Was hilft Fenchelabkochen und wie kann man es richtig anwenden?

 Was hilft Fenchelabkochen und wie kann man es richtig anwenden?

Dill ist seit langem ein vertrauter Gast in unserer Küche.Wir verwenden diese Pflanze oft als Würzmittel oder Lebensmittelzusatzstoff für viele leckere Gerichte. Zur gleichen Zeit weiß nicht jeder, welche heilenden Eigenschaften diese Pflanze hat.

Zusammensetzung und Kalorien

Trotz der Tatsache, dass Dill am häufigsten in den Regalen von Lebensmittelgeschäften in frischer oder getrockneter Form vorkommt, gilt er lange Zeit als Heilpflanze. In der Volksmedizin finden Sie viele verschiedene Rezepte, in denen Dill eine der wichtigsten Zutaten ist. Gleichzeitig können Pflanzensamen, ihre Stängel, Blätter und manchmal sogar Rhizome verwendet werden.

Am beliebtesten sind jedoch Dillabkochungen, bei denen fast alle Bestandteile dieser Pflanze verwendet werden. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Sie mit dieser Dillmethode alle ihre wertvollen Qualitäten speichern können, ohne die einzigartige Komposition zu zerstören.

Es ist zuverlässig bekannt, dass ein Bündel Dill viele nützliche Komponenten enthält.

  • Vitamin A in Form von Retinol. Diese Substanz ist sehr nützlich für unseren Körper, da sie für die normale Funktion der Sehorgane benötigt wird, die Funktionen des Immunsystems erfüllt und vor den meisten Erkrankungen der Haut und der Haare schützt.
  • Beta-Carotin Provitamin A wird oft als Provitamin A bezeichnet, da unser Körper unter bestimmten Bedingungen normales Vitamin A synthetisieren kann, ein Bestandteil, der in alltäglichen Lebensmitteln sehr selten ist, obwohl Beta-Carotin in einer großen Menge Karotten enthält, in denen es zuerst gefunden wurde . Eine solche Substanz ist ein starkes Antioxidans, reguliert den Stoffwechsel und beugt chronischen Erkrankungen und sogar Krebserkrankungen vor.
  • Komplex von Vitaminen der Gruppe B. Die wertvollsten unter ihnen sind Riboflavin, Thiamin und Folsäure. Sie alle sind für den menschlichen Körper unverzichtbar. Ein Mangel an Vitaminen in dieser Gruppe führt zu einer raschen Entwicklung einer geschwächten Immunität, einer Verschlechterung des Zentralnervensystems sowie einer Abschwächung des gesamten Muskeltonus.
  • Vitamin C. Dies ist eine Quelle von Gesundheit und starker Immunität, die jedem von uns bekannt ist. Wird verwendet, um praktisch alle Abwehrmechanismen unseres Körpers zu stimulieren.
  • Vitamin E. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil eines Medikaments, das zur Stärkung der Haare und zur Behandlung entzündlicher Hauterkrankungen eingesetzt wird.
  • Eine große Anzahl von Spurenelementen. Darunter befinden sich Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink, Kobalt und viele andere. Eisen ist für normale Hämoglobinwerte notwendig, Kalium stärkt den Herzmuskel und Magnesium ist für das normale Funktionieren des Nervensystems und der Skelettmuskulatur notwendig.
  • Auch Dill enthält hohe Konzentrationen an essentiellen Aminosäuren und ungesättigten Fettsäuren wie zum Beispiel Omega-6. Gleichzeitig sind alle in einer Form, die es unserem Körper ermöglicht, sie so schnell wie möglich zu assimilieren.

Dill hat enorme gesundheitliche Vorteile und schadet dem Körper kaum. Zum Beispiel enthalten 100 g des grünen Teils des frischen Bündels nur 40 kcal. Die meisten Kohlenhydrate in diesem Produkt - 6,3 g, Proteine ​​- 2,5 g und Fett - 0,5 g.

Es ist auch erwähnenswert, dass die Zusammensetzung und der Kaloriengehalt des Dills variieren können, abhängig davon, welcher Teil davon verwendet wird. Bei der Zubereitung der Brühe können Sie jedoch fast alle einzigartigen Komponenten dieser Anlage speichern.

Nützliche Eigenschaften

Trotz der Tatsache, dass Dill seit geraumer Zeit von der Menschheit verwendet wird, wissen wir alle über seine heilenden Eigenschaften. Diese ungewöhnliche Pflanze hat einen sehr breiten Einfluss auf den Körper und beeinflusst auf diese Weise viele biochemische Prozesse.

Nachfolgend finden Sie nur eine kleine Liste der medizinischen Qualitäten von Dill und Dekokt.

  • Trägt zur Normalisierung der Prozesse bei, die in allen Bereichen des Verdauungstrakts auftreten.Insbesondere hilft Dill, den Säuregehalt des Magens aufzuräumen und überschüssige Gasblasen im Dünn- und Dickdarm zu entfernen. Dies ist ein hervorragendes Mittel gegen Blähungen bei Erwachsenen.
  • Reduziert die Wirkung freier Radikale auf den Körper. Dies trägt dazu bei, die Entstehung vieler Krebserkrankungen zu verhindern und die Alterung der Zellen zu hemmen.
  • Minimiert die Konzentration bestimmter Zellen im Entzündungsmodus. Daher hilft das Abkochen des Dills, die wichtigsten unangenehmen Symptome des Entzündungsprozesses schnell zu beseitigen: Rötung, Schwellung, Schmerz, Fieber.
  • Auch die Nützlichkeit dieses Kraut bei vielen Erkrankungen der Bronchien und Lungen nachgewiesen. Dill stimuliert die Zotten auf der Oberfläche der Bronchien sowie die mukoziläre Clearance. Diese Dill-Aktion hilft dem Körper, auch sehr dicken Auswurf schnell zu verdünnen und zu entfernen.
  • Regt die Bildung von Galle in der Leber an und erleichtert auch die Sekretion der Gallenblase. Dies wirkt sich positiv auf die Verarbeitung von Nahrungsmitteln im Zwölffingerdarm aus und trägt dazu bei, die meisten mit Gallenstauung verbundenen Erkrankungen zu verhindern.
  • Beruhigt das zentrale Nervensystem. Das Abkochen des Dills vor dem Zubettgehen hilft, schnell und kräftig einzuschlafen und verringert bei Stress die emotionale Belastung erheblich.
  • Regt die Filter- und Ausscheidungskapazität der Nieren an. Das Erhöhen des Tagesvolumens von Urin ist auch bei Vorhandensein von kleinen Steinen im Harntrakt bei Zystitis oder Urethritis nützlich, da das Abkühlen von Dill dazu beiträgt, Beschwerden durch entzündliche Prozesse schnell zu beseitigen.
  • Dill hilft auch, Wunden zu heilen. Es aktiviert die natürlichen Regenerationsprozesse und zerstört einige pathologische Mikroorganismen.
  • Hilft bei der Beseitigung von Krämpfen in fast allen glatten Muskelfasern des Körpers. Dadurch können Sie Schmerzen bei den meisten Erkrankungen mit Krämpfen, wie z. B. Darmkoliken, Blasenentzündung, schmerzhafte Menstruation bei Frauen, Magenkrämpfe auf dem Hintergrund von Gas, beseitigen.
  • Dill hat eine milde und ziemlich ausgeprägte abführende Wirkung. Sie korrigiert die Darmbeweglichkeit und lindert so leicht Verstopfung.
  • Dillabkühlung stimuliert das endokrine und exokrine System des Menschen. Die Schweißdrüsen entfernen aktiver alle schädlichen Substanzen aus dem Körper, und die Laktation und sogar die Qualität der Muttermilch werden bei stillenden Frauen deutlich verbessert.

Gegenanzeigen und Nebenwirkungen

Die medizinischen Qualitäten des Dills und des Auskochens dieses Krauts gelten als vollwertige Droge. Natürlich kann es in den meisten Fällen nützlich sein, aber sie sollten nicht missbraucht werden. Bei unsachgemäßer Verwendung kann Dill gesundheitsschädlich sein. Es kann nicht in den unten beschriebenen Fällen verwendet werden.

  • Mit fester Hypotonie. Ein Auskochen von Dill kann den Druck erheblich reduzieren und dadurch die Entwicklung eines sehr gefährlichen Zustands bei einem Patienten auslösen.
  • Wenn es eine individuelle Nahrungsmittelunverträglichkeit gegenüber Dill oder ähnlichen Pflanzen gibt.
  • Sie können Dill in der frühen Schwangerschaft nicht trinken. Die Abkochung kann eine gesteigerte Darmperistaltik hervorrufen, den Tonus der glatten Muskulatur der Gebärmutter erhöhen und dadurch zu Fehlgeburten führen
  • Ein übermäßiger Gebrauch eines solchen Arzneimittels kann zur Vergiftung und Verschlimmerung bestimmter pathologischer Zustände führen. Dill sollte verworfen werden, wenn eine Krankheit vorliegt, die die Ausscheidungsfunktionen von Leber und Nieren signifikant unterdrückt.

Kochregeln

Damit die Fenchelabkühlung so effektiv wie möglich ist, muss sie korrekt gebrüht werden. Sie sollten frisches oder getrocknetes Gras sorgfältig auswählen und versuchen, alle Proportionen und Empfehlungen einzuhalten, die in den Rezepten aufgeführt sind. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Dill-Brühe zuzubereiten, und jede davon hat ihre eigenen Vorteile.

Die einfachste Art, Dill zu brauen: Mehrere Gläser Wasser kochen, 2-3 Zweige trockenen Dills werfen, das Feuer lösen und mindestens 20 Minuten unter dem Deckel kochen, dann mit Mull oder dichtem Sieb abseihen und abkühlen.

Für Kinder ist es besser, den einfachsten Samenschwarm vorzubereiten, der dazu beiträgt, die Darmarbeit zu normalisieren und das Immunsystem zu stärken. Samen sollten so sauber, trocken, altbacken und schimmelfrei sein. Es reicht aus, einen Teelöffel Rohmaterial mit einem Glas heißem Wasser zu gießen. Sie können sogar kochendes Wasser nehmen und mehrere Stunden unter dem Deckel beharren. Dann solltest du dich durch das Käsetuch streichen, die Samen auspressen.

Diese Dill-Infusion kann sogar von kleinen Kindern getrunken werden, da sie sehr mild wirkt und Koliken bekämpft.

Für Erwachsene ist eine konzentrierte Abkochung geeignet, vor allem, wenn Sie die Zystitis beseitigen möchten. Dazu sollten mehrere Teelöffel Dillsamen mit einer Kaffeemühle zu Mehl zerkleinert werden. Das resultierende "Sud" sollte in einen Behälter gegossen werden - am besten in einer Thermoskanne - und zwei Tassen kochendes Wasser einfüllen. Es ist notwendig, mindestens 12 Stunden zu bestehen und innerhalb von 7 Tagen Portionen einzunehmen.

Feinheiten der Verwendung

Dillabkühlung wird häufig für schwangere Frauen empfohlen. In manchen Fällen kann es besonders nützlich sein.

Beispielsweise wird es bei schwerer Toxikose eingesetzt, die von Übelkeit, Schwellung, allgemeiner Schwäche und Reizbarkeit begleitet wird. In diesem Fall hilft Dill, alle schädlichen Substanzen schnell aus dem Körper zu entfernen, die Abgabe überschüssiger Flüssigkeit zu beschleunigen, das Nervensystem zu normalisieren und das hormonelle Gleichgewicht wiederherzustellen. Es ist besonders wichtig, dass dieses Mittel die Belastung der Nieren, die in erster Linie von diesem Zustand der schwangeren Frau betroffen sind, verringert und auch den Blutdruck senkt.

      Verstopfung, hervorgerufen durch eine Verletzung der Darmbeweglichkeit infolge des Uteruswachstums, Avitaminose und Mangel an Spurenelementen in der Ernährung, kann auch als Indikator für die Verwendung von Dillwasser bei Schwangeren dienen. . Natürlich ist es am besten, einen Arzt zu konsultieren, aber kleine Portionen Lichtabkühlung stellen oft keine Bedrohung dar.

      Es ist am besten, eine Abkochung auf Basis von gehackten Dillsamen vorzubereiten, wobei nicht mehr als 50-100 mg pro Tag eingenommen werden, wobei diese Dosis in mehrere Dosen aufgeteilt wird. Diese Behandlung kann 2 bis 3 Wochen dauern.

      Wenn es notwendig ist, die Brühe eines Säuglings zu behandeln, zum Beispiel bei Darmkoliken, Gasansammlung, Verstopfung oder Verstopfung, sollte ein Medikament mit extrem niedriger Konzentration vorbereitet werden. Dazu sollte nicht mehr als ein halber Esslöffel sehr kleiner, getrockneter Dillsamen in ein Glas gegeben und mit kochendem Wasser übergossen werden. Anstatt zu kochen, müssen Sie 20 Minuten in einem Wasserbad bestehen. Danach sollte die Brühe abgelassen, gekühlt, mit klarem Wasser verdünnt werden und dem Baby eine Flasche gegeben werden.

      Informationen zu den nützlichen Eigenschaften von Dill finden Sie in der nächsten Ausgabe des Programms "Leben ist großartig!" mit Elena Malysheva.

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