Polygamin Actinidia: Beschreibung, Sorten, Eigenschaften und Anwendungen

Actinidia ist eine in Südostasien und im Fernen Osten beliebte Pflanze.Gärtner in Zentralrussland haben wahrscheinlich nicht einmal daran gedacht, eine solche exotische Liane auf ihrem Land anzubauen, weil ihre Heimat subtropische Wälder sind. Die bekannteste bekannte Variante der Actinidia ist Kiwi (chinesische Actinidia), und wir werden über eine weniger verbreitete Form sprechen - die polygamistische Actinidia.

Polygamin Actinidia (polygam) ist eine Strauchrebe. Das heißt, wenn die Pflanze Unterstützung für sich findet, windet sie sich um sie herum und wird bis zu 5 Meter lang. Im Falle des Wachstums in den Dünen wirkt der Anblick eines niedrigen Busches - bis zu einem halben Meter hoch. In einer wild wachsenden Umgebung wächst in den Wäldern der russischen Region Primorsky, die erfolgreich von Gärtnern gezüchtet wurde.

Die Liane hat große grüne Blätter von eiförmiger Form mit spitzem Ende (für diese polygonale Actinidia wird auch "Nase" genannt) und ist 15 cm groß. Die Kanten haben eine Sägezahnform. Die Blätter haben ein ungewöhnliches Merkmal - zu jeder Zeit während der Vegetationsperiode der Pflanze können sie ihre Farbe ändern, ihre Spitzen werden weiß und manchmal erscheinen silbrige Streifen auf der Oberfläche. Die Zweige der Schlingpflanzen sind mit flockiger rotbrauner Rinde bedeckt, junge Stiele haben eine graue Tönung.

Die Blüte von Actinidia polygamus dauert einen Monat ab den ersten Junitagen. Die Pflanze ist zweihäusig, das heißt, die Blüten verschiedener Geschlechter sind auf verschiedenen Pflanzen - sie unterscheiden sich wenig im Aussehen, nur dass männliche Blüten in Bündeln von 2-3 Stücken wachsen und weibliche Blüten einzeln wachsen. Blüten bilden sich in den Achseln des Blattes an frischen Zweigen, sie haben ein sehr angenehm helles Aroma, ähnlich wie Jasmin. Polygame Actinidia unterscheidet sich von anderen Sorten in ihrer Frühzeitigkeit, die Beeren reifen oft Ende August - Anfang September.

Früchte sind klein (etwa 3 Gramm) mit einer großen Anzahl von Samen (mehr als 100), reif - hellorange Farbe, haben eine längliche Form eines Zylinders mit einem scharfen Ende. In ihrer unreifen Form haben die Früchte dieser Pflanze einen sehr scharfen Geschmack (daher werden polygame Actinidien manchmal als "würzige Frucht" oder einfach "Pfeffer" bezeichnet). In der reifen Form (wenn die Ernte nach Frost erfolgt) schmecken die Actinidia-Beeren nach Paprika mit einem Hauch von Feigen.

Ordnen Sie Folgendes zu.

• "Aprikose". Diese Sorte ist die einzige im staatlichen Register der Zuchterfolge. Positive Eigenschaften von "Aprikose" sind Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten, hoher Zuckergehalt der Früchte und entsprechend angenehmer Geschmack - süß und sauer, mit Pfeffernoten. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 5 Gramm, leuchtendes Orange, reifen Anfang September. Unter den Unzulänglichkeiten - geringe Frostbeständigkeit - müssen Sie im Winter abdecken. Diese Sorte ist selbstunfruchtbar, so dass Sie mindestens zwei Pflanzen für die Fruchtbildung haben müssen - weiblich und männlich.
• Beta. Diese Sorte unterscheidet sich von anderen Vitamin-A-Mengen (6,5 mg pro 100 g Obst). Das Gewicht der zylindrischen Beeren übersteigt nicht 4 Gramm. Die Farbe der Frucht ist orange mit roten Farbtönen. Reifende Beeren kommen Mitte September vor. Die Pflanze ist selbstunfruchtbar, man braucht einen Bestäuber.
• Perchik Eine Sorte, auf die die Züchter große Hoffnungen setzen. Von den Merkmalen - der höchste Gehalt an Vitamin C - 215 mg pro 100 g Beeren. Dies ist mehr als 300% der täglichen Norm für eine Person. Außerdem gilt Perchik als eine der großfrüchtigsten Sorten - das Gewicht der Beeren beträgt 6 Gramm. Der Geschmack zeichnet sich auch durch den hohen Zuckergehalt (14%) und den erheblichen Säuregehalt (0,65%) aus. Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Gemüsepaprika und Feigen.

• "Feuervogel". Gegenüber anderen Sorten zeichnet sich der scharfe brennende Geschmack durch seine Lebhaftigkeit aus. Große Fruchtsorte - Beeren bis zu 6 Gramm. Beeren sind dunkelorange. Die Fälligkeit tritt Mitte bis Ende September auf.
• "Gelbe Spindel". Die Beeren sind orangerot, groß - bis zu 6,5 Gramm schwer, süßer Feigenpfeffergeschmack. Die Anlage ist selbst unfruchtbar. Später reifen.
• "Zlata". Momentan ergibt eine der höchsten Erträge von Actinidia diese besondere Sorte, während die Beeren groß sind - bis zu 6,5 Gramm, der Geschmack ist angenehm und süß. Die Reifung erfolgt später.
• "Wald". Die größten Beeren der polygamen Actinidien gehören eindeutig zu dieser Sorte. Früchte erreichen ein Maximum von fast 8 Gramm. Schmecken Sie Feigenpfeffer. Die Reifung erfolgt später.

In den Ländern Südostasiens werden alle Teile der Actinidium-Anlage verwendet. So werden zerstoßene und getrocknete Wurzeln mit Beeren als Anästhetikum und Infusionen von Samen und Zweigen bei Erkrankungen des Bewegungsapparates verwendet. Actinidiasamen enthalten fast alle essentiellen Fettsäuren, die für den Körper wichtig sind - Omega-3, Omega-6 und andere. Die Beeren dieser Pflanze sind mit hohen Konzentrationen an Ascorbinsäure (Vitamin C), Provitamin A, Thiamin und Rutin gesättigt. Darüber hinaus enthält die Frucht Pektine, Tannine und Ballaststoffe. Eine solche Zusammensetzung macht die Frucht äußerst nützlich. Aktionen, die Beeren am Körper haben:

• Normalisierung des Herz-Kreislaufsystems;
• Stärkung des Immunsystems, Erhöhung der Resistenz gegen Viruserkrankungen;
• Ausscheidung von Toxinen aus dem Körper;
• Anthelminthikum;
• Befreiung von Erkrankungen der Atemwege - Bronchitis und Tuberkulose.

Es gibt eine Liste von Krankheiten, bei denen die Verwendung von Actinidia-Beeren einer Person schaden kann:

• Idiosynkrasie, allergische Reaktion;
• erhöhte Hämoglobinwerte im Blut;
• Krampfadern;
• Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts mit hohem Säuregehalt (Gastritis, Magengeschwür);
• Schwangerschaft

Beeren Actinidia, geeignet als Rohware und als Bestandteil für Desserts und Salate. Zum Beispiel sind aus den Früchten dieser Pflanze leckere Füllstoffe zum Backen - Kuchen und Brötchen. Actinidia stellt ausgezeichnete Weine, Marmelade und andere hausgemachte Süßigkeiten her. Beeren werden für den Winter oft getrocknet oder tiefgefroren.

Im nächsten Video sehen Sie, wie Actinidia gepflanzt wird.