Saflor

 Saflor

Saflor ist eine Pflanze, deren vorteilhafte Eigenschaften seit mehr als einem Jahrtausend bekannt sind. Sein wissenschaftlicher Name "Färberdistel" ist darauf zurückzuführen, dass sie seit der Antike zum Malen verschiedener Materialien verwendet wurde. In der Literatur finden Sie andere Namen dieser Blume, zum Beispiel "amerikanischer Safran" oder "wilde Distel". In anderen Sprachen klingt der Name dieser Pflanze wie folgt:

  • Englisch - Saflor;
  • Französisch - Le Carthame des Teinturiers, Safran des Teinturiers;
  • Deutsch - Die Färberdistel, Saflor, Öldistel, Färbersaflor, Falscher Safran.

Aussehen

Safflower ist eine krautige Pflanze mit einem ziemlich massiven Stamm und fleischigen Blättern, die mit Stacheln bedeckt sind. Saflor kann bis zu 150 cm hoch werden, ist aber normalerweise viel niedriger. Ein charakteristisches Merkmal der Pflanzen sind große, flockige Blütenstände von leuchtendem Orange. Dass sie Farbstoffe enthalten. Wenn der Saflor blüht, reifen die Samen - längliche weiße Samen.

Ansichten

Die Gattung Saflor hat etwa zwei Dutzend Arten, von denen nur eine angebaut wird - Saflorfärbung, der dieser Artikel gewidmet ist. Alle anderen sind wild wachsend oder unkrautig und sind aus Sicht der Anwendung im Alltag, in der Medizin oder beim Kochen nicht nützlich.

Wo wächst

Saflor gilt als der Geburtsort Afrikas oder Südasiens. Es wird derzeit in Ägypten, Indien, Westeuropa, dem Nahen Osten, China, Usbekistan, Amerika und Russland vertrieben. Saflor bevorzugt ein warmes Klima und braucht viel Sonnenschein.

Wo kaufen?

Saflor wird normalerweise als Teil verschiedener Kräutertees oder Tees verkauft, die in einer Apotheke oder in Geschäften mit Phyto-Produkten gekauft werden können. Darüber hinaus kann der Verkauf Distelöl gefunden werden, das auch medizinische Eigenschaften hat.

 Saflorblüten
Saflorblüten werden zu medizinischen Zwecken und zum Kochen verwendet.
 Saflorsamen für Öl
Saflorsamen werden zur Butterherstellung verwendet.

Eigenschaften

  • dunkelgelbe oder orange Farbe;
  • weicher, bittersüßer Geschmack;
  • blumiger Duft

Nährwert und Kalorien

EichhörnchenFettKohlenhydrateKaloriengehalt
16 gr.38 gr.34 gr.517 kcal.

Chemische Zusammensetzung

  • Glykoside
  • Natrium
  • Kalium
  • Kalzium
  • Eisen
  • Magnesium
  • Vitamin A, D, B12, B6 und C.

Nützliche Eigenschaften

  • ist ein mildes Abführmittel;
  • wirkt harntreibend;
  • hat eine choleretische Wirkung;
  • beruhigt das Nervensystem;
  • klingt auf;
  • lindert Entzündungen;
  • normalisiert den Menstruationszyklus;
  • reduziert den Cholesterinspiegel im Blut;
  • ist ein wirksames Emetikum;
  • hat antibakterielle Wirkung;
  • senkt den Blutdruck.
 Nützliche Eigenschaften von Saflor
Aus den Saflorblüten bereiten Sie Tees, Dekokte und Tinkturen zu

Schaden und Kontraindikationen

Bei der Behandlung von auf Saflorbasis zubereiteten Medikamenten muss besonders vorsichtig vorgegangen werden, da diese Pflanze mit einigen Medikamenten, insbesondere mit Antikoagulanzien, nicht gut funktioniert. Darüber hinaus ist Saflor kontraindiziert bei:

  • Schwangerschaft
  • Geringe Blutgerinnung.
 Schaden und Kontraindikationen von Saflor
Schwarzer oder grüner Tee mit Saflor ist hypotensiv kontraindiziert

Samen

Saflorsamen sind ein nützliches Produkt, das in verschiedenen Bereichen des menschlichen Lebens Anwendung gefunden hat. Saflorsamen wird normalerweise als Alternative zu Sonnenblumenkernen verwendet - als Quelle für fettes Öl. Zusätzlich wird Saflorsamen gefüttert, um Geflügel zu füttern.

Das öl

Aus den Samen des Saflors extrahiert man Pflanzenöl, das sich durch einen hohen Nährstoffanteil auszeichnet. Distelöl ist farblos und geruchlos und hat einen leicht bitteren Geschmack. Safloröl wird im Kochen, in der traditionellen Medizin sowie in verschiedenen Branchen verwendet. Das Medikament enthält eine große Menge Linolsäure, was sich positiv auf die kardiovaskuläre Aktivität des Menschen auswirkt und den Cholesterinspiegel im Blut senkt.Safloröl ist ein diätetisches Produkt und wird von Patienten mit Diabetes empfohlen.

Infusion

Ein Sud aus Saflorblüten wird auch Saflor-Tee genannt. Es hilft, die Arbeit des Gastrointestinaltrakts zu etablieren und die Funktionen der Leber und der Nieren wiederherzustellen. Um die Infusion vorzubereiten, müssen Sie ¼ h einnehmen. trockene, gehackte Blumen und gießen Sie ein Glas Wasser. Um auf einem solchen Tee zu bestehen, braucht man eine halbe Stunde unter dem Deckel. Es wird empfohlen, einmal täglich Saflor-Tee zu trinken, bevor Sie zu Bett gehen.

Anwendung

Beim Kochen

  • Safloröl und Pflanzenblumen werden beim Kochen verwendet;
  • Saflor ist eine großartige Alternative zu Safran;
  • Safloröl raucht nicht gut, so dass Köche es gerne für frittiertes Kochen verwenden.
  • Im Osten malen Pflanzen mit Hilfe von Blütenblättern Produkte in gelber oder orange Farbe;
  • Safloröl-Dressingsalate;
  • getrocknete Saflorblüten, gewürzt mit Fleisch, Geflügel und Fisch;
  • Saflor passt gut zu Hülsenfrüchten und Getreide;
  • Saflorblüten werden schwarzen, grünen, Blüten- oder Kräutertees zugesetzt.

In der Medizin - heilende und heilende Eigenschaften

Blumen, Samen und Färberdistelöl werden in der traditionellen Medizin zur Behandlung und Vorbeugung von verschiedenen Arten von Leiden verwendet, darunter:

  • Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße;
  • Dysmenorrhoe;
  • Amenorrhoe;
  • Endometriose;
  • ischämische Herzkrankheit;
  • Pneumonie;
  • Gelbsucht;
  • Gastritis;
  • Rheuma;
  • Hautläsionen;
  • Darmentzündung;
  • Magengeschwür

Volksrezepte

  • Um die Psoriasis zu lindern Sie können Saflorwasser herstellen. Das Rezept ist einfach: 4 Liter klares Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen; 1 TL hinzufügen getrocknete Saflorblüten und weitere 4-5 Minuten kochen; cool und belastend. An dem Tag müssen Sie mindestens 4 Gläser Saflorwasser trinken. Es wird mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt.
  • Um nicht an Verstopfung zu leiden, Es wird empfohlen, Safloröl einzunehmen. Sie können es zu verschiedenen Gerichten hinzufügen und es in reiner Form zu sich nehmen. Ein Esslöffel ist genug. am Tag.
  • Um die Verschlimmerung der chronischen Gastritis zu lindern, Saflorinfusion vorbereiten. Dazu eine Thermoskanne mit 2 TL einfüllen. getrocknete, gehackte Blumen und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser. Bestehen Sie eine Stunde lang, und belasten Sie dann. Trinken Sie 1 EL. Infusion 3 oder 4 mal täglich nach den Mahlzeiten.
 Saflor-Tee
Tee und Infusion von Safloröl senken den Blutdruck und normalisieren den Blutzucker

In der Kosmetik

Kosmetika, zu denen Blumen oder Distelöl gehören, zeichnen sich durch ein breites Wirkungsspektrum aus:

  • befeuchten und nähren die Haut;
  • verbessern die Durchblutung und verleihen der Haut eine gesündere Farbe;
  • haben eine antioxidative Wirkung;
  • kleinere Entzündungen behandeln;
  • wirksam beim Peeling der Haut;
  • Mikrorisse heilen;
  • Kampf gegen Hautkrankheiten;
  • das Haar glatter und glänzender machen;
  • verhindern sie haarausfall.
 Saflor in der Kometologie
Auf der Basis von Distelöl werden pflegende Cremes, Lippenstifte und andere Kosmetika hergestellt.

Zum Abnehmen

In letzter Zeit hat die Diät an Popularität gewonnen, was die Verwendung von Distelöl einschließt. Dieses Produkt ist besonders wirksam bei Diabetikern und Frauen, die die Menopausenschwelle überschritten haben. Der tägliche Konsum von Distelöl hat keinen schnellen Gewichtsverlust zur Folge, senkt jedoch den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel und hilft auch, Verdauungsprobleme zu beseitigen. Safloröl normalisiert den Stoffwechsel und hat eine reinigende Wirkung auf den Körper. In Kombination mit anderen Maßnahmen zur Gewichtsabnahme kann Safloröl ein unverzichtbares Produkt im Kampf gegen Fettleibigkeit sein.

Im Alltag

Früher wurde mit Saflorblüten ein spezieller Farbstoff hergestellt, mit dem sie Baumwoll- und Seidenstoffe färbten. Auf diese Weise könnte man schnell den gewünschten Farbton von Gelb, Orange oder Rot erreichen.

Aufwachsen

Saflor wird selten im Garten gefunden.Normalerweise wird die Pflanze im industriellen Maßstab angebaut, wobei ganze Felder für die Aussaat vorgesehen sind. Darüber hinaus kann Saflor in der Landschaftsgestaltung oder zum Zeichnen von Trockenblumensträußen verwendet werden. Saflor vermehrt durch Samen. Samen können ab Mitte des Frühjahrs direkt in den Boden gepflanzt werden, da die Pflanze keine Transplantation verträgt. Saflor braucht Wärme und viel sonnige Farbe. Es ist dürretolerant, mag aber keinen nassen Boden. Sie müssen sicherstellen, dass die Pflanze genügend Nährstoffe erhält. Vergessen Sie nicht, den Boden regelmäßig zu düngen.

 Saflor wächst
Saflor wächst gut in heißem Klima auf trockenen Böden.

Interessante Fakten

  • Safloröl wird zur Herstellung von Margarine und Linoleum verwendet.
  • Im alten Ägypten wurden die verstorbenen Pharaonen und adeligen Bürger mumifiziert. Zu diesem Zweck wurden spezielle Stoffstreifen verwendet, die mit Hilfe von Saflorblüten gefärbt wurden.
  • In der Provinz Astrachan gab es einen sehr regnerischen Sommer, in dem fast die gesamte Sonnenblume getötet wurde. Dann konnte er Saflor erfolgreich ersetzen, da die Pflanze Öl aus Samen extrahiert, was in seinen Eigenschaften dem Sonnenblumenkern ähnelt.
Kommentare
  1. Lisa , 08.02.2016

    Ich habe einen Salat mit Distelöl probiert. Sie sagen, es sei nützlich. Ich habe nichts Ungewöhnliches im Geschmack bemerkt.

  2. Inna , 04.02.2017

    Danke! Sehr interessant. Sie schickten mir eine Tüte Saatgut und wussten nicht, was das eine nützliche Pflanze ist.

 Kommentar Autor
Informationen zu Referenzzwecken. Selbstmedikation nicht. Wenden Sie sich für die Gesundheit immer an einen Spezialisten.

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