen.
  • Mit Verstopfung: 100 Gramm Walnusskerne müssen zerkleinert und einen Liter Milch eingegossen werden. Nach dem Kochen und Filtern der Milch mit Nüssen sollte die resultierende Flüssigkeit 1/3 Tasse 4-mal täglich nach den Mahlzeiten getrunken werden.
  • Bei Erkrankungen der Nieren und der Leber: 1 kg Honig in ein Gefäß geben und im Wasserbad in einen flüssigen Zustand bringen. 500 g gemahlene Walnuss in Honig geben. Nimm das Werkzeug auf den Tisch. Löffel 1 Monat zweimal täglich, und wiederholen Sie nach einer Monatspause den Empfang.

Im folgenden Video erfahren Sie mehr über die Vorteile und die heilenden Eigenschaften von Walnüssen.

Beim Abnehmen

Obwohl Nüsse einen hohen Fettgehalt und einen hohen Kaloriengehalt haben, führt ihr mäßiger Konsum nicht zu einer Gewichtszunahme, sondern trägt zu einer schlanken Figur bei und ist Teil einer gesunden Ernährung.

Im Alltag

  • Neben Anwendungen in der Küche und in der Medizin ist Walnuss als Farbstoff gefragt. Die Pflanze wird zum Färben von Haaren, Leder, Stoffen und Holz verwendet.
  • Walnussöl wird in der Malerei als Lösungsmittel für Farben verwendet.
  • Die Pflanze hat phytonzide Eigenschaften, so dass der Geruch der Nuss keine Motten, Moskitos, Fliegen und Mückenfliegen mag. In einem Garten, in dem Nüsse wachsen, werden weniger Schädlinge festgestellt.
 Das Dekor ihrer Walnüsse
Muttern werden als Dekor verwendet, um einige Elemente im Innenraum zu erkennen
 Kunsthandwerk aus Walnussholz
Walnussholz macht sogar Waffenstummel

Balsam

Walnuss-Balsam hat eine tonisierende Wirkung, verbessert die Verdauung, stärkt das Myokard und hilft gegen Erkältungen. Um es zu machen brauchen Sie:

  • Liter Wodka;
  • 50 g Honig, getrocknete Aprikosen, getrocknete Hagebutte, Nüsse, Pflaumen und Rosinen;
  • Propolis-Flasche;
  • Vanillezucker, Eichenwurzel, Lindenblüte, Wermut, Johanniskrautgras, Koriandersamen, Kiefernknospen und Minze (Teelöffel);
  • Knospen von Nelken (6 Stück).

Getrocknete Früchte müssen geschnitten und Kräuter in einer Kaffeemühle gemahlen werden. Alle Zutaten werden kombiniert und mit Wodka eingegossen und dann für 2 Monate an einen warmen dunklen Ort gebracht. Propolis wird zu der gefilterten Infusion gegeben. Nehmen Sie diesen Balsam dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein. Einzeldosis - Esslöffel.

Wir bieten Ihnen ein weiteres einfaches Videorezept für Balsam mit Walnüssen.

Sorta

Walnusssorten werden heutzutage viel gezüchtet. Viele Sorten wurden für den Anbau in Russland geschaffen. Neben Walnüssen wachsen auf dem Territorium Russlands auch Nüsse und Manchurian-Nüsse. Sie zeichnen sich durch kleinere Früchte, geschmackloses Fruchtfleisch und harte Haut aus.

Interessante Fakten

  • Walnüsse werden oft in alten Manuskripten erwähnt. Sie wurden von Ovid und Theophrastus geschrieben.
  • Eine der Legenden, die mit dem Namen der Nuss verbunden ist, besagt, dass Alexander der Große die "Walnuss" -Frucht nannte, die sie während des Marsches ihrer Soldaten heilte.
  • In Russland begannen die ersten Nüsse in den Gärten der Klöster zu wachsen. Sie sollen mit Hilfe griechischer Prediger in die Klostergärten gefallen sein. Eine andere Geschichte erzählt, dass der Name der Nuss aus der Tatsache stammt, dass im 2. Jahrhundert Früchte von griechischen Kaufleuten nach Russland gebracht wurden.
  • Es gab eine Zeit, in der Walnüsse von der Kirche als Aufbewahrungsort des bösen Geistes betrachtet wurden. Diese Meinung war darauf zurückzuführen, dass sich unter den Nüssen keine andere Vegetation befand. In der Tat ist die Hemmung des Wachstums anderer Pflanzen mit der Anwesenheit der Juglonsubstanz in der Pflanze mit einer bakteriziden Wirkung verbunden.
Kommentare
  1. Vita , 24.02.2016

    Die Walnuss ist nicht ohne Grund dem menschlichen Gehirn ähnlich - sie ist sehr nützlich! Der beliebteste und nützlichste Nutlet!

 Kommentar Autor
Informationen zu Referenzzwecken. Selbstmedikation nicht. Wenden Sie sich für die Gesundheit immer an einen Spezialisten.

Kräuter

Gewürz

Die Nüsse