Mandelmilch

Mandelmilch ist ein Getränk pflanzlichen Ursprungs. Es besteht aus Kernen. Mandel mit Wasser. Da diese Milchsorte länger gelagert wird, wurden sie im Mittelalter durch Kuhmilch ersetzt. In Russland hieß dieses Getränk orshad. Er trank und während Posten.

Die Einzigartigkeit von Mandelmilch besteht darin, dass sie keine Laktose und kein Cholesterin enthält. Diese Milch wird sowohl von Vegetariern als auch von Menschen getrunken, die normale Tiermilch nicht vertragen. Mandelmilch ist sehr lecker mit einem zart nussigen Geschmack. Reich an Vitaminen und allen anderen nützlichen Elementen, die in Mandeln enthalten sind.

Der Kaloriengehalt von Mandelmilch hängt davon ab, welches Rezept verwendet wurde. Das heißt, je mehr Produkte an dem Prozess beteiligt waren, desto höher war der Kaloriengehalt. Kalorienmandelmilch, die nach einfachsten Rezepten, genauer aus Wasser und Mandeln, zubereitet wird, überschreitet nicht 100 kcal.

Der Kalorienwert von 100 g Mandelmilch mit Mandeln, Wasser, Vanille und Honig beträgt etwa 135,3 kcal. Es enthält:

• 3,6 gr. Eichhörnchen
• 11,1 gr. Fett
• 5,6 g Kohlenhydrate.

Enthält:

• Kalzium;
• Magnesium;
• Phosphor;
• Vitamin E;
• Vitamin D;
• Mangan;
• Zink;
• Kupfer.

• In Mandelmilch gibt es kein Cholesterin.
• Es gibt keine Laktose, die von vielen Menschen nicht vertragen wird.
• Als reichhaltige Kalziumquelle werden Knochen und Zähne stark gestärkt, der Zustand von Haaren und Nägeln wird verbessert.
• Es hat eine positive Wirkung auf Herz und Blutgefäße.
• Die enthaltenen Omega-Fettsäuren helfen, den Blutdruck zu normalisieren. Darüber hinaus ist die Wahrscheinlichkeit von Herzerkrankungen verringert.
• Vitamin D in Mandelmilch verhindert die Entwicklung von Osteoporose bei Erwachsenen und Rachitis bei Kindern.
• B-Vitamine, die in der Mandelmilch enthalten sind, regen das Muskelwachstum an und verbessern die Funktion des Nervensystems.
• Vitamin A verbessert die Sehkraft und das Sehvermögen.
• Es ist ein mildes Abführmittel.
• Es hilft bei Lungenentzündung, Halskrankheiten, Krämpfen und Migräne.

Noch mehr über die vorteilhaften Eigenschaften von Mandelmilch erfahren Sie in der folgenden Videoshow „Live Healthy“.

Selbst gemachte Mandelmilch ist bei richtiger Lagerung harmlos und nur Personen mit individueller Intoleranz kontraindiziert.

Außerdem kann Mandelmilch Muttermilch bei Säuglingen nicht ersetzen. Darüber hinaus besteht die Gefahr von Allergien. Aus diesem Grund ist Babys Mandelmilch besser nicht zu geben.

• Mandelmilch, die aus gereinigten Mandeln hergestellt wird, sieht aus wie frische Kuhmilch.
• Da es aus Nüssen besteht, also pflanzlichen Ursprungs ist, kann es während des Fastens getrunken werden. Aus diesem Grund mögen Vegetarier es sehr.
• Lange Zeit kann Frische außerhalb des Kühlschranks bleiben. Aufgrund dieser Qualität war dieses Getränk im Mittelalter beliebt.
• Regelmäßiger Konsum dieser pflanzlichen Milch trägt zur Gewichtsabnahme bei.

Mandelmilch ist einfach zuzubereiten. Wenn Sie möchten, können Sie jedoch ein fertiges Mandelgetränk kaufen. Sie können es in einigen Geschäften und Supermärkten sowie in Online-Shops kaufen.

Achten Sie beim Kauf von Mandelmilch auf die Haltbarkeit, den Zustand und die Unversehrtheit der Verpackung. Mandelmilch der industriellen Produktion wird in der Regel von mehreren Tagen bis zu mehreren Monaten gelagert.

Mandelmilch hat einen angenehmen Geruch und Geschmack, sie enthält neben Mandeln auch viele Vitamine. Aus diesem Grund ist es beim Kochen weit verbreitet. Mandelmilch kann getrunken und zur Zubereitung vieler Desserts und Gerichte hinzugefügt werden.

Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Dessert zuzubereiten. Wir werden eines der leckersten betrachten. Dafür benötigen Sie:

• Mandelmilch - 0,5 Liter;
• Zucker - 200 Gramm;
• Gelatine - eine Tasche.

Milch mit Zuckerpulver gemischt. Zum Kochen bringen. Fügen Sie getränkte Gelatine hinzu. Rühren, abkühlen, Form einfüllen und dann auf die Ablage des Kühlschranks legen.

Es ist notwendig:

• 0,5 Tassen Vollkornmehl;
• 1 Tasse Mandelmilch;
• 2 Esslöffel Leinsamenmehl;
• 1 Esslöffel Rohrzucker;
• 0,5 Teelöffel Soda;
• eine Prise Salz.

Rühren Sie Mandelmilch mit Flachsmehl. Fügen Sie Salz, Soda und Zucker hinzu. Mit einem Mixer mehrere Minuten schlagen. Lassen Sie, bis das Flachsmehl anschwillt. Dann gießen Sie nach und nach das Vollkornmehl. Bei Bedarf können Sie Wasser hinzufügen (wenn Sie zu dicken Teig bekommen). Die Pfanne mit etwas Öl erhitzen und Pfannkuchen backen.

Eine Handvoll süßer Mandelnüsse in kaltem Wasser einweichen. Nach fünf Stunden das Wasser ablassen und 1 EL hinzufügen. Kokosraspeln und 3 EL. Puderzucker.

Mit einem Mixer oder in einem Mixer mit 300 ml Wasser schlagen.

Rühren Sie 100 ml zehnprozentige Creme mit einem Esslöffel Gelatine. Nach 35 bis 40 Minuten, dh wenn die Gelatine anschwillt, erwärmen Sie sie, vermeiden Sie jedoch das Kochen. Filtern Sie den Inhalt des Mixers.

Die Milch mit Gelatine verrühren, in den Formen verteilen und in den Kühlschrank stellen. Nach einigen Stunden ist das Mandelgeschmacksgelee mit Mandelgeschmack fertig.

• 300 g Mandelölkuchen.
• 1 Hühnerei
• etwas Zucker

Mischen Sie alles. Backblech mit Butter bestreichen. In Form von Kuchen den Teig mit einem Löffel ausbreiten. Auf 170 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Ofen ca. 15 Minuten. Anstelle von Eiern können Sie 1 Banane hinzufügen. In diesem Fall benötigt der Ofen 25 Minuten.

Mandelmilch hilft bei:

• Erkrankungen des Verdauungssystems, Nieren, Schwierigkeiten beim Wasserlassen;
• Atherosklerose;
• Anämie;
• Nieren- und Magenkoliken;
• starker Husten, Asthma bronchiale;
• Schlaflosigkeit;
• Kopfschmerzen;
• Taubheit und Krämpfe in den Beinen und Armen;
• Alkoholsyndrom.

Darüber hinaus wird es als Stärkungsmittel getrunken.

Die Behandlung mit Mandelmilch dauert 2-4 Wochen.

Mandelmilch kann wie Mandeln in der Kosmetik eingesetzt werden. Es hat

• erweichen
• feuchtigkeitsspendend;
• Aufhellungs- und Reinigungseigenschaften. Mandelmilch waschen, abwischen und verschiedene Masken herstellen.

Damit können Sie Make-up vom Gesicht entfernen. Tragen Sie dazu Mandelmilch mit Wattepads auf Gesicht, Hals und Dekolleté auf. Lassen Sie es einige Minuten, und wischen Sie dann den Rest des Make-up mit einer Serviette ab. Dieses Verfahren zum Entfernen von Make-up schadet der Haut nicht, außerdem wird die Haut unter dem Einfluss von Mandelmilch elastischer und elastischer.

Es gibt eine Vielzahl an einfachen und komplizierten Rezepten für die Herstellung von Mandelmilch. In allen Rezepten sind die Haupt- und unverzichtbaren Zutaten Mandeln und Wasser. Überlegen Sie, wie Sie zu Hause Mandelmilch herstellen können.

Sehen Sie sich das folgende Video an, in dem Sie aus unraffinierten Mandeln mit einem Mixer Mandelmilch herstellen.

Nehmen Sie 50 Gramm Mandelkerne und mahlen Sie sie in einem Mörser. Gießen Sie 100 ml Wasser in ein kochendes Wasserbad. 5 Minuten kochen und abseihen. Diese Menge für die oben genannten Erkrankungen sollte eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten dreimal täglich getrunken werden.

Eine bestimmte Menge süßer Mandeln mehrere Stunden in Wasser einweichen (Sie können nachts einweichen und morgens mit dem Kochen beginnen). Nachdem die Mandeln weich sind, hacken Sie sie zusammen mit Wasser in einem Mixer. Für ein Glas Mandel brauchen Sie 3 Tassen Wasser. Die Mischung wird mit Gaze filtriert. Die nach der Filtration verbleibende Flüssigkeit ist Mandelmilch.

Der restliche Kuchen kann mit Wasser verdünnt und gemahlen werden, um mehr Milch zu erhalten. Oder machen Sie köstliche Marzipansüßigkeiten.

Mandelmilch sollte nicht länger als drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.