Wie viel Gramm Buchweizen in einem Glas?
Buchweizen wird oft wegen ihres Geschmacks, ihrer gesunden Eigenschaften und ihrer Kompatibilität mit fast allen Produkten als die Königin der Getreideprodukte bezeichnet. Es ist beliebt bei Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen, bei denen, die abnehmen möchten, und bei Kindern und älteren Menschen. Und genau in jeder Familie gibt es Buchweizen. Es siedet leicht und relativ schnell, es ist fast unmöglich, es zu verderben.
Aber nicht jede Hausfrau verfügt über kulinarische Waagen zum Wiegen von Buchweizen. Dies ist jedoch häufig bei der Zubereitung neuer Rezepte und der korrekten Berechnung beim Zubereiten von Brei für die Familie erforderlich.
Aber fast jede Hausfrau in der Küche hat ein facettiertes Glas. So war es ihm bekannt, dass uns die Zeit unserer Großmütter helfen wird, das genaue Gewicht von Getreide zu messen. Es ist nach GOST gefertigt und seine Abmessungen sind für alle gleich. Daher ist es universell für die Messung von Getreide, Getreide, Schüttgütern und Flüssigkeiten. Es gibt mehrere Versionen des Ursprungs dieses Glases.
Am populärsten ist das Glas, das vom Monumentalisten Mukhina erfunden wurde, der die bekannte Skulptur „The Collective Farmer and Worker“ von allen geschaffen hat. Das Volumen dieses Glases beträgt 200 ml. Darüber hinaus sind 200 ml die Stelle, an der die geschnittenen Seiten enden und der Rand etwa 1 cm breit ist: Früher wurde dieses Glas ohne diesen Rand hergestellt, aber es war unpraktisch, daraus zu trinken, und später kam ein glattes Ende des oberen Teils des Glases, das als "Lippe" bezeichnet wurde.
Wenn wir also Buchweizen mit Rändern an der "Lippe" in das oben genannte Glas gießen, erhalten wir 170 Gramm Nettogewicht des Produkts.
In das "Tee" -Glas mit einem Volumen von 250 ml, das wir seit den Zeiten der UdSSR auch kennen, können bereits 210 Gramm Müsli passen.
Wenn wir jedoch nach dem Rezept 100 Gramm Buchweizen benötigen, hilft das Glas nicht bei einem so kleinen Volumen. Das bekannte Besteck kommt zur Rettung - ein gewöhnlicher Esslöffel. In einem Esslöffel stehen 19 Gramm Buchweizen, wenn Sie ihn ohne Deckel nehmen. Wenn wir eine Folie nehmen, dann 25 Gramm. Für das Messen von 100 Gramm Buchweizen werden also nur 4 große Löffel mit der Oberseite benötigt.
Dementsprechend Für die Messung eines solchen Gewichts - 150 Gramm Buchweizen - benötigen Sie 6 Esslöffel Buchweizen mit einer Rutsche. 25 * 6 = 150 g.
200 Gramm Buchweizen ist das oben erwähnte Glas auf der "Lippe" und ein Esslöffel mit der Oberseite.
Um 300 Gramm Buchweizen zu messen, benötigen wir nur ein facettiertes Glas, das bis zur "Lippe" gefüllt ist, und sieben große Standardlöffel Müsli mit der Oberseite. Oder facettiertes Glas, gefüllt nach oben und ein Standardlöffel Müsli ohne Oberseite.
Es sollte auch daran erinnert werden, dass von 100 g Buchweizen je nach Sorte und Grad des Überkochens 260 bis 300 g fertigen Brei erhalten werden. Wir benötigen diese Daten, wenn das Rezept das Gewicht des bereits fertigen Buchweizens in Gramm angibt.
Bei der Messung sollten Sie berücksichtigen, ob es sich um trockenen Buchweizen handelt oder ob er nass lag. Wenn es calciniert wird, ist es natürlich, dass sein Gewicht nicht weniger frittiert wird, da die Flüssigkeit während des Calcinierens aus ihm entfernt wurde. Der Fehler beträgt in diesem Fall etwa 3-6%.
Wenn wir uns an Begriffe wie Dichte und Volumen erinnern, beträgt die Dichte dieses Haferbreis 800 g / l, d. H. 800 Gramm Getreide werden in ein Litergefäß gegeben. Wenn Sie Mathematik anwenden, können Sie berechnen, dass 1 kg Buchweizen ein Volumenäquivalent von 1250 ml hat. Das heißt, es ist ein Literglas und ein halber Literglas.
Wie viele Gramm Buchweizen in einem Glas sind, finden Sie im folgenden Video.
