Avocado Nährwertangaben

 Avocado Nährwertangaben

Avocado ist ein ziemlich interessantes Produkt, das dem menschlichen Körper große Vorteile bringt. Unter den nahrhaften Früchten ist er einer der wenigen, die im Guinness-Buch der Rekorde aufgeführt sind.Seine Heimat gilt als die karibischen Inseln und Mexiko. Diese Länder sind immer noch führend im Anbau dieser Ernte. Ein anderer Name für Avocado ist "Alligatorbirne". Es wurde ihm wegen der großen Ähnlichkeit mit einer in Krokodilhaut verborgenen Birne gegeben.

Was ist das?

Avocado ist eine Frucht mit sehr dichtem und öligem Fruchtfleisch, die bis zu einem gewissen Grad cremig ist. Es hat einen Kräutergeruch und einen ähnlichen Geschmack. Die Form dieser Frucht ist birnenförmig und oval. Die Hautfarbe kann von dunkelgrün bis schwarz sein. Einige der Früchte sind eher glatt, andere sind mit Tuberkeln bedeckt. Das durchschnittliche Gewicht einer Avocado beträgt 150 Gramm. In einigen Fällen können Sie ein Kilogramm Obst finden.

Nützliche Eigenschaften

Diese Frucht hat viele vorteilhafte Eigenschaften. Es kann Fett verbrennen und hilft bis zu einem gewissen Grad im Alter, indem es die meisten Körperzellen vor dem Altern schützt. Es hilft nicht nur dem Herzen und der Leber, sondern verbessert auch das Verdauungssystem. Darüber hinaus verhindert Avocado die Bildung von Cholesterin-Plaques. Diese Frucht hat auch eine schädliche Wirkung auf Krebszellen. Sie können es auch für diejenigen, die an Diabetes leiden, essen. Aus diesen Gründen empfehlen viele Ernährungswissenschaftler die Verwendung von Früchten in ihrer Ernährung.

Es ist besser, Avocados frisch zu essen, da die meisten nützlichen Substanzen während der Verarbeitung verloren gehen.

Harm

Es ist kontraindiziert, es bei Personen anzuwenden, die an Allergien leiden oder die Früchte einfach nicht vertragen. Es wird auch nicht empfohlen, viele Avocados zu sich zu nehmen, da dies zu unterschiedlichen Reaktionen des Körpers führen kann. Es gibt nur Fruchtfleisch. Der Knochen enthält eine große Menge gefährlicher Substanzen, daher müssen Sie ihn sofort wegwerfen.

Chemische Zusammensetzung

Viele Ernährungswissenschaftler auf der ganzen Welt empfehlen, es der Diät hinzuzufügen. Immerhin ist die Zuckermenge in einer Avocado gleich Null. Vegetarier verwenden es als Ersatz für Fleisch oder Eier und werden daher zu vielen Gerichten hinzugefügt, jedoch nur ohne die Rinde.

Wenn wir die chemische Zusammensetzung in 1 Stck. Avocado wird es wie folgt sein:

  • eine große Anzahl verschiedener Vitamine;
  • mineralische Substanzen;
  • die ganze Gruppe von Säuren, die für den menschlichen Körper so notwendig sind.

Vitamine

Diese Frucht ist wahrlich Vitamin. Es enthält die meisten davon - von B1 bis PP. Zum Beispiel ist Vitamin E für den Zustand der Haut sowie der Nägel und Haare verantwortlich. Es gibt dem Körper Jugend und hilft der Haut, sich zu erholen. Nachdem Avocados in die Ernährung aufgenommen wurden, wird die Haut einer Person nach einiger Zeit elastischer. Die Vitamine der Gruppe B sind für den emotionalen Zustand einer Person verantwortlich.

Daher empfehlen viele Ärzte, mit Depressionen und allen möglichen Pannen zu essen.

Spurenelemente

Die Menge der Spurenelemente in Avocados ist sehr groß. Es besteht aus Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalzium, Zink und vielen anderen nützlichen Substanzen. Eisen verbessert somit die Funktion des gesamten Kreislaufsystems erheblich und schafft die notwendigen Blutzellen. Kalium ermöglicht es, die Säure im Körper zu neutralisieren. Eine große Menge Ölsäure führt einen aktiven Kampf gegen das Cholesterin durch und verhindert, dass sich Fett unter der Haut ansammelt. Aufgrund der großen Anzahl an Mikroelementen wird empfohlen, diese Frucht für Verstopfung sowie zur Wiederherstellung des Verdauungssystems zu verwenden.

Energiewert des Produkts

Es lohnt sich, den Inhalt der CBDU an frischen Avocados, die auf 100 Gramm fallen, näher zu untersuchen.

Avocado Nährwertangaben

  • Obst wiegt im Durchschnitt bis zu zweihundert Gramm;
  • enthält einhundertsechzig Kilokalorien;
  • zwei Gramm Proteine;
  • fünfzehn oder zwanzig Gramm Fett;
  • sechs Gramm Kohlenhydrate;
  • ein Gramm Asche;
  • fünfundsiebzig Gramm Wasser;
  • Nullpunkt sechs ist Ballaststoffe.

Kalorien

Eine Frucht ist etwa zweihundertfünfzig kcal. Wenn Sie es mit Kohl vergleichen, entspricht eine Fruchtkalorie 500 Gramm Kohl.Da das Gewicht der Früchte unterschiedlich ist, kann nicht jeder die Kalorienberechnung in einer Avocado verarbeiten. Aber versuche es immer noch. Etwa dreißig Gramm Obst sind Haut und Knochen. Wenn Sie dieses Gewicht von der Gesamtmenge nehmen, können Sie das tatsächliche Gewicht des Fruchtfleischs ermitteln. Danach ist die Berechnung nicht schwierig.

Wenn Sie die Frucht mit dem Fleisch vergleichen, ist die Avocado ein Vielfaches ihres Kaloriengehalts.

Avocados werden in Ländern, in denen sie angebaut werden, als Fleisch für die Armen bezeichnet. Damit die Taille dünn bleibt, muss man nur ein Fünftel der Früchte pro Mahlzeit essen. Es wird ungefähr fünfzig Gramm wiegen und nur fünfundsiebzig Kilokalorien enthalten.

Sie können auch einige Gerichte mit dem Zusatz dieses Diätprodukts sowie den Kaloriengehalt pro 100 Gramm des Produkts berücksichtigen:

  • in der Suppe mit einer "Alligatorbirne" sind fünfundfünfzig Kilokalorien;
  • in dem Hühnersalat mit der Zugabe von Avocado wird es die gleichen einhundertfünfzig Kilokalorien geben;
  • Öl aus dieser Frucht enthält achthundertachtzig Kilokalorien.

BJU

Wenn wir über den Nährwert sprechen, dann umfasst die Struktur dieser Frucht alle für den Körper notwendigen Elemente: Kohlenhydrate, Proteine, Fette. Letzteres in der Zusammensetzung des Produkts vor allem, und es ist der Avocado-Fettgehalt, der von allen Fans eines gesunden Lebensstils so geschätzt wird. Proteine ​​erhalten zwei Gramm, was acht Kilokalorien entspricht. Kohlenhydrate nehmen fünf Gramm, also zwanzig Kilokalorien. Der Rest sind Kohlenhydrate.

Kalorienarme Rezepte

Avocados werden oft zum Kochen verwendet. Sein Geschmack und seine interessante Textur, die einer sehr dicken Creme ähnelt, passt gut zu vielen Gerichten. Darüber hinaus gelten sie alle als Diät. Daher können Sie in wenigen Minuten einen Lieblingssalat zu Hause zubereiten. Hier sind einige interessante Ideen für Avocado-Liebhaber.

Salat mit "Alligatorbirne"

Für die Vorbereitung werden folgende Komponenten benötigt:

  • eine kleine Avocado;
  • eine mittelgroße Gurke;
  • Dose Thunfisch im Saft;
  • frischer Limettensaft;
  • anderthalb Teelöffel Gemüse- oder Olivenöl;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack;
  • einige grüne Zwiebeln.

Schritt für Schritt Rezept.

  1. Reife Früchte müssen gewaschen werden. Extrahieren Sie einen Knochen daraus.
  2. Mit Hilfe eines Teelöffels müssen Sie das Fruchtfleisch holen und hacken.
  3. Gurke sollte auch in kleine Stücke zerkleinert werden.
  4. Alle notwendigen Komponenten müssen in einem tiefen Behälter gemischt werden.
  5. Gereinigte Hälften müssen mit dieser Mischung gefüllt werden. Mit gehackter Zwiebel bestreuen.

Die Hälfte dieses Salats enthält einen sehr kleinen Teil der Kalorien und wird daher als Diätgericht betrachtet.

Diätetischer Salat mit Tomaten und Avocado

Es werden folgende Zutaten benötigt:

  • drei sehr reife Avocados;
  • zwei große Tomaten;
  • Limettensaft;
  • eine mittlere Knoblauchzehe;
  • eine große Zwiebel;
  • Koriander und Cayennepfeffer nach Geschmack.

Schritt für Schritt Rezept.

  1. Alle drei Früchte müssen gut gewaschen und von den Knochen entfernt werden. Danach müssen Sie sie in einen großen und tiefen Behälter legen.
  2. Dann müssen Sie alle Limettensaft gießen, salzen und gut genug mischen.
  3. Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander sollten fein gehackt werden. Danach die Avocado hinzugeben und mit Pfeffer bestreuen.
  4. Sobald alles gemischt ist, können Sie mit Diätchips dienen.

Alligator-Birnen-Smoothie

Für die Vorbereitung werden folgende Komponenten benötigt:

  • halbe Diätfrucht;
  • eine halbe reife Banane;
  • ein Teelöffel Honig;
  • ein Esslöffel Chiasamen;
  • zweihundert Milliliter Kokoswasser.

Schritt für Schritt Rezept.

  1. Avocados müssen mit dem Waschen beginnen und die Schale entfernen. Danach muss es in zwei Hälften geteilt werden. Dann müssen Sie einen Knochen daraus entnehmen.
  2. Schließlich müssen alle Komponenten in einem Mixer gemahlen werden und alles aufschlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Der Inhalt muss in ein Glas gefüllt werden und Sie können sofort mit dem Probieren beginnen.

Leckere und gesunde Sahne

Erforderliche Zutaten:

  • vier mittelgroße Avocados;
  • eine große Zitrone;
  • dreihundertfünfzig Gramm echter Joghurt;
  • vier Zweige Basilikum;
  • sechzig Gramm Pinienkerne;
  • dreißig Gramm Zedernöl;
  • etwas Gewürz

Schritt für Schritt Rezept.

  1. Zitrone muss gewaschen und in zwei Teile geschnitten werden. Bei einem muss die Schale mit einer Reibe entfernt werden, zum anderen muss der Saft zusammen mit dem Fruchtfleisch gepresst werden.
  2. Dann ist es notwendig, diese Frucht in vier Teile zu teilen und Knochen daraus zu extrahieren. Außerdem müssen alle Hälften von der Haut gereinigt werden. Als nächstes müssen Sie sie in einen Behälter geben und Zitronensaft gießen. Es ist notwendig, sie ein wenig zu schlagen, damit der Saft die Avocado gut durchnässt. Und für eine Weile gehen.
  3. In der Zwischenzeit Basilikum hacken und einige Blätter übrig lassen, um das Gericht zu dekorieren.
  4. Alle Komponenten müssen in einen Mixer gegeben und gründlich niedergeschlagen werden. Dann muss alles in einen Behälter gefüllt werden. Als nächstes müssen Sie die restlichen Komponenten hinzufügen und die fertige Mischung an einem kalten Ort mischen - vorzugsweise im Kühlschrank.
  5. Einige Minuten vor dem Servieren müssen Pinienkerne gebraten werden. Tun Sie dies in einer trockenen Pfanne für etwa zwei Minuten.
  6. Basilikum sollte mit Papiertüchern getrocknet und in sehr dünne Streifen geschnitten werden.
  7. Gefrorene Sahne kann in schöne Eisbecher zersetzt werden und Nüsse und Basilikum für die Schönheit hinzufügen.

Ein solches Gericht wird nicht nur durch seine Schönheit, sondern auch durch seinen wunderbaren Geschmack in Erstaunen versetzen. Darüber hinaus gilt diese Creme als Diätgericht.

Alligator-Birnen-Burger

Erforderliche Zutaten:

  • eine durchschnittliche Avocado;
  • ein Ei;
  • 150 Gramm Hühnerfilet;
  • eine Zwiebel;
  • Gewürze und Sesam nach Geschmack.

Schritt für Schritt Rezept.

  1. Filet sollte in Stücke geschnitten werden, ebenso mit Zwiebeln. Dann müssen sie zusammen mit allen Gewürzen in einem Mixer niedergeschlagen werden.
  2. Aus gekochtem Hackfleisch Schnitzel machen und in einer sehr trockenen Pfanne auf beiden Seiten braten. Es muss abgedeckt werden.
  3. In der Zwischenzeit muss die Avocado gewaschen, geschnitten, die Schale entfernt und ein Knochen daraus entfernt werden.
  4. Dann müssen Sie aus der Avocado mit einem Teelöffel das Fruchtfleisch vorsichtig herausziehen.
  5. Das Ei sollte auch in einer Pfanne ohne Öl gebraten werden.
  6. Auf einem kleinen Teller müssen Sie eine Hälfte der Alligatorbirne und das Hühnchenkotelett zusammen mit dem Ei darauf legen. Danach den zweiten Teil der Frucht abdecken und mit Sesam bestreuen.
  7. Das zubereitete Gericht ist lecker und als eigenständiges Gericht sowie mit Gemüse.

Diät-Fruchtsoße

Erforderliche Zutaten:

  • eine reife Alligatorbirne;
  • vierzig Gramm Petersilie;
  • ein Esslöffel Limettensaft;
  • ein Teelöffel Olivenöl;
  • eine kleine Knoblauchzehe;
  • getrocknetes Basilikum;
  • etwas Salz;
  • Pfeffer nach Geschmack

Schritt für Schritt Rezept.

  1. Alligatorbirne muss gewaschen und geschält werden. Dann sollte es in Stücke geschnitten werden.
  2. In einem Mixer müssen Sie dazu alle notwendigen Komponenten mischen und auf eine homogene Masse bringen.
  3. Danach können Sie mit dem Probieren beginnen.

Gebackene Avocado

Für dieses Gericht können Sie folgende Komponenten verwenden:

  • zwei mittlere Avocados;
  • 150 Gramm Hüttenkäse;
  • einhundert Gramm Hartkäse;
  • etwas Salz;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • vier oder fünf Wachteleier.

Schritt für Schritt Rezept.

  1. Alligatorbirne muss in zwei Teile geschnitten werden und von jedem Knochen entfernt werden. Ein Teelöffel kann einen kleinen Teil des Fruchtfleischs entfernen.
  2. Ofen auf eine Temperatur von einhundertundsiebzig Grad vorheizen.
  3. Hartkäse sollte auf einer groben Reibe gerieben werden.
  4. Hüttenkäse sollte mit Fruchtfleisch gemischt und gemischt werden.
  5. Diese Mischung ist notwendig, um alle Hälften der Avocado zu füllen und mit Käse darüber zu streuen.
  6. In die Pfanne muss man einen halben Zentimeter Wasser einfüllen. Legen Sie alle Hälften dort und teilen Sie sie in jedes Ei.
  7. Sie müssen sie etwa fünfzehn Minuten backen.

Salat mit Alligatorbirne und rosa Lachs

Dazu benötigen Sie folgende Komponenten:

  • eine Alligatorbirne;
  • zweihundert Gramm Nudeln;
  • einhundert Gramm Lachs in Dosen;
  • fünf frische Tomaten;
  • einhundert Gramm Oliven;
  • fünfzig Gramm des gleichen Öls;
  • fünfzig Gramm Zitronensaft;
  • Blattsalat für Schönheit;
  • Pfeffer auf der Spitze eines Messers;
  • etwas Salz

Schritt für Schritt Rezept.

  1. Pasta muss gekocht, gespült und mit Olivenöl bestreut werden.
  2. Alligatorbirne sollte mehrere Stunden in die Kälte gelegt werden. Danach die Schale entfernen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Rosa Lachs muss sehr sorgfältig in kleine Scheiben geteilt werden.
  4. Alle gekochten Zutaten müssen gemischt und mit Zitronensaft bestreut werden.
  5. Große Teller müssen Salatblätter auslegen und fertigen Salat darauf legen.

Dieses Gericht wird Haus und Gäste nicht nur mit seiner Schönheit in Erstaunen versetzen, sondern ihnen ein unvergessliches Vergnügen bereiten.

Süßigkeiten “Trüffel aus Alligator Birnen”

Erforderliche Komponenten:

  • eine mittlere Avocado;
  • eine halbe Banane;
  • fünfzig Gramm Datteln oder Pflaumen;
  • ein halber Teelöffel Pflanzenpulver;
  • Agavensirup;
  • etwas Kokosnuss und Kakao.

Schritt für Schritt Rezept.

  1. Diätetische Früchte sollten gewaschen und vom Knochen entfernt werden.
  2. Danach müssen Sie alle Zutaten in einen Mixer gießen und hacken.
  3. Fügen Sie der gekochten Masse Kakao hinzu und kneten Sie gut. Das Ergebnis sollte eine dicke Masse sein. Daraus musst du kleine Bälle machen und sie in Kokos-Chips rollen.
  4. Fertige Süßigkeiten müssen zum Abkühlen mehrere Stunden gekühlt werden. Nach dieser Zeit können Sie mit dem Probieren beginnen.

Diät Alligator Birnen Toast

Erforderliche Komponenten:

  • eine kleine Avocado;
  • Brot;
  • Zitronensaft;
  • etwas Olivenöl;
  • fester fettarmer Käse;
  • Koriander;
  • Soße;
  • eine Tomate

Schritt für Schritt Rezept.

  1. Diätetische Früchte sollten mit Zitronensaft und Olivenöl geschält und zerdrückt werden.
  2. Diese Masse muss Brot ausgebreitet werden.
  3. Schön dekoriert mit Tomaten, gehacktem Koriander und geriebenem Käse.
  4. Kurz vor dem Gebrauch müssen Sie Pesto-Sandwiches streuen.

Eine solche Frucht wie Avocado ist eine großartige Ergänzung auf dem Tisch einer Person. Sein Nährwert ist so hoch, dass jeder, der an einer richtigen Ernährung interessiert ist, Avocado in seiner Ernährung haben möchte. Schließlich hilft Avocado nicht nur, die Figur zu überwachen, sondern auch, um den Körper in Topform zu halten.

Informationen darüber, warum Avocados gegessen werden, finden Sie im folgenden Video.

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