Hibiskus

Hibiscus ist ein blühender Strauch, den Gärtner und Landschaftsgestalter für seine schönen, hellen Blüten lieben.

In anderen Sprachen klingt der Name dieser Pflanze wie folgt:

• Englisch - Hibiscus;
• Deutsch - Hibiskus;
• Französisch - Hibiskus

Hibiskus hat eine große Artenvielfalt, daher kann sein Aussehen sehr unterschiedlich sein. Es kann sich um einen kleinen Baum oder eine grasbewachsene Pflanze handeln. Hibiskus ist jedoch häufig ein verzweigter Strauch, der mit bunten Knospen bedeckt ist. Die Blume des grasbewachsenen Hibiskus reicht bis zu 30 cm im Durchmesser.

Die Samen der Pflanze reifen in kleinen Kästen, die manchmal mit einem Hauch bedeckt sind.

In der botanischen Literatur finden Sie Informationen zu vielen verschiedenen Arten von Hibiskus. Insgesamt zählen die Wissenschaftler 150 bis 300 Arten dieses Strauches. Unter ihnen sind die berühmtesten:

• Hanf - das einjährige Gras, das ein niedriges Gras ist, wird zur Herstellung technischer Textilien verwendet;
• chinesisch- immergrüner Strauch mit sehr großen, rosa oder roten Knospen;
• Rosella - Strauch mit weißen oder rosa Blüten, aus deren Früchten Carcade-Tee und Süßwaren hergestellt werden;
• Syrer - hoher Strauch, der sich durch eine Vielzahl von Farbblütenständen auszeichnet;
• dreifach- krautige Pflanze, die sich in der Struktur des Blattes unterscheidet und hellgelb ist, mit violetten mittleren Blütenständen.

Hibiskus ist in Europa, Afrika, Nord- und Südamerika, in Ländern mit tropischem und subtropischem Klima verbreitet. In Russland wächst die größte Anzahl von Arten dieser Pflanze in den Bergen des Kaukasus, im Fernen Osten und auf der Krim. Hibiskus ist in den GUS-Staaten einschließlich der Ukraine und Kasachstans zu finden.

Die meisten Nährstoffe enthalten die Wurzeln der Pflanze sowie sehr junge Eierstöcke. Letztere werden in der Regel am 6. Tag nach ihrem Erscheinen abgeholt. Blumen-Eierstöcke werden mit einer Gartenschere oder einer kleinen Schere geschnitten. Führen Sie dieses Verfahren durch, kann der gesamte Zeitraum der Hibiskusblüte alle anderthalb Wochen sein.

Die gesammelten Rohstoffe werden vor Sonnenlicht in einem Raum mit trockener Luft und guter Belüftung getrocknet. Die Eierstöcke und Hibiskuswurzeln werden am besten in Tüten oder Papiertüten gelagert.

Die Hibiskus-Blütenblätter der häufig verzehrten Arten sind gekennzeichnet durch:

• dunkelrot;
• fruchtiger blumiger Duft;
• süßlich mit leicht säuerlichem Geschmack;
• hohe Konzentration an Nährstoffen.

Weitere nützliche Informationen zu Hibiskus finden Sie im Programm "1000 und ein Scheherazade-Gewürz".

Hibiskus enthält eine große Menge organischer Säuren: Phenolkohlensäure, Weinsäure, Zitronensäure, Äpfelsäure und Ascorbinsäure. Neben Aminosäuren und Flavonoiden: Hibiscetin, Myrcetin, Quercetin und Hibiscerin. Roter Farbtee aus Hibiskus ergibt - Anthocyane. Zur chemischen Zusammensetzung gehören auch: Polysaccharide, Pektin, Vitamin C, Schleimstoffe, Makro- und Mikroelemente.

• normalisiert den Druck;
• verbessert den Hautzustand;
• hat eine choleretische Wirkung;
• reguliert den Stoffwechsel;
• reinigt das Blut;
• stärkt die Blutgefäße;
• wirkt harntreibend;
• ist ein mildes Abführmittel;
• hilft beim Abnehmen;
• stärkt das Immunsystem;
• reinigt die Luft im Raum.

Die Verwendung von Hibiskus in Lebensmitteln hat keine strikten Kontraindikationen. Mit Vorsicht ist es jedoch notwendig, diese Pflanze zu Personen mit folgenden Krankheiten zu bringen:

• Gastritis;
• Magengeschwür;
• Bluthochdruck.

Hibiscus ätherisches Öl hat in vielen verschiedenen Bereichen des Lebens Anwendung gefunden. In der Aromatherapie wird es zur Behandlung von Depressionen, in der Kosmetologie - zur Hautpflege und bei Entzündungen - und in der traditionellen Medizin - bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und zur Linderung von Schmerzen und Muskelkrämpfen eingesetzt. Hibiskusöl hat ein reiches, moschusartiges Aroma und wird daher häufig in die Zusammensetzung verschiedener Parfümkompositionen einbezogen.

Hibiscus Saft Volksärzte empfehlen die Verwendung zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten, einschließlich, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Für diese Zwecke ist der am besten geeignete chinesische Hibiskus, der auch als Chinese bezeichnet wird, Rose. Der Saft wird auf jede verfügbare Weise aus den frischen Blütenständen der Pflanze herausgepresst, zum Beispiel mit einem Käsetuch oder einer Fleischmühle.

Hibiscus-Sirup hat eine Reihe von vorteilhaften Eigenschaften, wird aber normalerweise nicht als Medikament, sondern als Erfrischungsgetränk oder als Bestandteil in einer Vielzahl von Cocktails verwendet. Die Zusammensetzung des Sirups umfasst Hibiskusblüten, Wasser und Rohrzucker. Das Essen dieses Getränks nach einer Mahlzeit hilft, Verdauungsprobleme zu beseitigen.

• Salate können frische Hibiskusblätter hinzugefügt werden;
• Die Blätter dieser Pflanze können auch mit Fleisch geschmort werden.
• Hibiskus-Samen werden gebraten und für orientalische Süßigkeiten verwendet.
• Kaffee kann beim Kochen mit Getreide versetzt werden;
• Hibiskusblüten sind Teil verschiedener Teesorten;
• Die Blüten der Pflanze werden zur Herstellung von süßen Soßen, Marmeladen und Gelees verwendet.

Die getrockneten Blumen zerdrücken: 1 Teil Hibiskus, 1 Teil Teerose und 1/3 Teil Lavendel. Mit Salz und Zucker abschmecken. Das Gewürz ist ideal für Salate mit Blütenblättern und Früchten, für Hüttenkäse und Desserts.

Ein kleines Stück Ingwerwurzel schälen und in dünne Streifen schneiden. Ingwer und eine halbe Tasse Zucker in einen kleinen Topf geben und mit einem Liter Wasser abdecken.

Ständiges Rühren, warten Sie, bis das Wasser kocht. Nehmen Sie den Kochtopf vom Herd und geben Sie 3-4 Teebeutel mit Hibiskusblüten hinein (Sie können ihn einfach durch getrocknete Blumen ersetzen). Cover und 15 Minuten ruhen lassen.

Dann den Tee abseihen und abkühlen lassen. Fügen Sie 2 EL hinzu. Zitronensaft Auf Wunsch können Sie das Getränk mit kaltem Wasser verdünnen. Mit Eiswürfeln und Zitronenschnitzen servieren.

Arzneimittel, die aus verschiedenen Teilen der Pflanze zubereitet werden, empfehlen die traditionelle Medizin zur Bekämpfung verschiedener Krankheiten, darunter:

• Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
• Hämorrhoiden;
• Verstopfung;
• Dysenterie;
• eitrige Entzündung der Haut;
• Alkoholvergiftung;
• Schwellung;
• Hypotonie;
• erhöhte Temperatur;
• Niereninsuffizienz.

• Mit Verstopfung Es wird empfohlen, ein mildes Abführmittel aus Hibiskusblüten herzustellen. Dafür 1 EL. Trockenblumen gießen Sie ein Glas heißes Wasser und lassen Sie es 30 Minuten ziehen. Trinken Sie die Brühe, um sich zu erwärmen.
• In Anwesenheit von Würmern im Körper hilft bei der Infusion von Hibiskusblüten. Bereiten Sie es traditionell zu: 1 EL brauen. trockene Blütenblätter in einem Glas kochendem Wasser. Die Brühe sollte 3 Tage lang einmal täglich auf leeren Magen getrunken werden.
• Bei Schlaflosigkeit und nervöser Überanstrengung hilft bei beruhigendem Trinken von Hibiskus und Hopfen. Nehmen Sie gleiche Teile (etwa 1 Esslöffel) Hibiskusblüten und Hopfenzapfen und gießen Sie 300 ml kochendes Wasser Lassen Sie die Brühe mehrere Stunden stehen. Trinken Sie 1 EL. Löffel Brühe am Morgen und 2 EL. - bevor Sie zu Bett gehen. Sie können es bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Kosmetika auf Basis von Hibiskusblüten werden verwendet für:

• fettige und Mischhautpflege;
• verleiht der Haut Elastizität und glättet Falten;
• Porenreinigung;
• Entzündung lindern
• Schuppen verhindern;
• reduzieren die fettigkeit der haare.

Ernährungswissenschaftler empfehlen häufig, dass diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, gewöhnlichen Tee durch Karkade-Tee aus Hibiskusblüten ersetzen. Es enthält Substanzen, die den Gewichtsverlust fördern und die Verdauung regulieren. Darüber hinaus sind die abführenden und diuretischen Wirkungen von Hibiskus gut bekannt.

Schon in der Antike lernte man, aus Hibiskusblüten rote Farbe zu kochen, die auf den Körper, gefärbte Haare und Stoffe aufgetragen wurde. Heute verwenden einige Hausfrauen diese Farbe, um Ostereier zu bemalen, aber die Farbe der Eier wird nicht rot sein.

Hibiskus zu Hause zu züchten ist nicht schwierig, selbst für Anfänger. Der einfachste Weg dazu ist das Stecklingen der Pflanze.

Es wird empfohlen, Schnittgut vor dem Pflanzen mit einem speziellen Wachstumsstimulator zu behandeln, der in Blumenläden verkauft wird. Dann sollte der Stiel in einem Tank mit einer Sand-Torf-Mischung bewurzelt werden oder einfach in Wasser gegeben werden.

Sie müssen Stecklinge in einem warmen, hellen Raum anbauen. Einen Monat später wird eine junge Pflanze Wurzeln schlagen. In diesem Fall sollte der Stiel in einen separaten Topf mit Erde, gedüngtem Torf und Humus gepflanzt werden.

Die Pflege von Hibiskus ist nicht lästig. Sie müssen sicherstellen, dass die Pflanze genügend Sonnenlicht hat, sie jedoch gleichzeitig vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. In Innenräumen ist es im Sommer notwendig, die Raumtemperatur beizubehalten, und im Winter zu versuchen, den Blumentopf in einem kühleren Raum zu platzieren (aber die Lufttemperatur sollte nicht unter 10 Grad fallen).

Hibiskus sollte regelmäßig mit kaltem Wasser gegossen werden, das etwas wärmer ist als die Raumtemperatur. Im Sommer und Frühling ist die Pflanze zum Sprühen wünschenswert. Für ein besseres Wachstum einmal im Monat kann der Boden mit einem speziellen Dünger für Hibiskus versorgt werden.

In den ersten Lebensjahren braucht eine Blume eine jährliche Transplantation. Ältere Pflanzen reichen aus, um alle drei Jahre neu zu pflanzen.

Hibiskus vermehrt sich durch Stecklinge, Samenkörner, Schichtung sowie durch Teilen des Busches. Die ersten beiden Methoden sind die einfachsten. Über den Anbau von Stecklingen haben wir oben schon geschrieben. Die Vermehrung mit Samen ist wie folgt:

• Das gesammelte Saatgut wird in einen Behälter mit Epin - Wachstumsregulator gegeben und 6 Stunden stehen gelassen.
• Bereiten Sie eine Box zum Anpflanzen vor - mischen Sie Sand und Torf;
• legen Sie die Samen in die Pflanzmischung;
• Die Box ist mit Glas bedeckt und in einem warmen Raum untergebracht.
• mehrmals in der Woche werden Sämlinge belüftet und bewässert;
• Wenn die ersten 3-4 Blätter erscheinen, werden Sämlinge in getrennten Töpfen gepflanzt.

Für die Zucht zu Hause und im Garten der beliebteste chinesische Hibiskus. Es ist diese Art von Blume, die die größte Vielfalt an Sorten aufweist. Hier nur einige davon:

• Allure;
• Weißer Diamant;
• Bewölkte Tage;
• Schneebedeckter Himmel;
• Die Dunkelheit der Nacht;
• Blumenwand;
• Marianna Charlton

• In der Hauptstadt Malaysias ist Kuala Lumpur der einzige Hibiscus Park der Welt, in dem etwa 2000 Pflanzen wachsen. Hibiskusblüten sind auf dem nationalen Emblem dieses Landes zu finden.
• In Indien nimmt Hibiskus an Hochzeitszeremonien teil - leuchtend rote Blüten werden zu Hochzeitskränzen gewebt.