Kissel mit Gastritis: Nutzen und Schaden, Benutzungsregeln

 Kissel mit Gastritis: Nutzen und Schaden, Benutzungsregeln

Therapeutische Maßnahmen während der Gastritis umfassen eine Diät-Therapie.Sorgfältig ausgewählte Speisen und Gerichte tragen zur Heilung der entzündeten Schleimhaut bei, unterstützen den Verdauungsprozess und wirken sich positiv auf den gesamten Verdauungstrakt insgesamt aus. In dieses nützliche Sortiment können Sie ein Getränk einschließen, das von Kindheit an alle bekannt ist - das ist Gelee.

Aufgrund seiner schleimigen Konsistenz wird es leicht mit Enzymen im Magen verarbeitet und verbessert auch seine Beweglichkeit. Dies gewährleistet die ordnungsgemäße Abgabe des verdauten Lebensmittels weiter in den Darm. Zutaten für die Zubereitung dieses Getränks können je nach Diagnose als Müsli, frisches Obst oder Beeren dienen.

Kissel mit Entzündung der Magenschleimhaut

Jede Veränderung der Schleimhaut führt zwangsläufig dazu, dass eine Person ihre Ernährung überarbeiten muss. Dieses Bedürfnis wird vor allem in Zeiten der Verschlimmerung der Krankheit relevant, in denen ankommende Nahrungsmittel durch leichte Assimilation, Gleichmäßigkeit und Nährwert gekennzeichnet sein sollten. Das ideale Gericht, das perfekt zu den Anforderungen passt, ist eine nützliche gelatineartige Delikatesse. Aber bei verschiedenen Formen von Gastritis und Kissel brauchen andere.

  1. Bei Entzündungen mit verminderter Produktion von Salzsäure wird ein Getränk aus Beeren oder sauren Früchten empfohlen. Natürliche Säuren tragen zur Verbesserung der Verdauung bei.
  2. Wenn der Säuregehalt des Magens erhöht ist, sollten Sie die Zuckermenge reduzieren, und es ist besser, es nicht hinzuzufügen und ungesüßte Zutaten (z. B. Hafergelee) zu sich zu nehmen. Übermäßige Süße kann eine starke Freisetzung von Magensaft hervorrufen, was die Schwere der Symptome der Gastritis erhöht.
  3. Bei der Bildung von erosiven Plots zeigten sich leichte und zarte Lebensmittel. Diese Form der Gastritis unterscheidet sich in ihrem Schweregrad und erfordert die strikte Einhaltung aller ärztlichen Vorschriften, einschließlich der Auswahl der Lebensmittel. Die Bestandteile des Gelees werden aufgrund der individuellen Sensibilität für die Produkte ausgewählt.
  4. Bei Entzündungen, die mit einer Verletzung des Abflusses der Galle in den Zwölffingerdarm einhergehen, ist es ratsam, ein Getränk aus sauren Äpfeln zu kochen.

Wie bereits gezeigt, können Sie für jede klinische Form der Krankheit ein bestimmtes Rezept für ein Getränk auswählen. Kissel ist ein wirklich universelles Hauptgericht, das während der Rehabilitation nach einer Krankheit in die Ernährung von Kleinkindern aufgenommen werden darf, um das Körpergewicht zu reduzieren oder zu erhöhen.

Nützliche Eigenschaften

Aufgrund der charakteristischen dicken, weichen, zarten und schleimigen Konsistenz kann es die Magenschleimhaut umgeben. Die erhaltene "Schutzschicht" schützt die Wände vor äußeren und inneren Reizen und hilft auch, die Schleimhaut zu regenerieren.

  1. Hausgemachtes Gelee wird nur aus natürlichen Zutaten hergestellt, die zusammen mit Stärke den Körper mit biologisch wichtigen Substanzen anreichern. Zum Kochen können Sie sowohl frische als auch getrocknete Früchte (Beeren) verwenden.
  2. Perfekt getrunken, beruhigt und lindert das Hungergefühl, reguliert auch die Produktion von Salzsäure und lindert Schmerzen. Dies ist ein ausgezeichneter Snack für Erkrankungen des Verdauungssystems.
  3. Jelly Dish beeinflusst die Arbeit des Magens aktiv und verbessert auch die Darmtätigkeit. Durch systematische und regelmäßige Einnahme werden Probleme mit dem Stuhlgang, vermehrte Gasbildung und Blähungen vergessen.

Harm

    Schwerwiegende Gefahren für Patienten mit Gastritis sind halbfertiges Gelee. Die Vorteile des Getränks liegen in seiner natürlichen Zusammensetzung, während die industrielle Alternative alle möglichen synthetischen Farbstoffe enthält, die den Geschmack und die Gerüche imitieren. Ein solches chemisches Bündnis beeinträchtigt sowohl den kranken als auch den gesunden Magen extrem.

    Wenn wir über natürliches Getränk sprechen, gibt es keine Gegenanzeigen als solche. Zur möglichen Einschränkung der Verwendung des Produktes können die folgenden Punkte dienen.

    1. Individuelle Reaktion auf saure Früchte in Gegenwart von ulzerativen Stellen. In diesem Fall sollten Sie das Gelee nicht vollständig aufgeben, sondern nur ein anderes Rezept auswählen, das sowohl lecker als auch nützlich ist.
    2. Zucker in der Zusammensetzung in Gegenwart von Übergewicht oder Diabetes mellitus jeglicher Art und Ätiologie. Es wird empfohlen, gewöhnlichen Zucker durch Honig oder Sorbit zu ersetzen. Ein Diabetiker ist nützlicheres Hafergelee, es enthält keinen Zucker und keine Stärke und hat einen niedrigen glykämischen Index.
    3. Allergische Reaktion auf einem beliebigen Inhaltsstoff.

    Kochregeln

    Kochen Sie in Ihrer Küche ein gesundes Vitamingetränk ist nicht schwer. Rezepte, die auf Beeren und Früchten basieren, umfassen gewöhnliche Kartoffelstärke, um die Viskosität zu erreichen. Hafergelee wird mit seiner eigenen Infusion hergestellt.

    Schrittweise Kochtechnologie von Beeren - Obstdelikatesse:

    • nimm einen Metallbehälter und gieße Wasser hinein, zünde es an und bringe zum Kochen;
    • Wenn das Wasser kocht, müssen Sie die ausgewählte Frucht hineingeben und 15 Minuten kochen lassen. Dies führt zu Sirup;
    • In einem separaten Behälter verdünnen wir Kartoffelstärke mit kaltem Wasser.
    • Die resultierende Lösung wird vorsichtig in einem dünnen Strahl in die Pfanne gegossen, wobei der Sirup nicht umgerührt wird.
    • Warten Sie, bis das Getränk kocht, und schalten Sie das Gas aus.

    Zum Zeitpunkt des Abkühlens kann das Gelee mit Zucker bestreut werden, so dass sich der Film nicht auf der Oberfläche bildet. Es ist wichtig zu bedenken, dass ein extrem warmes Produkt von einer kranken Person getrunken werden kann: Heiße oder kalte Flüssigkeit kann die Schleimhaut reizen.

        Ein anderes Rezept des Getränks hat eine ähnliche Zubereitungstechnologie, mit Ausnahme von Hafergelee. Sie können die Viskosität des Produkts durch die eingemischte Menge Kartoffelstärke einstellen.

        1. Dickes Produkt ist perfekt für die Verschlimmerung der Krankheit. Verwenden Sie für die Herstellung das Verhältnis 1: 3 für 1 Liter Flüssigkeit 3 ​​Esslöffel Stärke. Das Endergebnis sieht eher wie ein geleeähnliches Dessert aus, sodass Sie es mit einem Löffel essen können.
        2. Die mittlere Dichte von Getränken ist nützlich für die erhöhte Produktion von Salzsäure. Anteil - 1: 2.
        3. Wenn gewünscht wird, flüssiges Gelee zu trinken, beträgt das Verhältnis 1: 1.

        Rezepte

        Aus milch

        Die Milchspezialität wirkt sich sehr gut auf die Schleimhaut aus, erhöht die Produktion von Salzsäure und verringert wirksam die Schwere der Schmerzen. Natürlicher Honig oder Vanillin wird oft nach Geschmack hinzugefügt. Wenn Sie die Konsistenz dicker machen, ist dies eine ausgezeichnete und nützliche Option für einen Tagessnack oder ein Frühstück. Um die therapeutische Wirkung dieses Gelees zu erzielen, muss es 30 Tage lang jeden Tag getrunken werden.

        Produktanteil: 300 Milliliter Milch, 100 Milliliter Wasser, 30 Gramm Kartoffelstärke. Rezept: Wir bringen die Milch zum Kochen und gießen die verdünnte Stärke hinein, nachdem wir fünf Minuten bei schwacher Hitze gekocht haben.

        Kartoffelstärke bildet einen Schutzfilm auf der Schleimhaut und Milch hilft, überschüssige Säure zu neutralisieren.

        Aus Hafer

        Für die Zubereitung dieses Getränks wird verarbeiteter Hafer ohne zusätzliche Chemikalien benötigt. Haferflockenprodukt ist ein einzigartiges Werkzeug, das bei der Behandlung von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts unverzichtbar ist. Kissel zieht schnell ein, wirkt heilend, nährt den Körper und beseitigt das Hungergefühl. Es kann in die tägliche Diät in der Zeit der Verschlimmerung und mit dem gleichen Erfolg in der Zeit der Abschwächung (Verschwinden) der Symptome aufgenommen werden.

        Schritt für Schritt Rezept:

        1. Für 250 Gramm Haferflocken nehmen wir 750 Milliliter kaltes Wasser und gießen die Flocken 10 Stunden lang ein (es ist bequemer, dies vor dem Schlafengehen zu tun).
        2. Am Morgen dekantieren wir den Hafer, zu diesem Zeitpunkt werden die Flocken (Schalen) nicht mehr benötigt;
        3. Die entstandene Tinktur ins Feuer stellen und unter ständigem Rühren kochen;
        4. kochen, bis sich die Flüssigkeit aufhellt und verdickt und auch Luftblasen auftreten.

        Aus flachs

        Es ist ratsam, bei Problemen mit dem Stuhl diese Art von Produkt einzunehmen, um die Evakuierungsfunktion des Darms zu normalisieren.

        Kochen:

        1. Wir nehmen 3 Esslöffel Leinsamen für 1000 Milliliter Wasser, gießen die Samen ein und lassen über Nacht stehen;
        2. Am Morgen setzen wir die Tinktur zusammen mit den Samen auf das Gas;
        3. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen und dann die Stärkelösung (3 Teelöffel auf 250 ml Wasser) vorsichtig einfüllen.
        4. Kochen Sie, bis das Gelee hell wird.

        Cranberry

        Dieses Rezept stärkt den Körper, wirkt belebend und reduziert die Magensekretion. Sie können sowohl frische Beeren als auch frischgefroren verwenden.

        Das Rezept ist sehr einfach. Beeren nehmen mehr oder weniger zu schmecken. Der Anteil wird beim Verdünnen der Stärke berücksichtigt: Von 1 Liter des fertigen Getränks sind 800 Milliliter für Preiselbeeren und 200 Milliliter für Stärke (20 Gramm).

        Von Äpfeln

        Wie bereits erwähnt, ist Apfelgelee bei Entzündungen der Magenschleimhaut in Kombination mit einem gestörten Abfluss der Galle in den Zwölffingerdarm nützlich.

        Schritt für Schritt Rezept:

        1. Äpfel schälen und kochen, bis sie weich sind;
        2. Nachdem wir sie herausgenommen und mit einem Mixer gemahlen haben, geben Sie den entstandenen Brei wieder in den Sirup.
        3. zum Kochen bringen und Stärke mischen (Stärke sollte mindestens 1 Teelöffel hinzugefügt werden, da Äpfel auch als Verdickungsmittel wirken).

        Von Hund stieg

        Hagebuttengetränk wirkt sich auch günstig auf die geschädigte Schleimhaut und den gesamten Körper aus. Die Basis ist eine Infusion (2 Esslöffel Beeren werden mit 1000 Milliliter Wasser getränkt und über Nacht infundiert) oder Hagebuttenbrühe. Die Base zum Kochen bringen und die verdünnte Stärke darin mischen, dann bei niedriger Hitze kochen, bis sie fertig ist.

        Von den Beeren

        Beerengetränk wird sowohl aus Garten- als auch aus Waldbeeren (z. B. Preiselbeergelee) zubereitet. In der Zeit der Verschlimmerung der Entzündung hilft ein Traubenprodukt bei Schmerzen und Verbrennungen, ein solches Getränk wird jedoch nicht für eine erhöhte Sekretion empfohlen. Das Rezept ist genau das gleiche wie bei der Zubereitung von Cranberry-Gelee.

        Zunächst müssen Sie die Empfehlungen strikt befolgen, später kann jedoch jeder bestimmen, wie viel Zucker, Wasser, Obst und Stärke er benötigt.

        Warum Sie während einer Gastritis Gelee trinken müssen, finden Sie im folgenden Video.

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