Pandanus (Pandanus)

Die Pandanus-Baumpflanze gehört zur Pandan-Familie. Es wird auch Pandan genannt.

Der lateinische Name ist Pandanus amaryllifolius.

Andere Namen:

• er Duftender Schraubenbaum, Schraubenpalme;
• EnglischPandan, Textil-Fichtenkiefer;
• fr Baquois, Vaquois.

• Die Pandanusfrucht sieht aus wie eine Ananas, ist aber eine völlig andere exotische Frucht. Außerdem wächst es auf einem Baum. Diese Frucht ist ziemlich groß, aber leicht. Es hat eine runde Form und viele Samen. Bevor die Pandan-Frucht reift, hat sie eine hellgrüne Tönung und die gereifte Frucht wird bläulich, rot, violett oder gelb.
• Der Pandanusbaum selbst hat einen langen Stamm (im Durchschnitt 10-15 m). Es ist sehr verzweigt und hat viele Adventivwurzeln, die auch als Stelze bezeichnet werden.
• Die Blätter sind schmal und spiralförmig in mehreren Reihen angeordnet. Sie unterscheiden sich in großen Längen - bis zu 4 Metern. Ihre Rückenseite ist mit einer Vielzahl von spitzen Nadeln bedeckt.
• Die Blüten der Pflanze werden auf dem Kolben gesammelt oder panikulieren die Blütenstände.

Es gibt etwa 750 Pandan-Arten. Sie wachsen hauptsächlich in der östlichen Hemisphäre unter den Bedingungen der Tropen. In Madagaskar gibt es etwa 90 Pflanzenarten.

Hier sind einige der Pandanus-Typen:

• Überdachung (die Menschen benutzen fast alle Teile davon),
• kandelaber,
• zwerg,
• Labyrinth
• zweifelhaft
• nützlich,
• Gabel und andere.

Pandanus kommt in afrikanischen Ländern, in Australien, in Indien, auf der Insel Madagaskar, in den tropischen Wäldern der malesischen Region, in Indochina und auch auf einigen Inseln im Pazifik vor. Die Pflanze wird auch in anderen Ländern sehr erfolgreich angebaut.

Pandan überlebt in verschiedenen Bedingungen gut. Es wächst sowohl am Meer als auch auf steinigen und sandigen Böden. Außerdem fühlt sich die Pflanze auf den Sümpfen, an den Hängen des Vulkans, an Flussufern, Korallenriffen und in Wäldern wohl.

• Das Aroma von Pandanus ist dem Duft von rosa Aromaöl ähnlich, aber fruchtiger.
• Im Duft der Pflanze spürt man die Noten von Moschus, Jasmin und Sandelholz.

• Die Pflanze wirkt krampflösend und ist daher wirksam bei der Beseitigung von Kopfschmerzen.
• Auch Pandanus wird bei Rheuma eingesetzt.
• Die Pflanze hat eine stimulierende Wirkung auf das Immunsystem.
• Es beruhigt und stärkt das Nervensystem.
• Produzieren auch antiseptische Eigenschaften.

Eine Pflanze kann für den Menschen schädlich sein, wenn eine individuelle Intoleranz gegenüber Pandan besteht.

Das aus den Samen der Pandanus-Samen gewonnene Öl wird für medizinische Zwecke verwendet. Es gilt als Stärkungsmittel und wird auch gegen Kopfschmerzen eingesetzt.

Als Gewürz sind es die Pandanblätter, die gestrickt oder sogar perfekt verarbeitet werden. Sie haben ein nussiges Aroma mit einem Hauch von Heu und Vanille.

Blätter:

• Da Pandanusblätter einen angenehmen Geruch und einen leicht süßen Geschmack haben, sind sie in asiatischen Ländern als Lebensmittelgewürz beliebt. Curry, Reis und andere Gerichte werden in sie eingewickelt.
• In der thailändischen Küche werden Blätter zum Würzen und Färben von Desserts in einem grünen Farbton verwendet. Das beliebteste Dessert mit Pandanus ist Vanillepudding.

Früchte:

• Essbare Früchte werden frisch oder gekocht gegessen.
• Aus gekochten Pandan-Früchten wird mit Kokosnussmilchbrei gestampft. Dieses Püree kann verwendet werden, um gedämpfte Kuchen herzustellen.
• Pandan-Getränke sind reich an Nährstoffen. Zu ihrer Herstellung werden die Früchte getrocknet und zu Pulver zermahlen. Palmpulver und Wasser werden dem Pulver zugesetzt.
• Die Samenkörner aus den Früchten von Pandan werden ebenfalls gegessen. Ihr Kern ist normalerweise getrocknet, aber es wird auch geraucht.
• Pandan-Saft wird zu Brot und anderen Produkten hinzugefügt.

Pandan-Lamingtons

• 8 Eier
• 250 g Puderzucker
• 3 cha. Löffel Pandanus-Paste
• 250 g Mehl
• 30 g Butter
• 600 g weiße Schokolade
• 300 ml Sahne
• 400 g Kokos-Chips

Zucker, Pandanpaste und Eier verrühren und 5-10 Minuten im Wasserbad aufschlagen, bis sie aufschäumen. Gießen Sie das Mehl ein und fügen Sie die Butter hinzu, bevor Sie sie schmelzen. Den Teig in eine Pfanne geben und 20 Minuten im Ofen backen. Während die Lamingtons abkühlen, schmelzen Sie Schokolade und Sahne in einem Wasserbad. Schneiden Sie das Dessert in kleine Quadrate, tauchen Sie es zuerst in Schokolade, rollen Sie es in die Kokosnuss und lassen Sie es aushärten.

• Die Früchte des Pandanus, seine Blüten und Blätter werden in der traditionellen Medizin verwendet.
• Tee aus Blumen ist ein guter Schleimlöser.
• Verwenden Sie auch eine Abkochung der Wurzeln der Pflanze. Es hat harntreibende und antipyretische Eigenschaften.
• Das aus Pandan-Samen gewonnene Öl hilft bei Kopfschmerzen.
• Die Pflanze wird bei Hautkrankheiten eingesetzt.
• Essen die Früchte von Pandan in Lebensmitteln, Stress loswerden, Schlaflosigkeit. Sie beruhigen und wirken sich auch positiv auf das Gehirn aus.
• Er kann das Immunsystem stärken.
• Die Pflanze wird auch zur Behandlung von Ohrenerkrankungen eingesetzt.
• Regt die Bauchspeicheldrüse an und aktiviert die Gallensekretion.

• Aus den Adern der Blätter des Pandanus wird Material hergestellt, das mit Matratzen gefüllt ist.
• Die Adern der Blätter des Dachpandans werden auch zur Herstellung verschiedener Korbwaren, Kissen, Körbe, Hüte, Spielzeug, Kleintransporter und andere Dinge verwendet.
• Die Früchte der Pflanze werden für Hexerei-Riten verwendet.
• Pandanus-Fass wird als Brennstoff sowie als Material für die Herstellung von Flößen verwendet.
• Einige Pandanarten haben ein ursprüngliches Aussehen und dienen daher als Zierpflanzen.

Veitcha - häufig zu Hause angebaut, besonders die Compactus-Sorte mit großer Laubdichte. Diese Art von Flugblättern ist gestreift, silbrig-weiß.

Sandara - besser geeignet für kleine Wohnungen. Auf seinen kürzeren Blättern befinden sich viele gelb-weiße Streifen.

Nützlich - es wird für Häuser der großen Gegend empfohlen. Seine Höhe erreicht 150 cm und die Länge der Blätter dieser Pflanze beträgt bis zu einem Meter.

Pandanus wird häufig zu Zierzwecken angebaut. Das Wachsen ist nicht schwierig, selbst ein Anfänger wird diese Aufgabe meistern. Pflanzen bevorzugen helle oder leicht schattige Plätze.

Fehlende Abdeckung schadet Pandanus. Seine Blätter biegen sich und werden weniger haltbar, und wenn sie eine bunte Farbe haben, führt das Fehlen von Licht zum Verlust. Deshalb sollte im Herbst und Winter die gute Ausleuchtung der Anlage überwacht werden. Es ist auch erforderlich, den Raum häufig zu lüften, jedoch ohne Zugluft.

Damit der Pandanus nicht in eine Richtung wächst, sollte der Topf damit häufig gedreht werden.

Im Sommer sollte die Pflanze reichlich mit weichem Wasser bewässert werden, das sich gut absetzt und eine Temperatur hat, die etwas über der Raumtemperatur liegt.

Um die Pflanze feuchter zu machen, kann sie auf einer Palette aufgestellt werden, auf der sich Kieselsteine, Blähton oder feuchtes Moos befinden.Um Staub von den Blättern zu entfernen, werden sie mit einem leicht angefeuchteten Tuch von der Basis zur Oberseite gerieben. Da sich auf den Blättern Dornen befinden, ist es eine Manipulation mit Handschuhen wert.

Schneiden Sie keine Luftwurzeln, die auf der Pflanze erscheinen.

Füttern Sie Pandan zusätzlich 1 Mal pro Monat im Winter und Herbst und zu einem anderen Zeitpunkt einmal alle zwei Wochen.

Eine junge Pflanze jährlich und einen erwachsenen Pandanus neu bepflanzen - alle zwei bis drei Jahre. Wählen Sie dazu einen sterilen neutralen Boden. Begraben Sie den Pandan nicht darin und pflanzen Sie die Pflanze auf dem gleichen Niveau wie sie gewachsen ist.

• Vor der Aussaat sollten Pandan-Samen in warmem Wasser getränkt werden, wo Stimulanzien hinzugefügt wurden. Nach der Aussaat wird der Boden mit Polyethylen oder einer Glasglocke bedeckt, um eine Temperatur von +25 Grad zu erhalten.
• Pflanzen müssen belüftet und besprüht werden.
• Sie keimen schneller, wenn Sie das Saatgut in Mini-Gewächshäusern mit Bodenheizung einsetzen.
• Die ersten Triebe erscheinen in zwei Wochen.
• Wenn die Sämlinge 2-3 Blätter haben, müssen sie einzeln in Töpfe verpflanzt werden.