Gefrorene Beere Cranberry Fruit Rezepte

Für viele ist Cranberry-Saft mit der Kindheit verbunden.Ich erinnere mich daran, wie liebevolle Mütter oder Großmütter alles für das Kochen vorbereitete. Die Regeln und Merkmale der Zubereitung dieses wohlschmeckenden und heilenden Getränks werden oft von Generation zu Generation weitergegeben. Es gibt viele Rezepte für alle Anlässe, von einem Leckerbissen für Kinder bis hin zu medizinischen Abkochungen für verschiedene Krankheiten.

Die heilenden Eigenschaften von Cranberries sind seit langem bekannt. Gesättigt mit Vitaminen, insbesondere Ascorbinsäure, wirkt die Zusammensetzung günstig auf den menschlichen Körper, verbessert die Immunität und wirkt entzündungshemmend. Cranberry fördert die Wundheilung, verhindert entzündliche Prozesse infektiöser Natur, die Entwicklung von Beriberi, senkt die Temperatur.

Die Hauptkomponenten sind gefrorene Cranberries, Wasser. Honig / Zucker auf Anfrage hinzufügen.

Die maximale Erhaltung von Vitaminen und nützlichen Mikroelementen in einem Getränk ist die Hauptpriorität der Hausmannskost. Um ein Getränk mit angemessenem Geschmack und medizinischen Qualitäten richtig zuzubereiten, müssen bestimmte Regeln für die Zubereitung beachtet werden.

Um die heilenden Eigenschaften von Morse vollständig zu heilen, wird ein sanfter Auftaumodus verwendet. Gefrorene Cranberries lehnen sich auf einem Sieb über dem Behälter ab und werden in den Gemeinschaftsraum des Kühlschranks gestellt. Dieser Vorgang kann mehr als acht Stunden dauern. Es wird daher empfohlen, abends mit dem Kochen zu beginnen. Bei Bedarf kann das Abtauen durch die Herstellung bei Raumtemperatur bis zu einer Stunde beschleunigt werden.

Beerenkuchen muss nicht kochen, genug, um das Getränk zum Kochen zu bringen und den Inhalt abkühlen zu lassen. Nach dem Bestehen lohnt es sich, es erneut zu filtern. Das fertige Produkt wird nicht länger als drei Tage gelagert. Beeren- und Fruchtzusätze können den Geschmack und das therapeutische Angebot von Fruchtgetränken erheblich erweitern.

Die maximale Bioaktivität des Produkts kann durch Einhaltung bestimmter Empfehlungen bei der Herstellung erreicht werden:

• das Auftauen von Früchten sollte sparsam erfolgen;
• Der Gehalt an natürlichem Saft in einem Getränk sollte dreißig Prozent überschreiten.
• Honig wird ausschließlich zu warmem Saft hinzugefügt (nicht zum Kochen);
• Die empfohlene Lagerzeit für das Produkt beträgt zwei Tage.

Cranberry-Fruchtgetränke aus gefrorenen Beeren sind in allen Bevölkerungsschichten wohlverdient. Ein Glas frische Cranberries zu trinken ist nicht einfach. Um Saft aus gefrorenen Beeren zuzubereiten, sollten Sie sich jedoch mit einem Schritt-für-Schritt-Plan mit detaillierten Erklärungen aller Prozessschritte bewaffnen. Wer sich vorbereitet, muss klar wissen, wie man alle Komponenten aufbereitet, in welchem ​​Verhältnis sie sich nehmen müssen, wie viel Zeit benötigt wird.

Die Fülle verschiedener Rezepte reduziert sich auf mehrere Grundschritte des Garvorgangs. Um Saft zu kochen benötigen Sie:

1. das Vorhandensein von Zutaten (Preiselbeeren und Zucker);
2. Beeren in einem sparsamen Modus auftauen;
3. Cranberries in Kartoffelpüree zerquetschen und Saft auspressen;
4. Beerenkuchen wird zum Kochen gebracht, Zucker hinzugefügt, erneut geschleudert;
5. Mischen der resultierenden Brühe mit gepresstem Saft.

Ein bequemer Weg - Kochen in einem langsamen Kocher. In diesem Fall wird der Beerenkuchen mit Wasser und Zucker 15 Minuten lang im Dampfmodus gekocht, dann mit Saft gemischt, zum Kochen gebracht und 1 Stunde lang hineingegossen.

Um traditionellen Saft herzustellen, benötigen Sie:

• über fünf kunst. Löffel Zucker;
• ein Glas (etwa zweihundert Gramm) Preiselbeeren;
• Wasser (etwa 1 Liter).

Sie können das Auftauen von Früchten beschleunigen, indem Sie kaltes Wasser darauf gießen. Wenn die Beeren weich sind, sollten sie gewaschen werden. Die in Püree zerstoßene Masse wird mit in mehreren Lagen gefaltetem Gaze ausgepresst und der Saft gesammelt.Obstkuchen wird zum Kochen gebracht, Zucker wird hinzugefügt und die resultierende Masse wird eine halbe Stunde lang hineingegossen. Danach wird der Inhalt des Tanks filtriert und mit natürlichem Saft vermischt.

Die klassische Version ist die Basis für eine große Vielfalt verschiedener Fruchtgetränke. In diesem Fall ergibt die Kombination verschiedener Fruchtaromen ein unerwartetes Bouquet und beeinflusst direkt die medizinischen Eigenschaften des Getränks. Oft gekochter Saft aus Preiselbeeren und Preiselbeeren, zumal die Reifung etwa gleich ist. Die Verwendung von tiefgefrorenem Obst erweitert die Auswahl an Zutaten und ermöglicht es Ihnen, sehr interessante Optionen zu kreieren.

Die Bestandteile dieses Rezepts verdoppeln die Heilwirkung. Hagebutte wurde lange als Heilmittel gegen viele Krankheiten eingesetzt. Seine Wirkung ist bei Lebererkrankungen, Erkältungen, Ödemen und Schwächung des Immunsystems schwer zu überschätzen.

Zusammensetzung (der Betrag kann in Übereinstimmung mit dem oben genannten genommen werden):

• Wasser
• Zucker;
• Cranberries (in Bezug auf die Wildrose im Verhältnis 5: 1).

Die erste Stufe - die Behandlung von Wildrose. Es beinhaltet das Waschen von Früchten und deren Bestehen für etwa einen Tag in kochendem Wasser. Als nächstes die Cranberries auftauen. Viel gepresster Mull, Saft sammeln. Die Brühe des Kuchens wird nach dem Kochen filtriert und mit gesüßtem Natursaft vermischt. Die resultierende Flüssigkeit wird mit Dogrose-Infusion gemischt.

Das besondere Zitrusaroma der Zitrone wird das Beerendrink verfeinert und unvergesslich machen.

Zusammensetzung:

• 200 Gramm (Tasse) gefrorene Cranberries;
• eine halbe Zitrone;
• Honig / Zucker;
• Wasser

Der anfängliche Garalgorithmus ist Standard. Beeren werden aufgetaut, zerdrückt. Zitronensamen werden entfernt. Als nächstes wird die Zitronenhälfte (zusammen mit der Schale) zerquetscht. Die entstandenen Zitronenbrei und Beeren werden gemischt und mit Honig versetzt. Die Mischung wird für ein paar Stunden infundiert und in heißes Wasser gegossen. Während des Abkühlens sollte der Saft gerührt werden. Nach dem Abkühlen wird die resultierende Flüssigkeit filtriert und zur Lagerung in die Ware gegossen (dies ist in Banken möglich).

Die belebende Wirkung von Orangensaft auf den menschlichen Körper ist seit langem bekannt. Dieses Rezept ist so gestaltet, dass es einen stärkenden Effekt hat und Ihre Stimmung hebt.

Zutaten:

• eineinhalb Gläser (etwa 300 g) Preiselbeeren;
• zwei große Orangen;
• Wasser (etwa eineinhalb Liter);
• Zucker;
• Zimt

Dieses Rezept beinhaltet das Pressen von Orangenfleisch ohne Schale. Cranberries werden traditionell zubereitet. Nach dem Auftauen und Pressen werden die Säfte im Kühlschrank gemischt und gekühlt. Orangenschale und Beerenölkuchen werden mit Wasser gegossen, zum Sieden gebracht, Zimt und Zucker hinzugefügt und der Inhalt wird vollständig abgekühlt. Die Masse wird gepresst, die entstandene Brühe mit Saft vermischt.

Zum Kochen benötigen Sie:

• Zucker (Vanille) - etwa 25 g;
• Cranberries - zwei Gläser (ca. 500 g);
• Viburnum-Früchte - 1 Tasse (etwa 200 g);
• Kristallzucker - etwa 400 g;
• Wasser

200 g Kristallzucker werden mit aufgetauten Cranberries gemischt, die abgepresste Masse wird gepresst. Das Fleisch wird gebraut und hineingegossen. Der zweite Teil des Zuckers wird im gepressten Saft gelöst. Kalina steigt aus den Ästen und wäscht sich. Mischen Sie die Früchte von Viburnum in einem Behälter mit Vanillin und fügen Sie Wasser hinzu. Die Mischung wird zehn Minuten gekocht. Saft und gepresste Cranberries in den Behälter geben, mischen.

Nach zwanzig Minuten kochen lassen Sie die Brühe durch das Käsetuch. Das Getränk wird gekühlt, in Behälter gefüllt und zur Lagerung an einem kühlen Ort aufbewahrt.

Der wachsende Kinderkörper braucht Vitamine und biologisch aktive Spurenelemente. Dank der unbegrenzten Auswahl an Fruchtzusätzen können Sie für jeden Geschmack ein Beerengetränk herstellen. Cranberrysaft passt gut zu frischen Säften und Kompotten.

Klassischer Cranberrysaft und seine zusammengesetzten Analoga sind für verschiedene Krankheiten gut.

Empfohlen für:

• rheumatische Schmerzen (Schmerzlinderung);
• Avitaminose;
• kalt (Fieber reduzieren, Immunität erhöhen);
• Hypertonie (niedriger Blutdruck);
• Blasenentzündung (Entzündung lindern).

Gegenanzeigen:

• Gastritis;
• Magengeschwüre.

Das Tragen eines Kindes ist eine wichtige und entscheidende Phase, die unter der Aufsicht eines Arztes stattfindet. Dies gilt auch für die Ernährung von Frauen.

Kontraindikationen für die Verwendung von Cranberry-Saft:

• allergische Reaktionen während der Schwangerschaft können unvorhersehbar sein (Cranberries sollten der Diät hinzugefügt werden, beginnend mit den minimalen Dosen und allmählich zunehmendem Volumen);
• individuelle Intoleranz;
• Merkmale oder Erkrankungen der Verdauungsorgane (Cranberry trägt zu einem Anstieg der Säuregehalt bei, was unweigerlich zu Problemen bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts führt).

Es ist jedoch zu beachten, dass der weibliche Körper während der Schwangerschaft zusätzliche organische Säuren und Vitamine benötigt, die für den Aufbau von fötalem Gewebe notwendig sind, in dem Cranberries reich sind. Das Harnsystem von Frauen ist zu diesem Zeitpunkt anfällig, und die Verwendung von Preiselbeeren trägt zu seiner Unterstützung bei. Wenn es keine derartigen Kontraindikationen gibt, ist das Trinken von Cranberrysaft während dieser Zeit nicht nur möglich, sondern notwendig.

Die moderne Gesellschaft zeigt ein wachsendes Interesse an homöopathischen Mitteln. Vorbereitungen zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten, die auf natürlichen Bestandteilen basieren, nehmen zu Recht führende Positionen im medizinischen Marktsegment ein. Beerenfruchtgetränke und Dekokte unterscheiden sich günstig von pharmazeutischen Analoga durch das Ausbleiben von Nebenwirkungen und die minimale Anzahl von Kontraindikationen. Von besonderer Bedeutung sind die vorteilhaften Eigenschaften dieser Getränke für Schwangere und Kinder.

Cranberrysaft passt gut in die Ernährung aller Bevölkerungsgruppen und Altersgruppen. Einzigartige Geschmacksqualitäten und die Verträglichkeit mit verschiedenen natürlichen Zusatzstoffen ermöglichen die Korrektur seiner therapeutischen, prophylaktischen und Energieeffizienz in jedem Spektrum. Die Vielseitigkeit dieses Tools wird durch die Verfügbarkeit, Wirksamkeit und das Fehlen von Nebenwirkungen bei minimalen Kontraindikationen sichergestellt. Ein Getränk aus gefrorenen oder frischen Beeren ist zu jeder Jahreszeit nützlich.

Ein hervorragendes Rezept für Cranberry-Fruchtsaft aus gefrorenen Beeren, siehe nächstes Video.