Buchweizendiät für 14 Tage: Arten und Merkmale der Ernährung

 Buchweizendiät für 14 Tage: Arten und Merkmale der Ernährung

Im Gegensatz zu anderen Vertretern der Getreidekulturen ist Buchweizen reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat eine ausgewogene Kombination von Nährstoffen. Gleichzeitig ist für die vollständige Zubereitung von Haferbrei keine Wärmebehandlung erforderlich, wodurch die meisten Nährstoffkomponenten zerstört werden. Es reicht aus, das Müsli mit Wasserzugabe über Nacht stehen zu lassen, und Sie können das fertige Produkt am nächsten Tag essen. Darüber hinaus nährt Buchweizen den Körper mit Nährstoffen und Energie und befriedigt 3-4 Stunden lang den Hunger.

Nutzen und Schaden

Buchweizen ist gut zum Abnehmen. Wenn Sie eine Diät durchführen, erhält der Körper nicht mehr die erforderliche Anzahl an Kalorien aus der gesamten Diät und hat gleichzeitig keinen Hunger. Infolgedessen beginnen im Körper für die normale Funktion der inneren Organe die Prozesse der Fettverbrennung, Energie zu erzeugen und den Energieverbrauch aus Reserven im Unterhautgewebe zu kompensieren. Die Verbesserung dieser Prozesse ermöglicht die Verwendung von Buchweizen, verbessert den Stoffwechsel und die Ausübung mäßiger Bewegung.

Buchweizen zieht abnehmende Menschen mit niedrigem Kaloriengehalt an: Der Nährwert pro 100 g des Produkts beträgt nur 80–90 kcal. Gleichzeitig ist die chemische Struktur pflanzlicher Lebensmittel mit langsamen Kohlenhydraten gesättigt, die eine längere Verdauung erfordern. Dadurch steigen die Energiekosten (und damit der Fettabbau), und das Hungergefühl ist abgestumpft.

Buchweizen hat einen hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, wodurch die normale Funktion der Skelettmuskeln für einige Zeit sichergestellt wird. Daher ist Proteinfutter während der Diät weniger erwünscht. Gleichzeitig darf dieser Vorteil nicht missbraucht werden. Der Körper benötigt den täglichen Verzehr von tierischen Fetten und Proteinen. Diese Nährstoffe werden für die normale Funktion nicht nur der Skelettmuskulatur benötigt, sondern auch des Myokards.

Wenn während einer zweiwöchigen Diät nur Buchweizen verzehrt wird, besteht die Wahrscheinlichkeit, dass das Blutkreislauf-, Verdauungs- und Nervensystem in Ohnmacht fällt.

Diät ist verboten:

  • schwangere und stillende Frauen;
  • Menschen mit Diabetes;
  • mit kardiovaskulären Pathologien;
  • mit ulcerativen erosiven Läsionen des Magens und des Zwölffingerdarms;
  • Menschen mit chronischen Krankheiten, Verletzungen;
  • Patienten in der postoperativen Phase;
  • mit schweren Infektionskrankheiten.

Diät kann jeden Monat durchgeführt werden.

Ansichten

Es gibt verschiedene Methoden, um mit Buchweizen abzunehmen:

  • strikte Monodiät;
  • Kefir-Buchweizen;
  • mit Äpfeln;
  • sparsame Ernährung;
  • Buchweizen mit Gemüse;
  • auf Buchweizenmilchsuppe;
  • mit der Zugabe von Trockenfrüchten.

Die kürzeste und effektivste ist eine starre Monodiät, bei der nur gedämpfter Buchweizen ohne Zusatzstoffe erlaubt ist. In einigen Fällen können Sie mit dieser Technik ein Glas fermentiertes Milchgetränk mit einem geringen Fettanteil über Nacht trinken.

Es ist wichtig, dass Sie während der Diät keinen Hunger verspüren. Mit zunehmendem Appetit sollte es mit einer neuen Portion Buchweizen gestillt werden.

Strenges Monodiet

Monodiet bei Buchweizen und Kefir wird nicht länger als 3 Tage in Folge empfohlen. Die Menge an Getreide in der Ernährung ist nicht begrenzt. Gleichzeitig müssen Sie bis zu 1,5 Liter fermentiertes Milchgetränk mit einem geringen Fettanteil trinken. Buchweizen sollte gedünstet gegessen werden. Während des Kochens darf eine kleine Menge Grüns hinzugefügt werden: Petersilie, Frühlingszwiebeln oder Dillblätter.

Sie können Rohkost Monodiet mit grünem Buchweizen durchführen. Es wird empfohlen, gekeimtes Getreide zur Verbesserung des Geschmacks mit etwas Zitronensaft zu füllen. Innerhalb von 3 Tagen können Sie um 4 kg abnehmen.

Es sollte daran erinnert werden, dass eine solche schnelle Version einer Diät mit einer harten Diät es Ihnen ermöglicht, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen und den Darm von den Resten unverdauter Nahrung zu reinigen. Die Anzahl der durch die Reinigung des Verdauungstraktes gesunkenen Kilogramm.

Leichtgewicht

Das maximale Ergebnis kann nur erzielt werden, wenn Monodiets oder Buckwheat-Kefir-Entladung durchgeführt werden. Eine harte Diät kann jedoch den allgemeinen Stoffwechsel stören und die Entstehung von Magen-Darm-Erkrankungen auslösen. Daher empfehlen Ernährungswissenschaftler zusammen mit Buchweizen und Kefir, die Ernährung mit anderen Produkten zu diversifizieren. Dank dieser Diät ist es möglich, in zwei Wochen bis zu 5 kg zu verlieren.

Für diesen Zeitraum ist es wichtig, keinen Zucker und andere Süßwaren zu verwenden, um die Menge an Salz und Gewürzen zu reduzieren.

Power-Modus

Frühstück

Mittagessen

Nachmittagstee

Das Abendessen

1 Tag

Buchweizenbrei und schwarzer Tee mit der Zugabe von 1 TL. Buchweizenhonig

Magere Suppe auf Gemüsebasis.

100 g Fruchtsalat ohne Zusatz von Bananen.

Gedämpfter Buchweizen mit Zwiebeln.

2 tag

Blattsalat, gedämpfter Buchweizen.

Milchsuppe mit Zusatz von Buchweizen, in Milch 2,5% Fett gekocht.

250 ml Sauermilchgetränk.

Buchweizen und 1 gekochtes Ei.

3 tage

Buchweizen mit grünem Kaffee.

200 g gekochtes Hähnchenfilet, hausgemachte Gurken und Tomatensalat.

Frischer Karottensaft.

Kefir mit Buchweizen.

4 tage

Buchweizen, Rübensaft.

200 g gekochtes mageres Rindfleisch. Sie können Gemüse als Beilage schmoren.

Orange

Gemüsesalat, gewürzt mit Zitronensaft, ein Glas gedämpfter Buchweizen mit Kefir.

5 tage

250 g Buchweizen mit Milchgetränk.

200 g gedünsteter Hühnersalat und Gemüse, grüner Tee mit Honig.

30 g Nüsse oder Trockenfrüchte.

Buchweizen mit Tee.

6 tage

Espresso mit gedämpftem Buchweizen.

Transparente Hühnerbrühe und Blattsalat.

70–100 g Trockenfrüchte.

Kohlsalat mit Buchweizen.

7 tage

Buchweizenbrei mit Frischgemüse, grüner Tee.

Magerer Borschtsch

Naturjoghurt ohne Fett.

Buchweizen und gekochtes Hühnerei.

8 tage

Buchweizen, 100 g fettarme Masse, Tee mit Honig.

Gemüsesalat und 150 g Vogelfleisch.

250 ml Kefir.

Frisches Gemüse und gedämpfter Buchweizen.

9 tage

Buchweizen mit gedünstetem Gemüse, Kaffee.

Milchsuppe aus Buchweizen.

Frisch gepresster Orangensaft.

Blattgemüse und gekochtes Ei.

10 tage

Die Diät sollte nur gedämpften Buchweizen enthalten. Gleichzeitig ist es notwendig, den korrekten Trinkmodus zu beachten. Zweimal täglich können Sie 1 Teelöffel Tee hinzufügen. Liebling

11-12 Tage

Buchweizenbrei mit einem Stück Butter, grüner Tee.

Das erste Gericht mit Gemüse.

100 g Trockenfrüchte.

Gedämpfter Buchweizen unter Zusatz von Hartkäse.

13 Tag

Gekochter Buchweizen mit frischem Obst und Kräuterabkochung.

Linsensuppe - 200 g

250 ml Sauermilchgetränk.

Buchweizen gedünstet mit Gemüse und Pilzen.

14 tage

Fettfreie Masse, Fruchtsaft und Buchweizen.

Fleischbrühe unter Zusatz von Dill und gekochten Eiern.

Naturjoghurt, 70 g Nüsse.

100 g Hühnchen gedämpft. Als Beilage gedünstetes Gemüse.

Leistungsmerkmale

Um die maximale Wirkung der Buchweizen-Schlankheitsmethode zu erzielen, sollten Sie das Getreide richtig wählen und kochen. Vor der Diät sollten Sie Vollkorn-Buchweizen kaufen. Geschredderte Produkte enthalten weniger Nährstoffe. Diätassistenten empfehlen kochendes Buchweizen nicht als Kochmethode, da bei längerer Hitzebehandlung bis zu 80% der Vitamine und Mineralien zerstört werden. Um die Nährstoffe zu erhalten, müssen Sie den Buchweizen aufgasen oder über Nacht im Wasser lassen, um zu schwellen. Spülen Sie die Körner vor dem Kochen 5-6 mal gründlich aus.

Bei der Durchführung einer Diät sollten die folgenden Empfehlungen beachtet werden.

  • Es darf nicht nur das erste Gericht gekocht werden. Buchweizen kann zu Pastetchen oder Milchsuppe verarbeitet werden.
  • Für 14 Tage müssen Sie den Wasser- und Elektrolythaushalt aufrechterhalten. Dazu viel Flüssigkeit trinken.
  • Während des Kochvorgangs ist es verboten, Salz, Gewürze oder Butter in das Müsli zu geben.Brei muss frisch bleiben, um den Prozess des Abnehmens und der Fettverbrennung herbeizuführen.
  • Die Diät sollte fraktional sein: 5-6 Mahlzeiten im Abstand von 2-3 Stunden. Das Abendessen sollte 4-5 Stunden vor dem Zubettgehen stattfinden.

Vor einer Diät sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, insbesondere bei Begleiterkrankungen. Wenn Sie sich während der Diät unwohl fühlen, müssen Sie sofort mit dem Abnehmen aufhören und eine normale Diät einnehmen.

Die erforderliche Menge an Getreide

Bei einem strengen Monodiet ist die Menge an Buchweizen unbegrenzt. Bei einer schonenden Version zum Abnehmen werden pro Tag nicht mehr als 200 bis 250 g Trockenprodukt benötigt. Diese Menge reicht aus, um den Hunger mit anderen Produkten tagsüber zu stillen. Es wird empfohlen, den gekochten Brei in 3-4 Empfänge aufzuteilen und alle 2-3 Stunden zu essen.

Wie viel Flüssigkeit zu trinken?

In Übereinstimmung mit der Buchweizendiät müssen Sie das richtige Trinkverhalten einhalten und bis zu 1,5-2 Liter pro Tag trinken. Als Getränke können Sie Mineralwasser ohne Kohlensäure, frisch gepresste Gemüse- oder Fruchtsäfte, Kaffee und Tee ohne Zucker, Milchprodukte, Kräuterabkochungen verwenden. In diesem Fall wird bei allen Trinkvorgängen mit Ausnahme von Wasser empfohlen, einen Tag nicht mehr als 250 ml aufzutragen Es ist verboten, süße und kohlensäurehaltige Getränke zu sich zu nehmen.

Die Menge an Salz und anderen Gewürzen und Gewürzen

Während der Diät ist es verboten, Salz, Zucker und künstliche Süßstoffe, Soßen und verschiedene Gewürze zu verwenden. Nahrungsergänzungsmittel erhöhen die Kalorienzufuhr und steigern den Appetit, das Hungergefühl wird verstärkt. Frische Lebensmittel helfen dabei, den Körper von Giftstoffen zu reinigen und reduzieren die Menge an Nahrungsmitteln.

Empfohlene und verbotene Produkte

Bei der Wahl einer leichten Version der Diät dürfen neben einem fermentierten Milchprodukt und gedämpftem Buchweizen auch andere Lebensmittel verzehrt werden. Unter den erlaubten Produkten strahlen:

  • fettarme Milchprodukte: Milch, Quarkmehl, Hartkäse;
  • Hühnerfilet, Fisch, mageres Rindfleisch;
  • sauer-süße Äpfel und Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte in begrenzter Form;
  • Gemüse, ausgenommen Hülsenfrüchte, Maiskörner und Kartoffeln;
  • 1 gekochtes Ei pro Tag;
  • Grüns;
  • 1 TL Honig, Zitronensaft;
  • Sesamsamen;
  • frische säfte, grüner tee oder kaffee aus naturgetreide.

Die Kalorienaufnahme sollte 1000-1500 kcal nicht überschreiten. Es ist strengstens verboten, Fast Food, Mehl und Süßwaren, alkoholische Getränke, gebratene, eingelegte, geräucherte, konservierte und fetthaltige Lebensmittel zu verwenden.

Ausgewogenes Menü

Um den Körper nicht zu schädigen, ist es notwendig, eine leichte Diät durchzuführen. In diesem Fall sollte die Ernährung das optimale Verhältnis von Proteinen, Lipiden und Kohlenhydraten enthalten. Um dies zu tun, sollten Sie eine kleine Menge frischen Buchweizens in der Morgenmahlzeit zu sich nehmen und zur Mittagszeit Eiweißfutter (mageres Fleisch von Geflügel oder Fisch) zu gekochten oder gedünsteten Cerealien hinzufügen. Mittags können Sie einen Gemüse- oder Obstsalat essen und vor dem Schlafengehen ein Glas Kefir trinken. Eine solche Diät ermöglicht es Ihnen, das Hungergefühl zu dämpfen und den Körper mit wichtigen Vitaminen zu sättigen.

Wenn Sie eine zweiwöchige Diät durchführen, können Sie die Mono-Diät auf Buchweizen mit Kefir und eine sparsame Diät wählen, die die Verwendung von Produkten pflanzlichen und tierischen Ursprungs ermöglicht.

Diät-Menü sollte auf sich allein gestellt sein. Es sollte beachtet werden, dass die Anzahl der Portionen 200 g nicht überschreiten sollte und die Zusammensetzung der Diät nur fettarme Lebensmittel umfassen sollte.

Regeln zum Kochen von Brei

Für die Herstellung des ersten Gerichts ist es nicht erforderlich, eine große Anzahl von Zutaten zu erwerben. Es braucht nur Wasser, Buchweizen und Milchgetränk. Es gibt 3 Methoden, Brei zu kochen.

  1. Klassisch. 100 g Buchweizen sollten über Nacht bei 0,3 Liter gekochtem Wasser bei Raumtemperatur gegossen und über Nacht quellen gelassen werden. Zum Frühstück steht Müsli für Sie bereit.Diese Kochmethode vermeidet eine Wärmebehandlung und behält alle Nährstoffe in ihrer ursprünglichen Form.
  2. Dämpfen Um das erste Gericht nach dieser Methode zuzubereiten, müssen Sie eine Thermoskanne nehmen, das Müsli hineingießen und kochendes Wasser im Verhältnis 1: 2 einfüllen. Buchweizen sollte 30 Minuten lang infundiert werden.
  3. Mit saurem Milchgetränk. Zur Diversifizierung und Verbesserung der Funktionsweise des Verdauungstraktes müssen 250–300 ml Kefir mit niedrigem Fettgehalt eingenommen und 150 g Buchweizen mit Flüssigkeit hineingegossen werden. Ein gemischtes Gericht muss zum vollständigen Kochen über Nacht stehen.

Aus der Diät

Die Rückkehr zu einer normalen und nahrhafteren Diät unmittelbar nach dem Ende der Diät kann eine wiederholte Gewichtszunahme hervorrufen. Um die erzielten Ergebnisse zu erhalten, ist es daher nicht erforderlich, Lebensmittel zu missbrauchen und Lebensmittel in kleinen Portionen zu essen. Darüber hinaus sollte das Abendessen 4-5 Stunden vor dem Zubettgehen stattfinden. Es ist notwendig, die Ernährung auszugleichen und von den Hauptnahrungsmitteln, Mehlprodukten und fetthaltigen Lebensmitteln zu entfernen. Um die Gewichte festzulegen, müssen Sie die folgenden Regeln beachten:

  • Die ersten 2 Tage sollten stärkehaltiges frisches Gemüse und Obst essen. Hühnereier können in den nächsten 48 Stunden in die Diät aufgenommen werden;
  • An den Tagen 5-6 können Sie Proteinfutter essen: mageres Fleisch, Fischfilets, Pilze, Milchprodukte;
  • am ende der woche können sie salate mit pflanzlichen ölen würzen und kartoffeln zum essen verwenden;
  • In den folgenden Tagen können Sie in der Diät Kohlenhydrat-Lebensmittel eingeben: Mehlprodukte, Hülsenfrüchte, Getreide.

Um die Ernährung und den Kaloriengehalt zu erweitern, sollten sie sich über einen Zeitraum von 1-2 Wochen stufenweise erstrecken. Solche Einschränkungen sind auf die Besonderheit des Körpers zurückzuführen: Ein erschöpfter Körper versucht, den Energiemangel auszugleichen, und beginnt, subkutanes Fett aufzuschieben.

Ergebnisse und Bewertungen

Auf der Buchweizendiät hinterlassen Benutzer von Online-Foren nur positives Feedback. Im Gegensatz dazu empfehlen Fachärzte, 1-2 Tage pro Woche Fasten oder eine sparsame Diät-Therapie zu halten. Ernährungswissenschaftler argumentieren, dass der Hauptnachteil von Monodiäten eine schwerwiegende Verletzung des allgemeinen Stoffwechsels, schwere Erschöpfung und hormonelles Versagen ist.

Bei Buchweizen- und Sauermilchgetränken steigt das Getränk 2 Wochen lang bis zu 10 kg. In einigen Fällen wurde das Gewicht um 7 bis 15 kg reduziert. Die Gewichtsabnahme hängt von den individuellen Merkmalen des Organismus, dem Alter und dem ursprünglichen Körpergewicht ab.

Weitere Informationen zur Buchweizendiät finden Sie im nächsten Video.

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