Walnussöl

 Walnussöl

Walnüsse verwendet, um Butter herzustellen. Es ist ein wertvolles Pflanzenprodukt und wird von Menschen in verschiedenen Bereichen, von Kochen und Medizin bis hin zur Kosmetologie, weit verbreitet. Walnussöl hat viele wohltuende und heilende Eigenschaften.

Herstellungsverfahren

Die Nüsse, die von den Bäumen entfernt wurden, müssen mehrere Monate liegen, um vollständig zu reifen. Während dieser Zeit steigt der Ölgehalt in ihnen. Während in frischem Obst mehr milchiger Saft vorhanden ist, der während des Pressens in das Öl gelangt. Aber auch lange Zeit, um Nüsse zu lagern, lohnt sich nicht, sonst läuft das Öl in ihnen aus.

Um Butter herzustellen, wird die Frucht der Nuss gebrochen und von der Schale getrennt. Fruchtkerne werden zerkleinert und zum Pressen geschickt. Das erste Pressen erfolgt in der Kälte. Danach wird das Mahl erneut zerkleinert, mit warmem Wasser gemischt und erneut gepresst (manchmal erhitzt). Die erste Pressung ergibt eine Ausbeute von etwa 30 bis 35 Prozent des Öls, die zweite etwa 10 bis 15 Prozent.

Wie zu wählen und wo zu kaufen

Es ist möglich, dieses Pflanzenöl in großen Geschäften und spezialisierten Verkaufsstellen für Gesundheitsprodukte zu erwerben. Auch Öle können in Online-Shops bestellt werden. Sie finden dieses Öl in Kunststoff- und Glasbehältern.

Es wird angenommen, dass Walnussöl in einer Glasflasche das Aroma und den Geschmack sowie wertvolle nützliche Qualitäten besser bewahrt.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl von Öl aus Walnüssen diese Punkte:

  • Natürliches Öl hat einen angenehmen, unscharfen nussigen Geschmack, ein leichtes Aroma, einen gelb-goldenen Farbton.
  • Um keine Fälschung zu kaufen, achten Sie auf den Preis. Wenn er sehr niedrig ist (um das 2-3-fache), besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Sie ein verdünntes Produkt haben.
  • Die Konsistenz des Öls sollte ziemlich dick und viskos sein.
  • Drehen Sie die Flasche in den Händen und kippen Sie sie - es sollte fettige Flecken an den Wänden geben.
  • Die Natürlichkeit kann auch durch das Vorhandensein von Sediment am Boden beurteilt werden, wenn Sie ein nicht raffiniertes Produkt kaufen.

Eigenschaften

  • Das erste Pressen von Öl hat einen angenehmen Geschmack. Es ist farblos oder leicht grünlich.
  • Öl, das durch Pressen unter Erhitzen gewonnen wird, hat eine intensivere Farbe. Der Geschmack ist schlechter als bei normaler Temperatur.
  • Die Dichte der Erdnussbutter beträgt 0,925-0,927.
  • Das Produkt härtet bei minus 18-28 Grad aus.
  • Das Öl trocknet leicht und wird bei längerer Lagerung ranzig.
  • Der Geschmack von Erdnussbutter ist Olivenöl überlegen.

Nährwert und Kalorien

100 g Erdnussbutter enthält:

Eichhörnchen Fett Kohlenhydrate Kaloriengehalt
0 Gramm 100 g 0 Gramm 884 kcal

Chemische Zusammensetzung

In der Zusammensetzung des aus der Walnuss gewonnenen Öls gibt es:

  • wertvolle Fettsäuren, darunter viele solcher mehrfach ungesättigten Säuren wie Linolensäure, Ölsäure, Linolsäure und andere;
  • Carotinoide, Retinol;
  • Vitamine K, PP, Gruppe B;
  • Eisen, Jod, Kupfer und andere Makro- und Spurenelemente;
  • Coenzym Q10.

Dieses Öl ist extrem reich an Vitamin E sowie an Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren. Dies macht es zu einem nützlichen Lebensmittelprodukt. Dieses Öl wird besonders während der Schwangerschaft empfohlen, da es nicht nur Nährstoffe liefert, sondern auch eine Toxämie verhindert.

Nützliche Eigenschaften

Die einzigartige Zusammensetzung von Walnussfruchtöl macht es zu einem wertvollen Produkt für kulinarische, kosmetische und therapeutische Zwecke.

Wenn Sie dieses Produkt regelmäßig nehmen, können Sie:

  • den Körper verjüngen;
  • Vitalität steigern;
  • die Gefäße stärken;
  • Radionuklide aus dem Körper entfernen;
  • den Teint verbessern;
  • Schlaf normalisieren;
  • Cholesterin reduzieren;
  • stärken Sie die Schutzfunktion des Körpers.

Dank pflanzlicher Enzyme, die den Blutfluss in den Genitalbereich erhöhen, wirkt das Öl als Aphrodisiakum. Es hat auch eine stimulierende Wirkung auf die Spermienbildung.

Schauen Sie sich das folgende Video des Programms "About the Most Important" an, in dem Sie noch mehr über die vorteilhaften Eigenschaften von Walnussöl erfahren.

Schaden und Kontraindikationen

Es gibt praktisch keine vollständigen Kontraindikationen für Nussöl, mit Ausnahme der individuellen Unverträglichkeit gegen Nüsse und Allergien gegen sie. Die Menge und Häufigkeit der Verwendung dieses nützlichen Produkts sollte jedoch kontrolliert werden,

  • ulzerative Läsionen des Gastrointestinaltrakts;
  • Verschlimmerung der Gastritis mit vermindertem Säuregehalt;
  • schwere Lebererkrankung;
  • Stillen (Öl kann bei Säuglingen Allergien verursachen).

Erdnussöl sollte nicht bei hohen Temperaturen, Übelkeit oder Erbrechen verwendet werden.

Wie zu nehmen

Walnussöl kann zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden (vorzugsweise kalt, ohne zu heizen). Es wird auch empfohlen, dieses Öl bei leerem Magen bis zu dreimal täglich für einen Teelöffel (eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten) zu verwenden.

Für Kinder wird nach 1 Jahr Walnussöl empfohlen. Das Produkt kann bis zu 5 ml hinzugefügt werden. pro Tag in Salaten und Müsli. Kinder über 5 Jahre erhöhen die Dosierung auf 10-15 ml. am Tag.

Anwendung

Beim Kochen

In unserem Land wird diese Art von Öl selten zum Kochen verwendet, aber die orientalischen und mediterranen Gerichte werden oft mit Nussöl gekocht.

Nussöl kann man:

  • fügen Sie zu Gemüsesalaten hinzu, um ihren Geschmack zu verbessern und zu ergänzen;
  • zum Braten von Fleisch verwenden;
  • machen Sie einen Bestandteil von kalten Saucen;
  • zu hausgemachten Kuchen hinzufügen (Teig für Kuchen, Kuchen usw.).

In dem Videorezept finden Sie ein ungewöhnliches Gericht, zu dem Walnussöl gehört.

In der Medizin

Walnussöl wird empfohlen für:

  • Tuberkulose
  • Entzündung der Schleimhäute
  • Chronische Kolitis
  • Onkologische Erkrankungen
  • Verstopfung
  • Überfunktion der Schilddrüse
  • Urolithiasis
  • Krampfadern
  • Otitis
  • Chronische Arthritis
  • Magengeschwür und Hron. Gastritis mit hohem Säuregehalt
  • Diabetes
  • Stoffwechselstörungen
  • Schnitte, Entzündungen, Verbrennungen und Hautverletzungen

Wenn eine Person eine Neigung und ein Risiko hat, an Erkrankungen der Leber, der Blutgefäße und des Herzens zu erkranken, wird empfohlen, dieses Öl prophylaktisch zu verwenden. Das Medikament sollte auch während der Genesung nach einer schweren Krankheit oder Operation eingenommen werden.

Öl kann aufgetragen werden:

  • nach außen - in die Haut einreiben, schmerzende Gelenke, schmerzende Venen einreiben;
  • innen - einen halben Löffel morgens (besonders bei hohem Blutdruck und Cholesterin, kombiniert mit einem Löffel Honig) oder nachts (insbesondere bei Kolitis, Verstopfung, Hepatitis und Tuberkulose).

Beim Abnehmen

Menschen, die Übergewicht loswerden wollen, werden das Erdnussöl zu schätzen wissen, da es eine wunderbare Quelle für viele nützliche Substanzen und Energie ist. Das Öl ist perfekt verdaut und kann in jede gesunde Ernährung aufgenommen werden.

Im Alltag

  • Wird bei der Vorbereitung von Druckfarben verwendet.
  • Es wird in der Seifenherstellung verwendet.
  • Kuchen gefüttert Vieh.

In der Kosmetik

Reichhaltige Zusammensetzung aus Vitaminen und Mikroelementen aus Walnuss. Öl in der Kosmetik in der Nachfrage.

Nämlich:

  • Die Verwendung dieses Öls ist bei allen Hauttypen möglich, hat jedoch die beste Wirkung bei trockener, gereizter und empfindlicher Haut, da es gut abkühlt, beruhigt und befeuchtet.
  • Walnussöl ist Bestandteil vieler Kosmetika - Balsame, Hygieneartikel, Cremes und andere.
  • Bei der Anwendung des Öls in reiner Form verteilt es sich gleichmäßig und leicht auf der Haut und zieht auch schnell genug ein.
  • Durch die Verwendung dieses Öls können Sie Risse in den Lippen sowie auf der Haut des Körpers beseitigen.
  • Durch den regenerierenden und regenerierenden Effekt können Sie dieses Öl zur Bekämpfung altersbedingter Hautveränderungen verwenden (es beseitigt feine Falten).
  • Das regelmäßige Auftragen von Erdnussbutter auf den Körper strafft die Haut, verbessert ihre Elastizität und sorgt für Geschmeidigkeit.

Und auch:

  • Die Haut wird mit Erdnussbutter gepflegt und oft mit einer anderen Art von Öl gemischt, z. B. Oliven- oder Mandelöl.Es wird empfohlen, diese Mischung nach dem Duschen auf den Körper aufzutragen.
  • Mit Nussöl ist es möglich, eine Massage durchzuführen, indem wie im Grundöl verschiedene Aromaöle hinzugefügt werden.
  • Nuss mischen. Öl (zwei Tische. Löffel) mit Saft (ein paar Tröpfchen) und Öl (Tischlöffel) Zitrone. Es wird empfohlen, Masken zu machen, um die Nägel zu verstärken. Die Mischung wird in die Nägel gerieben und nach 20 Minuten abgewaschen. Mit dieser Maske machen Sie die Nagelplatte glatt, fest, leicht aufhellen und können Abblättern verhindern.
  • Indem Sie dem Nussöl fette Sauerrahm beifügen, können Sie mit trockener Haut der Hände zurechtkommen, und indem Sie das Öl mit Kartoffelpüree mischen, machen Sie Handmasken, um altersbedingte Pigmentierungen zu beseitigen.

Für die Haare

Walnussöl wird oft zur Stärkung der Haare verwendet.

Es wird empfohlen, das Shampoo oder den Balsam nicht nur in die Diät aufzunehmen, sondern auch für die Zubereitung von Masken zu verwenden.

Ein Beispiel für eine hausgemachte Maske zur Stimulierung des Blutflusses der Kopfhaut, zusätzliche Nährstoffe und Kraft für das Haar sowie Flexibilität beim Styling wird ein Rezept mit Honig und Eiern sein. Für die Maske müssen Sie zwei Tabellen nehmen. Löffel Walnussöl Löffel Honig und ein Ei, das vorgepeitscht wird. Zutaten werden gemischt und in die Kopfhaut und Haare eingerieben. Als nächstes müssen Sie Ihren Kopf mit einem Handtuch umwickeln, die Maske eine halbe Stunde lang aufbewahren und dann Ihre Haare mit normalem Shampoo waschen.

Für Gesicht

Durch die Zugabe von ein paar Tropfen Walnussöl zu einer Nacht- oder Tagescreme bereichern Sie Ihre Kosmetik mit nützlichen Substanzen und können sie als Verjüngungsmittel verwenden.

Um Masken für Nussöl herzustellen, können Sie Folgendes hinzufügen:

  • Leicht kosmetisches Lehm- und Zitronenöl (drei Tropfen). Bleiben Sie zwanzig Minuten lang im Gesicht. Diese Maske wird für fettige Haut und Mischhaut empfohlen.
  • In der gleichen Menge Sanddornöl und Zeder. 15 Minuten anwenden. Diese Maske eignet sich besonders für Besitzer trockener Haut.
  • Infusion von Kamillenblüten und etwas farblosem Henna. Das Gesicht zehn Minuten lang halten. Dieses Rezept eignet sich für jede Haut. Diese Maske wirkt entzündungshemmend.

Nussöl kann auf die Lippen aufgetragen werden, wenn sie schuppig, trocken oder rissig sind. Sie können diese duftenden Produktlippen vor einem Spaziergang in der Kälte verarbeiten.

Bei Hautproblemen, Entzündungen, Schäden, Erkrankungen und Reizungen sollten die betroffenen Stellen zweimal täglich mit Erdnussöl geschmiert werden.

 Zur Verjüngung der Haut wird Walnussöl verwendet
Zur Verjüngung der Haut wird Walnussöl verwendet

Zum Bräunen

Durch die Einnahme von Walnussöl als Nahrung schützen Sie Ihre Haut, wenn Sie sich von innen bräunen und ihre Schutzfunktion aktivieren (auf diese Weise schützen Sie sich vor dem Verbrennen). Das Öl kann ebenso wie jedes andere Öl zum Bräunen auf die Haut aufgetragen werden. Es wird außerdem angenommen, dass dieses Pflanzenöl eine vorhandene Bräune effektiv aufrechterhält und beibehält. Damit wird Ihre Haut länger bronzefarben und attraktiv.

 Walnussöl schützt die Haut vor den schädlichen Auswirkungen der ultravioletten Strahlung sowohl außen als auch innen
Walnussöl schützt die Haut vor den schädlichen Auswirkungen der ultravioletten Strahlung sowohl außen als auch innen

Interessante Fakten

  • Bei der Fälschung von Walnussöl wird Leinsamen hinzugefügt.
  • In Persien wurde Walnussöl als Produkt angesehen, das die geistige Entwicklung fördert.
Kommentare
  1. Tina , 11.04.2016

    In Gemüsesalaten kühl Walnussöl hinzufügen. Sehr nützlich + ungewöhnliches Aroma wird erhalten.

 Kommentar Autor
Informationen zu Referenzzwecken. Selbstmedikation nicht.Wenden Sie sich für die Gesundheit immer an einen Spezialisten.

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