Möglichkeiten, aus Früchten Kanapees herzustellen

Die Franzosen sind kulinarische Meister. Sie gaben der Welt viele interessante Rezepte für wunderbare Gerichte.Jetzt sind Kanapees in vielen Ländern sehr beliebt. Kein einziger Feiertagstisch, Buffet, Hochzeits- oder Kinderfest ist ohne dieses Gericht vollständig.

Die originelle Dekoration des Tisches ist eine Kunst. Sie werden einfach jeden mit geschnittenem Obst überraschen, eine Vase mit Früchten wird Sie auch nicht beeindrucken. Hier hilft ein Obst Canape.

Fruit Canapé ist ein Miniatur-Appetizer, der bei Veranstaltungen auf verschiedenen Ebenen verwendet wird. Es kann auch als Dessert serviert werden. Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, Kanapees zuzubereiten. Sie variieren je nach Zusammensetzung des Gerichts und der Art und Weise, in der es serviert wird. Hier spielen Vorstellungskraft und Kreativität eine Rolle. Als Teil des Canapes können nicht nur Früchte, sondern auch Beeren, Käse, Oliven, Meeresfrüchte, Fleisch, Marshmallows, Marmeladen und alles andere die Seele des Küchenchefs sein. Zutaten können mit Schokolade überzogen, mit Kokosnuss, Zuckerpulver bestreut oder Nüssen hinzugefügt werden. Variationen einer großen Menge.

Die wichtigste und am meisten bevorzugte Art, Kanapees zu servieren, ist Obst am Spieß. Geschirrteile werden in beliebiger Reihenfolge auf spezielle Spieße gespannt. Dieser Canape wird oft "Kebab" genannt. Wir sollten das ästhetische Erscheinungsbild des Tellers und seinen Geschmack nicht vergessen. Es ist wichtig, sich an die Kombination von Geschmacksfarbtönen und deren Farben zu erinnern.

Der Prozess des Kochens dauert nicht viel Zeit, also machen Sie sich keine Sorgen darüber, was sich Gäste ohne Nachtisch langweilen.

Achten Sie darauf, die Früchte und Beeren gründlich zu waschen, bevor Sie Köstlichkeiten kochen. Es wird nicht empfohlen, Früchte und Beeren zu verwenden, die zur Zubereitung von Canapes gefroren wurden. Am besten für frische, aber wenn Sie solche Produkte nicht bekommen können, können Sie Dosen bekommen. Zu den am häufigsten verwendeten Leckereien gehören: Bananen, Stachelbeeren, Äpfel, Wassermelonen, Orangen, Pfirsiche, Erdbeeren, Mandarinen, Birnen, Pampelmusen, Kiwis, Mangos, Trauben, Himbeeren, Melonen, Kirschen, Papayas, Ananas. Diese Liste ist endlos.

Die wichtigsten Elemente für die Herstellung von Canapés:

• gut geschliffenes Messer oder Gerät zum Schneiden;
• Schneidebrett;
• Kunststoff- oder Holzspieße;
• Papier oder Handtuch.

Ein einfacher Weg, als einfach die Frucht mit einem Messer zu schneiden, ist wahrscheinlich nicht zu finden. Weniger aufwendig und zeitaufwändig ist es jedoch, Produkte mit Hilfe von Spezialwerkzeugen eine bestimmte Form zu geben. Sie stimmen zu, dass Früchte, die eine ungewöhnliche Form haben und beispielsweise in Form von geometrischen Formen, Sternen und Blumen geformt sind, viel kreativer wirken. Zu diesem Zweck eignen sich spezielle Messer zum Schneiden von Formen.

Die Spieße werden nach den Wünschen des Erstellers der Canapes ausgewählt. Ihr Material (Holz oder Kunststoff) beeinflusst nicht den Geschmack des Tellers, nur die ästhetische Zusammensetzung.

Es gibt viele Möglichkeiten, diese Art von Dessertsnacks zu erstellen. Sie können auf eigene Faust experimentieren und originelle Kombinationen erstellen. Und Sie können die Rezepte verwenden, die bereits von jemandem erfunden wurden.

Kinder lieben alles, was hell und farbenfroh ist, so dass der in der schillernden Farbskala erzeugte Frucht-Canapé eine großartige Idee für einen Kinderurlaub ist. Geeignet für die Herstellung eines "Kebabs" für Regenbogen: weiße und schwarze Trauben, Ananas, Erdbeeren und saftige Mandarinen.

Es ist notwendig, die Zitrusschale abzuräumen und in Scheiben zu teilen.Trauben und Erdbeeren sollten gründlich gewaschen und getrocknet werden. Erdbeeren sollten vom Stiel entfernt werden. Wenn die Ananas in Dosen ist, sollte sie in ein Sieb gegeben werden, damit der Sirup abfließen kann, und dann in Würfel geschnitten.

Nachdem alle Vorbereitungen begonnen haben, die Komponenten an den Spießen zu fädeln, folgen Sie der Reihenfolge der Farben. Schatten sollten in einer Regenbogensequenz platziert werden. Fertiges Dessert wird sofort nach dem Kochen serviert.

Kanapees aus Mango, Banane und Ananas schmecken nach exotischer und Sommersonne. Diese Option ist perfekt für einen Urlaub und für ein normales Familienessen. Schälen Sie die Banane und entfernen Sie den Knochen aus der Mango. Alle Bestandteile des Leckerlis werden in gleich große Würfel geschnitten und in einen Spieß gestochen. Das resultierende Dessert sollte in den Gefrierschrank geschickt werden.

Eine weitere Option im Sommer sind die Beeren-Canapés mit Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren und Minzblättern. Für die Zubereitung einfach die Beeren gründlich waschen und an den Spießen festmachen.

Canape mit Käse und Trauben ist eine raffinierte und raffinierte Version. Gleichzeitig ist es sehr einfach durchzuführen. Die Kombination dieser Produkte erzeugt einen interessanten, unvergesslichen Geschmack. Es ist nicht verboten, mit verschiedenen Rebsorten und Käsesorten zu experimentieren. Für Snacks passen nur ganze Beeren ohne Flecken auf der Haut.

Käse sollte in Würfel geschnitten werden, deren Größe den Früchten der Trauben entspricht. Hartkäse wie Edam, Maasdam, Holland, Cheddar, Gouda lassen sich am besten mit Trauben kombinieren. Sie können dem Snack auch Nüsse und aromatische Kräuter hinzufügen. Die beste Kombination mit dieser Art von Delikatesse sind Walnüsse und Estragonblätter.

Für eine freundliche Party oder einen feierlichen Empfang eignen sich minimalistische, aber raffinierte "Kebabs" mit Ananas, Oliven und Käse. Ananas und Käse werden in Würfelform geschnitten und dann in der folgenden Reihenfolge auf den Spieß gestellt: Ananas, Oliven, Käse.

Für Leute, die einen neuen Geschmack wünschen, ist ein interessantes Rezept für Canapés mit Wassermelone, Rucola und Brie-Käse geeignet. Die Wassermelone sollte von der Haut getrennt und von den Knochen gereinigt und in Würfel geschnitten werden. Brie-Käse, Rucola-Blatt und Wassermelonenwürfel werden auf einen Spieß gestochen. Der fertige Snack wird mit Balsamico-Essig bestreut.

Ein Canapé mit Gorgonzola und einer karamellisierten Birne ist die perfekte Kombination für einen romantischen Abend. Dieses Rezept ist nicht so einfach, aber für den köstlichen Geschmack dieses wunderbaren Imbisses, der sich ideal für funkelnden Champagner eignet, sollten Sie es versuchen.

Birnen sollten gewaschen und von Stielen und Samen gesäubert werden. Vorbereitetes Produkt sollte in Würfel geschnitten werden. In der Pfanne die Butter schmelzen und die Ernteprodukte verteilen. Brate ein paar Minuten. Während Sie die Früchte umrühren, fügen Sie einen Löffel Honig in die Pfanne und streuen Sie eine Prise schwarzen Pfeffer darüber. Braten Sie etwa zwei Minuten weiter. Gekochte Früchte auf Kochpapier verteilen und abkühlen lassen. Gorgonzola-Würfel schneiden.

Ein interessantes Dessert für süße Zähne - Kanapees mit Hartkäse, Zitrone und Marmelade. Käse und Marmelade in Würfel schneiden. Zitrone sollte von jedem Zitronenkeil gewaschen, getrocknet und in Viertel geschnitten werden. Dann werden alle Komponenten auf Spieße gespannt.

Spanische Motive ergeben eine Kombination aus reifer Melone und getrocknetem Schweinefleisch. Kein Gourmet wird mit einem solchen Snack nicht unzufrieden sein. Ein Canapé mit Melone und Jamon wird wunderbar mit Weiß- und Rotwein kombiniert, manchmal wird auch Champagner für dieses Gericht angeboten. Sie müssen ein Stück Melone schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Hauptsache ist, die Melone so zu schneiden, dass sich in der Mitte jedes Stücks ein Loch für Fleisch befindet. Hamon in einen Strohhalm drehen und in das in Melone gebaute Loch einführen. Schlagen Sie den Spieß an, damit der Leckerbissen nicht fällt und auseinander fällt.

Garnele mit Ananas - eine ungewöhnliche und etwas exotische Kombination. Garnelen sollten gewaschen und in Salzwasser gekocht werden. Nachdem die Meeresfrüchte gekocht wurden, spülen Sie sie unter kaltem Wasser aus und lassen Sie sie abkühlen. Ananas in Würfel schneiden, aber wenn es in Dosen ist, müssen Sie die Ringe liegen lassen, um den Sirup zu stapeln. Gekochte Delikatesse am Spieß aufgereiht, dann saftige Fruchtstücke hinzufügen. Variationen dieses Gerichts gibt es eine riesige Menge. Viele fügen Grüns und Käse zu diesem Genuss hinzu. Manchmal wird das Gericht auf einem kleinen Toast serviert, der mit einer Käsemasse aus Käse, Knoblauch und Eiern bestrichen ist.

Canape mit Entenbrust, Kaki und Beeren ist ein tolles Gericht. Es ist perfekt für den Abend von zwei Liebenden. Entenbrust sollte in dünne Scheiben geschnitten werden. In jedem Stück Entenpilz Persimone. Auf dem Spieß festgesteckte Beere, Minzblatt und Entenbrötchen.

Fast klassisch kann man eine Kombination aus zarter Hähnchenbrust und saftiger Ananas nennen. Das Rezept ist extrem einfach. Die fertige Brust wird in Würfel geschnitten, ebenso die Ananas. Dann werden die Elemente der Schüssel mit einem Spieß punktiert. Für ein außergewöhnliches Aussehen können Sie ein Stück Ananas in einen Elektrogrill schneiden und die fertigen Spieße pro Viertel in ein Glas mit Ananassaft füllen.

Kanapees mit Aprikosen, Pfirsichen, Bananen, Kiwi und Kokosflocken sind ein weiteres klassisches Design des Spießes, sowohl leicht herzustellen als auch sehr lecker. Pfirsiche werden gewaschen, getrocknet, Knochen entfernt. Bananen werden geschält und in Scheiben geschnitten. Kiwi mit einem Messer abziehen (Sie können auch einen Schäler verwenden), in Scheiben schneiden. Fädeln Sie alle Komponenten am Spieß ein. Es ist notwendig, die Farbauswahl und Geschmackskombinationen zu berücksichtigen, so dass sich die Früchte abwechseln. Danach wurde das fertige Gericht mit Kokos-Chips bestreut.

Zuckerpulver mit Früchten ist eine himmlische Delikatesse für süße Zähne. Fruchtkanapees mit diesem süßen Staub lassen niemanden unglücklich. Zutaten: Birne, Orange, Banane, Trauben. Sie nehmen eine Orange, schälen sie von der Schale und filmen, schneiden sie in Stücke. Schneiden Sie auch eine Banane und eine Birne. Damit die Früchte nicht dunkler werden, werden sie mit Zitronensaft bestreut. Legen Sie die Dessertelemente auf einen Spieß. Zum Schluss die Delikatesse mit Puderzucker bestreuen.

Mit geschmolzener Schokolade dekorierter Beerenobst-Canapé wird oft zu einem Bestandteil des Festtisches. Alle Arten von Schokolade werden mit Früchten kombiniert: bitter, milchig und weiß. Hier können Sie der Fantasie freien Lauf lassen und persönliche Geschmackspräferenzen berücksichtigen. Sie können auch Kokosnuss, Schokoladenmehl, Mandelflocken, gehackte Nüsse, ein Gebäckpaket oder etwas anderes hinzufügen, um dem Gericht einen Geschmack zu verleihen. Diese Köstlichkeit wird die Gäste leicht überraschen, denn sie wird wunderschön, feierlich und appetitlich ausfallen.

Eine der leckersten Kombinationen ist Marshmallow, Banane und Erdbeere. Die Banane wird geschält und in Scheiben geschnitten. Die Beeren werden gewaschen, die Stiele entfernt, geschnitten, getrocknet. Gekochte Dessertstücke werden abwechselnd am Spieß aufgereiht. Die fertige Leckerei wird mit geschmolzener Schokolade gegossen und anschließend im Kühlschrank gereinigt, bis die süße Flüssigkeit vollständig ausgehärtet ist.

Fruit Biscuit Canapé ist ein unglaublich leckeres Weihnachtsdessert, das jeden Leckerbissen auf einer Party leicht ersetzen kann. Die Zartheit von Biskuit, Erdbeere und Banane in Kombination mit der Säure von Mandarinen und Brombeeren schaffen eine magische Geschmackskombination. Keks in Stücke schneiden oder die gewünschte Schicht mit Formen herstellen. Die Beeren werden sorgfältig gewaschen und der Stiel entfernt. Bananen werden in Kreise geschnitten. Mandarinen werden geschält und in Läppchen geteilt.

An einer Spießschnur Zutaten abwechselnd (zwischen den Keksstücken sollte Obst oder Beeren sein). Das entstandene Dessert mit Puderzucker dekorieren.Sie können es auch mit geschmolzener Schokolade gießen, es hängt alles von den Vorlieben der Partybesitzer ab.

Es ist kein Geheimnis, dass jede Gastgeberin ihre Gäste bei einem Gala-Dinner überraschen möchte. Außerdem möchte jede Mutter ihr Kind und seine kleinen Freunde mit interessanten Desserts und festlichen Köstlichkeiten erfreuen. Sie können den Tisch mit Hilfe von Canapés variieren. Alle Gäste waren zufrieden, es lohnt sich, eine Platte zu servieren. Einige können allergisch gegen das eine oder andere Produkt sein, während andere den "Kebab" aufgrund persönlicher Geschmackspräferenzen ablehnen. Eine Vielzahl von Optionen ermöglicht es jedem zu gefallen.

Wenn die Feier ein Treffen von Erwachsenen beinhaltet, ist es sinnvoll, den Snack mit starken Getränken zu kombinieren, die auf dem Tisch stehen. Gute Kombinationen: Wein mit Käse und Trauben, Erdbeeren mit Champagner, Zitrusfrüchte mit Cognac.

Wenn der Urlaub Kinder ist, lohnt es sich zu erinnern, dass Kinder all die süßen, saftigen und hellen Farben lieben. Eine gute Wahl für den Kindertisch sind "Kebabs", mit Puderzucker bestreut oder mit Milchschokolade bestreut. Sie können auch Obst mit Marshmallows, Marmelade und anderen Süßspeisen abwechseln. Ein solches Dessert zwingt kein Kind.

Beim Kauf von Canapé-Komponenten ist es wichtig, auf ihre Präsentation und Qualität zu achten. Davon hängt die Ästhetik und der Geschmack des Gerichts ab. Vergessen Sie nicht, die Produkte vor dem Kochen gründlich zu waschen. Bei Zitrusfrüchten wie Orange und Grapefruit sollten Sie den Film entfernen, da er bitter ist, was den Geschmack des Imbisses beeinträchtigen kann. Bei Beeren nicht vergessen, den Stiel zu entfernen. Beim Versuch, die Frucht und andere Bestandteile des Canapes in gleich große Stücke zu schneiden. Entfernen Sie gegebenenfalls die Knochen von den Früchten. Trauben mit Steinen ist besser nicht zu nehmen.

Kombinieren Sie Früchte, experimentieren Sie mit Geschmack und Farbe und erneuern Sie vorhandene Rezepte. Guten Appetit!

Eine der originellen Möglichkeiten zum Erstellen und Servieren eines Frucht-Canapé wird im folgenden Video vorgestellt.