Wie schön ist es, den Kuchen mit Beeren und Früchten zu dekorieren?

Bei der Vorbereitung auf einen Geburtstag, eine Hochzeit, ein Jubiläum oder eine Familienfeier werden Elemente des Urlaubsmenüs und der Tischdekoration im Voraus durchdacht.Am Ende eines Feiertags wird Tee gehalten, bei dem der Kuchen anwesend sein muss. Natürlich können Sie sich um die süße Ausgabe im Voraus kümmern und diese in der Süßwarenfabrik bestellen, aber es ist besser, wenn Sie es selbst machen. Das Dekorieren einer festlichen Torte wird besonders zeitaufwändig sein.

Wenn Sie sich für Beeren und Früchte entscheiden, wird jede Gastgeberin in der Lage sein, ein Meisterwerk der Süßwarenkunst zu schaffen. Und gemäß der Preispolitik wird der Kauf von natürlichem und frischem Schmuck nicht in die Tasche greifen.

Es ist wichtig anzumerken, dass die Kombination von Beeren und Früchten aus langer Zeit für duftende Harmonie berühmt war. Zusammen und individuell sind sie ideal als Füllung für jede Art von Teig. Dank ihrer hellen und satten Farben wird die Obst- und Beerenmischung zu einem bunten Dekor für jeden Kuchen.

Bevor Sie jedoch Artikel mit frischem Dekor kaufen, müssen Sie sich mit der Liste der empfohlenen Früchte für die Dekoration vertraut machen. Es ist sehr wichtig, dass die Früchte reif sind, aber nicht überreif. Auf der Schale dürfen keine Nachdunkelungen, Beulen und Einschnitte auftreten. Äpfel gelten als die geeignetsten Dekorationen für ein süßes Dessert. Sie können damit experimentieren, verschiedene Sorten aufnehmen und eine ungewöhnliche Komposition machen. Sehr beliebt sind die Vertreter von Zitrusfrüchten. Kiwi, Banane, Pfirsich, Birne, Pflaume und Aprikose werden harmonisch aussehen.

Die Liste der Beeren, die für die Dekoration geeignet sind, ist klein. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Kuchen nicht mit anderen Früchten verziert werden kann. Erdbeere und Brombeere wirken sehr elegant und lecker. Die harmonische Einheit besteht aus Heidelbeeren und Johannisbeeren, für Kontrast in schwarzen und roten Farben.

Neben geeigneten Obst- und Beerensorten gibt es eine Liste unerwünschter Früchte für Dekorationen. Vor allem ist es Kirsche. Es mit einem Knochen auf der Oberfläche des Desserts zu verteilen, ist falsch, und wenn die Samen entfernt werden, wird die Integrität der Beere gestört, der resultierende Saft färbt die Sahne und die resultierende Form kann den gesamten Look verderben. Gleiches gilt für die Wassermelone. Ein erhöhter Saftgehalt stört nur die Schönheit des Kuchens.

Bei der Auswahl der Dekorationen muss der Kuchen selbst berücksichtigt werden - welche Sahne hat er, was ist die Füllung. Ein Schokoladendessert sieht zum Beispiel sehr bunt aus mit ganzen Erdbeerfrüchten, Apfelscheiben und einer Prise Zitrusfrüchten. Die Hauptsache ist die richtige Positionierung der ausgewählten Elemente des frischen Dekors.

Nicht jede Hausfrau denkt beim Backen und Kochen von Gebäck-Meisterwerken über den Stil der Dessertaufführung nach. Obwohl in der Tat jede Art von Kuchen die Anwesenheit einer oder einer anderen Richtung beinhaltet.

In der Süßwarenwelt ist der „nackte“ Stil sehr beliebt. Man kann es als Trend der süßen Mode bezeichnen. Das Hauptmerkmal ist die Einfachheit und Natürlichkeit des Desserts. Der Name wurde aufgrund der Besonderheiten des Designs festgelegt: Seitlich sind die Kuchen und die Creme-Schicht zwischen ihnen immer sichtbar. Zur Dekoration mit natürlichen Dekorelementen. Alle Arten von Früchten und Beeren liegen auf der Oberfläche, aber das Hauptmerkmal ist der Zusatz lebender Knospen oder Blätter.

Für Regenbogengebäck wird vorgeschlagen, alle Farben des Regenbogens zu verwenden. Die Oberfläche des Kuchens ist mit weißer Creme überzogen und mit frischen Früchten verziert. Es sollte beachtet werden, dass es für diesen Stil am besten ist, dekorative Elemente aus geschnittenen Beeren herzustellen, so dass das helle Fleisch vor dem Hintergrund anderer Regenbogenfarben spielt.

Es ist kein Geheimnis, dass die Dekoration des Kuchens ausschließlich vom Dessertstil abhängt. Wenn Sie zum Beispiel die Farben der Kuchenschichten und der Creme wechseln, müssen Sie die Oberfläche mit dunkleren Früchten dekorieren. Wenn beispielsweise der Farbübergang von unten nach oben glatt von rosa nach rot verläuft, sollte die Oberfläche mit reichhaltigen Früchten geschnittener Erdbeeren verziert werden.

Die Kunst des Quilling gilt als neuer Trend kulinarischer Mode.Sein Kern liegt in der Schaffung von dekorativen Mastix-Elementen. Es wird zu einem dünnen Blech ausgewalzt, wonach die erforderliche Dicke hergestellt wird. Anschließend auf die Oberfläche des fertigen Desserts in Form verschiedener Locken verteilen. Beeren und Früchte können durch Locken ergänzt werden, die dem Kuchen majestätische Schönheit und Anmut verleihen.

Aus den europäischen Weiten des Gebäckhandwerks verbreitet sich der leichte Kuchen auf der ganzen Welt. Genauer gesagt handelt es sich um ein Dessert aus kleinen Cupcakes. Es kann für einen Kinderurlaub genutzt werden. Die Oberfläche jedes einzelnen Stücks ist mit ungewöhnlichen Dekorelementen, z. B. Obsttieren, verziert. Für eine ernsthafte Veranstaltung ist es sehr wichtig, dass die Dekorationen auf jedem Cupcake gleich sind. Eine ideale Identität kann natürlich nicht erreicht werden, aber ungefähre Versionen werden ungewöhnlich und elegant aussehen.

Zum ersten Mal mit der Notwendigkeit, den Kuchen zu schmücken, fallen mir Sahne, Nüsse und getrocknete Aprikosen ein. In der Tat geben Trockenfrüchte dem Dessert auch eine besondere Farbe, aber in letzter Zeit wurden diese Elemente als Füllung für Kuchen zu Kuchen hinzugefügt. Für Obst und Beeren eignen sich diese Elemente ideal für jeden Nachtisch.

Um die Dekoration des Kuchens mit eigenen Händen zu gestalten, ist es nicht notwendig, Geld für ungewöhnliche vorgefertigte Dekorationsartikel auszugeben. Eine der fünf verfügbaren Methoden ist sicherlich für die Dekoration eines Süßwaren-Meisterstücks geeignet.

• Erster Weg ist am praktischsten und schnell. Auf der letzten Tortenschicht sollte eine dünne Schicht Sahne aufgetragen werden und sofort beginnen, die Beeren und Früchte zu legen. Bei dieser Methode werden die zubereiteten Früchte in Stücke geschnitten, Zitrusfrüchte in Scheiben zersetzt oder in Kreise geschnitten. Ausgebreitete Dekorationen sollten eng aneinander passen, und es ist am besten, die Früchte mit Überlappung zu arrangieren. Für diese Dekoroption können Sie Beeren nach Farbe auswählen oder mit nur einer Frucht dekorieren. Die Oberfläche von Früchten einer anderen Form wird anmutig aussehen.

• Zweiter Weg Schmuck schlägt vor, Gelee zu verwenden. Ausgewählte Früchte und Beeren werden auf die Oberfläche der Sorte gelegt und dann mit einer geleeartigen Masse gefüllt. Es sollte beachtet werden, dass nicht alle Früchte in der Lage sind, mit dem Geleewässern günstig zu koexistieren. Es ist strengstens verboten, Kiwi und jegliche Vertreter von Zitrusfrüchten zu verwenden. In ihrer Zusammensetzung gibt es eine Säure, die die Eigenschaften von Gelee abtötet.
• Dritter Weg hauptsächlich von erfahrenen Konditoren verwendet. Nicht alle Hausfrauen können sich dem Schnitzen hingeben, denn diese Fertigkeit erfordert viel Zeit, Ruhe und besondere Fähigkeiten. Schnitzen ist die Kunst, aus Obst verschiedene Figuren herzustellen. Die Lektion ist sehr mühsam, aber das Ergebnis, das Sie selbst gemacht haben, wird zum Maßstab für die Wohnkultur des Kuchens.

• Vierter Weg ermöglicht das mischen von dekorationen. Dies bedeutet nicht, dass auf der weißen Hochzeitstorte leuchtend weiße Figuren aus Kinder-Cartoons zu sehen sind. Die Mischmethode ist eine Kombination der häufigsten Elemente des Gebäckdekors - verschiedene Nüsse, Sahne, Sahne und frisches Obst mit Beeren. Mit dieser Fülle hat die Gastgeberin die Möglichkeit, viele helle und besondere Kompositionen aufzuführen.

• Fünfter Weg zu Hause extrem selten praktiziert. Selbst erfahrene Konditoren möchten sich mit einer solchen Dekoration nicht befassen. Bei der Ausführung wird größter Aufwand betrieben, und die Arbeit selbst ist äußerst mühsam und lässt nicht einmal eine Minute auf. Die fünfte Methode bedeutet, Früchte und Beeren auf der Oberfläche des Kuchens in Form von Bildern abzubauen. In diesem Fall ist die Berechnung teilweise, um das vorbereitete Bild realistischer zu gestalten.

Beim Dekorieren von Desserts können viele Hausfrauen einige kleine Fehler begehen, wodurch der Stil des Gebäckmeisterwerks verloren geht. Niemand ist dagegen gefeit, aber wenn Sie die nützlichen Informationen sorgfältig durchsehen, werden die festlichen Kuchen mit hohen Dekorationen ein besonderes Highlight der Familienherde.

Für die Ausführung wurde dieser Kuchen "nackt" verwendet. Diese Tatsache wird auf der Seite des Desserts angezeigt. Bei näherer Betrachtung sieht man deutlich die Schichten der Kuchenschichten, die durch eine dicke Schicht Creme getrennt sind. Obst und Beeren-Minimalismus wird als Dekoration verwendet, bei der alle Produkte zu ungefähr gleichen Teilen präsentiert werden. Die Kombination aus roten und schwarzen Farben unterstreicht die Präsenz von Blättern und Grashalmen in einem natürlichen Ring sehr anschaulich.

Zum Dekorieren des Sandkuchens wurde eine gemischte Art von Dekorationen verwendet. Dünn geschnittene Früchte sind auf der Oberfläche sichtbar. Die Kombination aus Kiwi und Erdbeere unterstreicht die Leichtigkeit des Nachtischs und die Leichtigkeit. Es ist sehr wichtig, dass der Standort der Frucht mit einer Reihe von liegenden Stücken beginnt, aber je näher sie sich in der Mitte befinden, desto mehr fallen sie aufeinander. Ganze Erdbeeren in der Mitte ergeben eine niedrige Kuchenform. Das Seitenteil ist mit Nüssen verziert, wodurch eine Nachahmung eines dekorativen Mosaiks entsteht.

Zum Schmücken dieses Schokoladendesserts wurde Schnitztechnik verwendet. Speziell geschnittene Fruchtformen werden harmonisch mit der Grundidee des Kuchens kombiniert. Ihre Aufmerksamkeit sollte auf die verzierten ganzen Erdbeerfrüchte gerichtet sein.

Wie man den Kuchen mit Beeren schmücken kann, erfahren Sie im nächsten Video.