Vogelkirsche Beeren: Nutzen und Schaden, Anwendungsempfehlungen

Die Vogelkirsche ist eine wunderschöne Pflanze, die mit dem russischen Volk verbunden ist. Es wird wegen seiner Zierart vor allem während der Blütezeit geschätzt, es wird in Gärten gepflanzt, um die Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter zu bereichern. Es wird geerntet, um kulinarischen Gerichten einen verfeinerten Geschmack zu verleihen. Aber die Vogelkirsche wird in Russland wegen ihres breiten Wirkspektrums in der Medizin geschätzt. Dank ihrer reichhaltigen Zusammensetzung heilten Volksheiler Menschen von verschiedenen Leiden.

Die Vogelkirsche ist ein Laubstrauch, der einem Baum sehr ähnlich ist, da er eine Höhe von bis zu 10 Metern erreicht. Es gibt verschiedene Arten:

• gewöhnliche;
• spät
• Maaka;
• Pennsylvania;
• Virginian;
• Antipka

Bei der Anhörung kennt jeder nur die gewöhnlichen Arten und die späte Vogelkirsche. In der Tat, auf dem Territorium von Russland, der Ukraine, Weißrussland und Moldawien, und Sie können auch in Asien jede dieser Arten von Vogelkirsche treffen. Sie unterscheiden sich nur in der Form und Farbe der Blütenstände sowie in der Größe der Früchte.

Es gibt einige widersprüchliche Beweise darüber, welcher Gattung diese Pflanze angehört. Einige Quellen behaupten, dass die Vogelkirsche zur Gattung der Pflaumen gehört, andere sagen, dass es sich um eine Kirschsorte und gleichzeitig um die Familie des Rosigen Strauchs handelt.

Auf jeden Fall bevorzugt dieser Strauch reich an Mineralien, feuchten Böden, neben denen sich Grundwasser befindet, weshalb man ihn oft in der Nähe von Flüssen findet. Der Stängel der Pflanze ist dünn und mit einer matten, grauen Rinde bedeckt. Die Blätter sind elliptisch, am Ende zugespitzt, mit kurzen Blattstielen und hellgrüner Farbe.

Die Blüten sind klein und in länglichen Pinseln zusammengefasst. Meistens findet man weiße Blütenstände, aber auch rosa. Der Geruch von Vogelkirsche während der Blüte ist stark und duftend. Blühender Baum Ende Mai und Anfang Juni.

Früchte einer Vogelkirsche rundlich, schwarze Farbe. In der Mitte befindet sich ein großer runder Knochen. Der Geschmack ist süß und leicht adstringierend. Das Fleisch ist gesättigtes Purpur.

Beeren einer Vogelkirsche sind sehr klein, aber sie werden als Lagerhaus für Vitamine und Mineralien bezeichnet. Sie umfassen die folgenden Komponenten:

• Tannine bis zu 15%;
• Blausäure zu 0,1%;
• organische Säuren: Zitronensäure und Äpfelsäure;
• Vitamine: Rutin, Ascorbinsäure;
• Zucker;
• Anthocyanine;
• ätherisches Öl;
• Flavonoide;
• fette Öle;
• Benzoesäurealdehyd;
• Phytonzide;
• Glykoside - Prunazin, Amygdalin, Prulaurazin.

Nützliche Eigenschaften:

• Die bakterizide Wirkung ist durch das Vorhandensein einer großen Menge Zitronensäure und Äpfelsäure sowie von Phytonziden in den Früchten gekennzeichnet.
• fungizide und insektizide Eigenschaften, die durch Ascorbinsäure gebildet werden;
• Bräunungsmittel sorgen für adstringierende Wirkung;
• entzündungshemmende Wirkung tritt auf durch Anthocyane, organische Säuren und ätherische Öle;
• Flavonoide und Glycideide bewirken diaphoretische und diuretische Wirkungen;
• tonische Eigenschaften bilden einen Satz von Vitaminkomposition und Phytonziden;

• desinfizierende Wirkung durch Blausäure;
• Regenerationswirkung durch die Anwesenheit von Rutin, Fett und ätherischen Ölen in den Früchten;
• Anthocyane, Benzoesäure-Aldehyde wirken analgetisch;
• Immunstimulierende Eigenschaften werden von Vitaminen, Phytonziden und Mineralien bereitgestellt.

Aufgrund der großen Anzahl verschiedener Substanzen wird Vogelkirsche zur Behandlung der folgenden Krankheiten verwendet:

• Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts - nichtinfektiöser Charakter von Durchfall, beeinträchtigte Gastrointestinaltraktilität, erhöhte oder verminderte sekretorische Aktivität des Magens, entzündliche Erkrankungen;
• Hautkrankheiten: Furunkulose, Dermatitis, Psoriasis;
• Ophthalmologische Erkrankungen: Eitrige Entzündungsprozesse der Augenlider, Verbrennungen;
• in der Gynäkologie als Verhütungsmittel verwendet;
• Erkrankungen der Gelenke: Rheuma, Gicht, Ischias;
• Erkrankungen der oberen und unteren Atemwege: Rhinitis, Tuberkulose, Bronchitis;
• Entzündungsprozesse in der Mundhöhle: Stomatitis, Zahnschmerzen.

Diese Pflanze, reich an nützlichen Eigenschaften, wurde vor Jahrhunderten in der Volksmedizin verwendet, ohne zu ahnen, dass die Vogelkirsche neben ihren Vorteilen auch Schaden anrichten kann. Wie oben erwähnt, enthält es Blausäure - eine Substanz in großen Mengen und Konzentration ist ein tödliches Gift. Daher ist es verboten, die Beeren der Vogelkirsche in großen Mengen und vor allem ohne Steine ​​zu verwenden, da dort das meiste Gift vorhanden ist.

Eine wichtige Kontraindikation ist die erhöhte Empfindlichkeit des Körpers gegenüber den Komponenten der Vogelkirsche.

Ein hoher Gehalt sowohl im Fruchtfleisch als auch in den Knochen, der Rinde und den Blättern der Tannine kann zur Stuhlretention führen. Aus diesem Grund wird die Verwendung von roher Vogelkirsche für Menschen, die an chronischer Verstopfung leiden, nicht empfohlen.

Eine hohe Konzentration von Phytonziden, insbesondere in einem blühenden Baum, verschlechtert das allgemeine Wohlbefinden besonders älterer Menschen. Daher ist es nicht empfehlenswert, blühende, duftende Vogelkirschen lange zu genießen, wenn Sie an Migräne leiden, geruchsempfindlicher sind und Anämie haben.

Schwangerschaft und Stillzeit sind relative Kontraindikationen, da ein mäßiger Verzehr von Kirschfrucht der Zukunft und der stillenden Mutter sowie ihrem Baby keinen Schaden zufügt.

Kindern unter 3 Jahren wird die Verwendung von Vogelkirsche nicht empfohlen, da eine hohe Konzentration von Substanzen allergische Reaktionen hervorrufen oder den Magen-Darm-Trakt des Kindes beeinträchtigen kann.

Menschen, die an Diabetes leiden, sind wegen des hohen Zuckeranteils in der Frucht ebenfalls kontraindiziert. Wenn Sie eine Diät befolgen, sollten Sie nicht in die Ernährung von Vogelkirsche eingehen, da dies ein kalorienreiches Produkt ist.

Seit der Antike haben Heiler, die die Volksmedizin anwenden, eine individuelle Herangehensweise an jeden Patienten gefunden, vom alten Mann bis zum Baby. Und sie untersuchten jede Pflanze so genau, dass die Merkmale der Anwendung jedes Teils der medizinischen Rohstoffe gefunden wurden. Heute sind fast alle diese langjährigen Erkenntnisse verbessert worden, und die Dosierung wird für jedes Kind und jeden Erwachsenen je nach Alter und Merkmalen der Krankheiten berechnet. Für den Verzehr der Früchte der Vogelkirsche gibt es einige Besonderheiten der Rezeption.

Die sicherste Verwendung von Vogelkirsche wird von gesunden Erwachsenen praktiziert, die Beeren in der Ernährung zu prophylaktischen Zwecken verwenden. Ein gesunder Mensch kann pro Tag 250 bis 300 Gramm reife Früchte essen, wodurch der Körper mit den notwendigen Bestandteilen angereichert wird und das Produkt die Gesundheit nicht beeinträchtigt.

Menschen, die an irgendeiner Pathologie leiden, verwenden normalerweise Apotheken oder hausgemachte Rohstoffe aus Teilen des Vogelkirschbaums. Wenn Sie das Medikament Kirsche in der Apotheke gekauft haben, befolgen Sie die Anweisungen. Viele medizinische Getränke werden daraus in Form von Tinktur, Dekokt, Kompott, Tee, Aufguss, Fruchtgetränk hergestellt. Verwenden Sie dazu essbare reife Beeren, sowohl frisch als auch getrocknet, Blätter und Rinden.

Rezepte:

• Vor Durchfall Nehmen Sie 1 Esslöffel Trockenfrüchte und gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser. Lassen Sie das Arzneimittel 30 Minuten stehen und trinken Sie dann täglich 4-6 Mal 50 ml.
• Kopfschmerzmittel. Es ist notwendig, 3 Esslöffel Rinde mit 0,5 Liter kochendem Wasser zu gießen, dann den Behälter auf ein langsames Feuer zu stellen und bis zum Kochen zu kochen. Coole Brühe, Anstrengung. Sie müssen 3 Mal pro Tag vor den Mahlzeiten 3 Schlucke nehmen.
• Immunität verbessern. Vogelkirsche Beeren 300 Gramm Gießen Sie 0,5 Liter Wodka. An einem dunklen Ort aufbewahren, ca. 20 Tage ziehen lassen.Dann belasten Sie das Getränk und verwenden Sie es nach dem Verzehr von 1 Esslöffel während viraler Epidemien.

Die Verwendung von Vogelkirsche für Kinder ist etwas eingeschränkt. Beispielsweise ist Kindern unter 3 Jahren die Verwendung dieser Delikatesse strengstens untersagt. Ältere können bei 150-200 mg pro Tag verwendet werden. Als Vorbeugung und Behandlung von Kinderkrankheiten lassen sich köstliche Kompotte, Abkochungen, Säfte herstellen.

Rezepte:

• Kompott zur Vorbeugung von Erkältungen. Für 1 Liter Wasser benötigen Sie 0,5 kg Kirschfrucht und 300 g Kristallzucker oder Honig. Mischen Sie alle Zutaten, machen Sie ein kleines Feuer und kochen Sie das Kompott 45 Minuten. Kühlen Sie das Getränk ab. Danach können Sie dem Kind 2 mal täglich 1 Glas geben, vorzugsweise pünktlich oder nach den Mahlzeiten.
• Kirschsaft Für den Saft brauchen Sie 5 kg gefrorene Kirsche, die Sie mit gekochtem Wasser füllen und ein langsames Feuer anzünden müssen. Es ist notwendig, vor dem Kochen zu kochen, damit die Beeren die maximale Flüssigkeitsmenge auswählen. Das Getränk stellt sich als sehr konzentriert heraus, daher ist es für Kinder am besten, 1 Esslöffel Mineralwasser oder Tee hinzuzufügen.

Einige Quellen sagen über das strikte Verbot, während der Schwangerschaft Kirsche zu nehmen. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass Schwangerschaft und Stillen eine relative Kontraindikation darstellen. In diesem Fall ist es am besten, einen Frauenarzt und einen Kinderarzt zu konsultieren.

Die Empfangskirsche sollte auf jeden Fall in kleinen Dosierungen erfolgen. Es ist am besten, frische Beeren oder Kompott in kleinen Mengen zu verwenden. Während der Stillzeit ist es notwendig, die Vogelkirsche schrittweise über 3 Monate in Ihre Ernährung aufzunehmen. Zu diesem Zeitpunkt benötigt das Baby die zusätzlichen Komponenten, die es mit Milch für besseres Wachstum erhält.

Es ist wichtig zu wissen, dass vor dem Auftragen der Früchte von Vogelkirsche die folgenden Regeln beachtet werden müssen:

• Verwenden Sie nur reife frische Beeren;
• Es ist strengstens verboten, die ganze Frucht zu essen, der Knochen muss geworfen werden;
• missbrauchen Sie nicht viele Beeren;
• Konsultieren Sie für die Vorbeugung und Behandlung von Vogelkirschen einen Arzt, um eine individuelle Dosierung für Sie auszuwählen;
• Wenn Sie die Rohstoffe für den Winter selbstständig vorbereiten möchten, verwenden Sie nur ganze und frische Früchte, Blätter, Rinde, befolgen Sie bewährte Verfahren zum Einmachen oder Trocknen.
• Beachten Sie beim Auftragen von Rohstoffen für therapeutische Zwecke die erforderliche Konzentration des Arzneimittels und die Proportionen bei der Eigenproduktion.

Mehr über die Vorteile von Vogelkirsche erfahren Sie im nächsten Video.